1071209
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокХимияПрезентацииПрезентация на тему "Мёд"

Презентация на тему "Мёд"

библиотека
материалов
Цели урока: изучить основные виды меда, его состав и свойства; продолжить фо...
Эксперимент: О каком веществе сегодня пойдет речь?
Мед – это чудесный дар природы, удивительное творение пчел и цветов!
Как создается мед? пчела-сборщица пчела-приемщица
Превращение нектара в мед – это сложный физиологический и химический процесс
Составляющая часть меда – это углеводы: 35% глюкозы 40% фруктозы а также ферм...
ВИДЫ МЕДА Моноферный: гречишный подсолнечный белоакациевый липовый Полиферный...
Дегустация меда: - осмотрите мед, определите цвет, чистоту, однородность и во...
№1 – белоакациевый Прозрачный, светлый, с нежным ароматом. Применяют как обще...
№2 – гречишный Цвет от темно-желтого до коричневого, имеет горьковатый привку...
№3 – подсолнечный Имеет ярко-желтый цвет, своеобразный запах и очень сладкий...
№4 – полевой Светло-желтого цвета, иногда желтовато-коричневого, имеет приятн...
№5 – цветочный Очень светлый, имеет нежный аромат, маслообразную консистенцию...
Сертификат меда: - мед должен иметь определенный аромат и вкус; - если ощущае...
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА Опыт №1 «Обнаружение примесей крахмала или муки» Взять 5 м...
Всем желаю хорошего настроения и конечно же здоровья! Презентацию подготовила...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд
Описание слайда:

2 слайд Цели урока: изучить основные виды меда, его состав и свойства; продолжить фо
Описание слайда:

Цели урока: изучить основные виды меда, его состав и свойства; продолжить формировать умения и навыки в проведении химического эксперимента; научить применять химические знания в повседневной жизни.  

3 слайд Эксперимент: О каком веществе сегодня пойдет речь?
Описание слайда:

Эксперимент: О каком веществе сегодня пойдет речь?

4 слайд Мед – это чудесный дар природы, удивительное творение пчел и цветов!
Описание слайда:

Мед – это чудесный дар природы, удивительное творение пчел и цветов!

5 слайд Как создается мед? пчела-сборщица пчела-приемщица
Описание слайда:

Как создается мед? пчела-сборщица пчела-приемщица

6 слайд Превращение нектара в мед – это сложный физиологический и химический процесс
Описание слайда:

Превращение нектара в мед – это сложный физиологический и химический процесс

7 слайд Составляющая часть меда – это углеводы: 35% глюкозы 40% фруктозы а также ферм
Описание слайда:

Составляющая часть меда – это углеводы: 35% глюкозы 40% фруктозы а также ферменты: каталаза, инвертаза амилаза диастаза а также эфирные масла

8 слайд ВИДЫ МЕДА Моноферный: гречишный подсолнечный белоакациевый липовый Полиферный
Описание слайда:

ВИДЫ МЕДА Моноферный: гречишный подсолнечный белоакациевый липовый Полиферный: цветочный луговой степной лесной

9 слайд Дегустация меда: - осмотрите мед, определите цвет, чистоту, однородность и во
Описание слайда:

Дегустация меда: - осмотрите мед, определите цвет, чистоту, однородность и возможные дефекты кристаллизации; - помешайте мед, и не спеша, вдыхайте его аромат, после определения наиболее сильных ароматов, вы ощутите и слабые; - положите немного меда в рот, перемещая его по мере растворения в заднюю часть ротовой полости.

10 слайд №1 – белоакациевый Прозрачный, светлый, с нежным ароматом. Применяют как обще
Описание слайда:

№1 – белоакациевый Прозрачный, светлый, с нежным ароматом. Применяют как общеукрепляющее средство, а также при бессоннице, заболеваниях желудка, почек и желчного пузыря.

11 слайд №2 – гречишный Цвет от темно-желтого до коричневого, имеет горьковатый привку
Описание слайда:

№2 – гречишный Цвет от темно-желтого до коричневого, имеет горьковатый привкус. Богат железом, марганцем и медью. Применяют при малокровии, заболеваниях печени и как средство, укрепляющее сердечную мышцу.

12 слайд №3 – подсолнечный Имеет ярко-желтый цвет, своеобразный запах и очень сладкий
Описание слайда:

№3 – подсолнечный Имеет ярко-желтый цвет, своеобразный запах и очень сладкий на вкус. Слегка кристаллизованный. Применяют при гастрите и язвенной болезни желудка.

13 слайд №4 – полевой Светло-желтого цвета, иногда желтовато-коричневого, имеет приятн
Описание слайда:

№4 – полевой Светло-желтого цвета, иногда желтовато-коричневого, имеет приятный вкус и аромат. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, рекомендуется при головной боли, бессоннице, учащенном сердцебиении.

14 слайд №5 – цветочный Очень светлый, имеет нежный аромат, маслообразную консистенцию
Описание слайда:

№5 – цветочный Очень светлый, имеет нежный аромат, маслообразную консистенцию. Применяется при гинекологических заболеваниях и для укрепления сердечной мышцы.

15 слайд Сертификат меда: - мед должен иметь определенный аромат и вкус; - если ощущае
Описание слайда:

Сертификат меда: - мед должен иметь определенный аромат и вкус; - если ощущается запах карамели, то это расплавленный мед; - жидкий мед – недозрелый мед, он не будет храниться, забродит, т.к. содержит много воды; - мед не должен иметь никаких примесей, вредных для человека

16 слайд ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА Опыт №1 «Обнаружение примесей крахмала или муки» Взять 5 м
Описание слайда:

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА Опыт №1 «Обнаружение примесей крахмала или муки» Взять 5 мл водного раствора меда и добавить 3-5 капель йода. Если наблюдаем синее окрашивание, значит имеются примеси крахмала. Опыт №2 «Обнаружение примесей мела» Взять 5 мл водного раствора меда и добавить 3-5 капель соляной кислоты. Если наблюдаем выделение газа, значит имеются примеси мела. Опыт №3 «Обнаружение примесей сахара» Взять 5 мл водного раствора меда и добавить раствор AgNO3. Если наблюдаем выпадение осадка белого цвета, значит имеются примеси сахара. В чистом меде осадка не будет.

17 слайд Всем желаю хорошего настроения и конечно же здоровья! Презентацию подготовила
Описание слайда:

Всем желаю хорошего настроения и конечно же здоровья! Презентацию подготовила учитель химии и биологии Красильникова Татьяна Петровна Алешинская основная школа» Мещовский район, Калужская область Д.Б. Алешино, ул. Новая, д.3 индекс: 249250 тел. (8484 - 46) 9-24-52

Общая информация

Номер материала: ДБ-352109

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Менеджер по продажам»
Курс «Логистика»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Основы организации рекреационной деятельности и лечебного туризма»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.