Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация на тему "Молочная продукция"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 24 мая.

Подать заявку на курс
  • Другое

Презентация на тему "Молочная продукция"

библиотека
материалов
Жидкое, а не вода, Белое, а не снег.
 Молоко и молочные продукты
Более10 тысяч лет назад первобытные мужчины иногда приносили с охоты детёныше...
В средние века люди употребляли в основном козье и коровье молоко. Человек вс...
Как получают молоко?
Из чего состоит молоко? Углеводы 4,5-5% Жиры 2,7-6% Белки 3.2% Витамины Микро...
Определи состав молока: 1.ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ, ОТВЕЧАЮТ ЗА СОСТОЯНИЕ КОЖИ, ЗРЕ...
Свойства молока Одним из 113 замечательных свойств молока является его спосо...
 Редкие виды молока
 Молочные продукты Молочные продукты получают при помощи сепаратора
Загадки Жирная, густая Назвалась........ Я сметана Сметана так названа потом...
Знаменит он на весь мир Вкусный, кисленький…….. кефир Родиной кефира считает...
Я не сливки, не сырок, Белый, вкусный……… творожок В России творог появился оч...
Бежевой наряжена, Не кефир, а …….. ряженка Верхний слой молока, Любимое лаком...
Как репка жёлт Со всех сторон, Чем больше дыр, Тем лучше он сыр Сколько лет н...
Чуть сметанки в молоко И заквасилось оно, Любят Саши, Любят Даши, Есть на ужи...
Люди каких профессий работают на ферме и что они делают?
Кто лечит животных? Ветеринар
Кто доит и ухаживает за ними? Доярка
Кто ухаживает за животными? Скотник
Кто разводит животных и ухаживает за ними? Зоотехник
 Пейте, дети, молоко Будете здоровы!
28 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Жидкое, а не вода, Белое, а не снег.
Описание слайда:

Жидкое, а не вода, Белое, а не снег.

№ слайда 2  Молоко и молочные продукты
Описание слайда:

Молоко и молочные продукты

№ слайда 3 Более10 тысяч лет назад первобытные мужчины иногда приносили с охоты детёныше
Описание слайда:

Более10 тысяч лет назад первобытные мужчины иногда приносили с охоты детёнышей убитых животных. Их можно было выкормить и приручить. Первым домашним животным стала собака. Потом люди одомашнили свиней, коз, овец и коров. Так люди стали получать молоко.

№ слайда 4 В средние века люди употребляли в основном козье и коровье молоко. Человек вс
Описание слайда:

В средние века люди употребляли в основном козье и коровье молоко. Человек вскоре понял, что доить одну корову выгоднее и быстрее, чем 10 коз. С 1500 года в основном употребляли коровье молоко

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Как получают молоко?
Описание слайда:

Как получают молоко?

№ слайда 7 Из чего состоит молоко? Углеводы 4,5-5% Жиры 2,7-6% Белки 3.2% Витамины Микро
Описание слайда:

Из чего состоит молоко? Углеводы 4,5-5% Жиры 2,7-6% Белки 3.2% Витамины Микро – элементы(фосфор, кальций) Вода 83-89 %

№ слайда 8 Определи состав молока: 1.ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ, ОТВЕЧАЮТ ЗА СОСТОЯНИЕ КОЖИ, ЗРЕ
Описание слайда:

Определи состав молока: 1.ВКУСНЫЕ И ПОЛЕЗНЫЕ, ОТВЕЧАЮТ ЗА СОСТОЯНИЕ КОЖИ, ЗРЕНИЯ, ИММУНИТЕТА. в и т а м и н ы 2.МАЛЕНЬКИЕ КРУГЛЫЕ ЧАСТИЧКИ, ПРИ ИЗБЫТКЕ ОТКЛАДЫВАЮТСЯ НА ТАЛИИ. ж р ы 3. ЭЛЕМЕНТ, ОТВЕЧАЮЩИЙ ЗА КРЕПОСТЬ КОСТЕЙ. к л ь ц и й 4. СТРОИТЕЛЬНЫЙ МАТЕРИАЛ ОРГАНИЗМА. б е л о к 5. СЛАДКИЙ И ВКУСНЫЙ – ИСТОЧНИК ЭНЕРГИИ. у г л е в д 1 2 3 4 5

№ слайда 9 Свойства молока Одним из 113 замечательных свойств молока является его спосо
Описание слайда:

Свойства молока Одним из 113 замечательных свойств молока является его способность к сквашиванию. Вроде бы испорченный продукт через некоторое время вдруг приобретает совершенно новый вкус и приятный аромат. Люди давно заметили это свойство молока и употребили его себе во благо. Русские издавна готовят простоквашу и варенец, грузины — мацони, казахи — кумыс, украинцы — ряженку, болгары — йогурт — все это кисло-молочные продукты. Их ассортимент у разных народов настолько широк, что и не перечислить.

№ слайда 10  Редкие виды молока
Описание слайда:

Редкие виды молока

№ слайда 11
Описание слайда:

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14
Описание слайда:

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16  Молочные продукты Молочные продукты получают при помощи сепаратора
Описание слайда:

Молочные продукты Молочные продукты получают при помощи сепаратора

№ слайда 17 Загадки Жирная, густая Назвалась........ Я сметана Сметана так названа потом
Описание слайда:

Загадки Жирная, густая Назвалась........ Я сметана Сметана так названа потому, что её сметают – в отличие от сливок, которые сливают. Это исконно русский национальный продукт, знакомый долгое время только жителям нашей страны. За границу она проникла лишь после второй мировой войны. В некоторых странах сметану так и называют «русскими сливками».

№ слайда 18 Знаменит он на весь мир Вкусный, кисленький…….. кефир Родиной кефира считает
Описание слайда:

Знаменит он на весь мир Вкусный, кисленький…….. кефир Родиной кефира считается северный склон Кавказского хребта, где у разных племен он существует под различными названиями. Среди кавказских народов существует много легенд о кефире, его происхождении и распространении. Кефирные грибки раньше назывались кефирными зернами. Горцы называли эти зерна «пшеном пророка» и приписывали им божественное происхождение. Сначала кефир распространился по всему Кавказу и Крыму, а затем проник в Россию и даже Западную Европу.

№ слайда 19 Я не сливки, не сырок, Белый, вкусный……… творожок В России творог появился оч
Описание слайда:

Я не сливки, не сырок, Белый, вкусный……… творожок В России творог появился очень давно. Уже в IX-X вв. творог был у славян продуктом чуть ли не повседневного питания. Блюда из творога долгое время назывались в России сырными, да и сейчас мы говорим, например, сырники, а не творожники. Центром производства творога в России издавна был Ростовский уезд Ярославской губернии, откуда этот продукт направляли в Москву. В продаже в России был главным образом так называемый сборный творог. Его копили в течение всего великого поста, когда потребление молока в деревне почти прекращалось.

№ слайда 20 Бежевой наряжена, Не кефир, а …….. ряженка Верхний слой молока, Любимое лаком
Описание слайда:

Бежевой наряжена, Не кефир, а …….. ряженка Верхний слой молока, Любимое лакомство кота Сливки

№ слайда 21 Как репка жёлт Со всех сторон, Чем больше дыр, Тем лучше он сыр Сколько лет н
Описание слайда:

Как репка жёлт Со всех сторон, Чем больше дыр, Тем лучше он сыр Сколько лет насчитывает родословная сыра — три столетия, пять, а может, десять? Не будем гадать, а лучше обратимся к одной из многочисленных легенд, рассказывающих о появлении этого замечательного продукта.

№ слайда 22 Чуть сметанки в молоко И заквасилось оно, Любят Саши, Любят Даши, Есть на ужи
Описание слайда:

Чуть сметанки в молоко И заквасилось оно, Любят Саши, Любят Даши, Есть на ужин простоквашу

№ слайда 23 Люди каких профессий работают на ферме и что они делают?
Описание слайда:

Люди каких профессий работают на ферме и что они делают?

№ слайда 24 Кто лечит животных? Ветеринар
Описание слайда:

Кто лечит животных? Ветеринар

№ слайда 25 Кто доит и ухаживает за ними? Доярка
Описание слайда:

Кто доит и ухаживает за ними? Доярка

№ слайда 26 Кто ухаживает за животными? Скотник
Описание слайда:

Кто ухаживает за животными? Скотник

№ слайда 27 Кто разводит животных и ухаживает за ними? Зоотехник
Описание слайда:

Кто разводит животных и ухаживает за ними? Зоотехник

№ слайда 28  Пейте, дети, молоко Будете здоровы!
Описание слайда:

Пейте, дети, молоко Будете здоровы!

Автор
Дата добавления 04.06.2016
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров263
Номер материала ДБ-109920
Получить свидетельство о публикации

Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх