Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация на тему "Мёд"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация на тему "Мёд"

библиотека
материалов
Цели урока: изучить основные виды меда, его состав и свойства; продолжить фо...
Эксперимент: О каком веществе сегодня пойдет речь?
Мед – это чудесный дар природы, удивительное творение пчел и цветов!
Как создается мед? пчела-сборщица пчела-приемщица
Превращение нектара в мед – это сложный физиологический и химический процесс
Составляющая часть меда – это углеводы: 35% глюкозы 40% фруктозы а также ферм...
ВИДЫ МЕДА Моноферный: гречишный подсолнечный белоакациевый липовый Полиферный...
Дегустация меда: - осмотрите мед, определите цвет, чистоту, однородность и во...
№1 – белоакациевый Прозрачный, светлый, с нежным ароматом. Применяют как обще...
№2 – гречишный Цвет от темно-желтого до коричневого, имеет горьковатый привку...
№3 – подсолнечный Имеет ярко-желтый цвет, своеобразный запах и очень сладкий...
№4 – полевой Светло-желтого цвета, иногда желтовато-коричневого, имеет приятн...
№5 – цветочный Очень светлый, имеет нежный аромат, маслообразную консистенцию...
Сертификат меда: - мед должен иметь определенный аромат и вкус; - если ощущае...
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА Опыт №1 «Обнаружение примесей крахмала или муки» Взять 5 м...
Всем желаю хорошего настроения и конечно же здоровья! Презентацию подготовила...
17 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Цели урока: изучить основные виды меда, его состав и свойства; продолжить фо
Описание слайда:

Цели урока: изучить основные виды меда, его состав и свойства; продолжить формировать умения и навыки в проведении химического эксперимента; научить применять химические знания в повседневной жизни.  

№ слайда 3 Эксперимент: О каком веществе сегодня пойдет речь?
Описание слайда:

Эксперимент: О каком веществе сегодня пойдет речь?

№ слайда 4 Мед – это чудесный дар природы, удивительное творение пчел и цветов!
Описание слайда:

Мед – это чудесный дар природы, удивительное творение пчел и цветов!

№ слайда 5 Как создается мед? пчела-сборщица пчела-приемщица
Описание слайда:

Как создается мед? пчела-сборщица пчела-приемщица

№ слайда 6 Превращение нектара в мед – это сложный физиологический и химический процесс
Описание слайда:

Превращение нектара в мед – это сложный физиологический и химический процесс

№ слайда 7 Составляющая часть меда – это углеводы: 35% глюкозы 40% фруктозы а также ферм
Описание слайда:

Составляющая часть меда – это углеводы: 35% глюкозы 40% фруктозы а также ферменты: каталаза, инвертаза амилаза диастаза а также эфирные масла

№ слайда 8 ВИДЫ МЕДА Моноферный: гречишный подсолнечный белоакациевый липовый Полиферный
Описание слайда:

ВИДЫ МЕДА Моноферный: гречишный подсолнечный белоакациевый липовый Полиферный: цветочный луговой степной лесной

№ слайда 9 Дегустация меда: - осмотрите мед, определите цвет, чистоту, однородность и во
Описание слайда:

Дегустация меда: - осмотрите мед, определите цвет, чистоту, однородность и возможные дефекты кристаллизации; - помешайте мед, и не спеша, вдыхайте его аромат, после определения наиболее сильных ароматов, вы ощутите и слабые; - положите немного меда в рот, перемещая его по мере растворения в заднюю часть ротовой полости.

№ слайда 10 №1 – белоакациевый Прозрачный, светлый, с нежным ароматом. Применяют как обще
Описание слайда:

№1 – белоакациевый Прозрачный, светлый, с нежным ароматом. Применяют как общеукрепляющее средство, а также при бессоннице, заболеваниях желудка, почек и желчного пузыря.

№ слайда 11 №2 – гречишный Цвет от темно-желтого до коричневого, имеет горьковатый привку
Описание слайда:

№2 – гречишный Цвет от темно-желтого до коричневого, имеет горьковатый привкус. Богат железом, марганцем и медью. Применяют при малокровии, заболеваниях печени и как средство, укрепляющее сердечную мышцу.

№ слайда 12 №3 – подсолнечный Имеет ярко-желтый цвет, своеобразный запах и очень сладкий
Описание слайда:

№3 – подсолнечный Имеет ярко-желтый цвет, своеобразный запах и очень сладкий на вкус. Слегка кристаллизованный. Применяют при гастрите и язвенной болезни желудка.

№ слайда 13 №4 – полевой Светло-желтого цвета, иногда желтовато-коричневого, имеет приятн
Описание слайда:

№4 – полевой Светло-желтого цвета, иногда желтовато-коричневого, имеет приятный вкус и аромат. Оказывает успокаивающее действие на нервную систему, рекомендуется при головной боли, бессоннице, учащенном сердцебиении.

№ слайда 14 №5 – цветочный Очень светлый, имеет нежный аромат, маслообразную консистенцию
Описание слайда:

№5 – цветочный Очень светлый, имеет нежный аромат, маслообразную консистенцию. Применяется при гинекологических заболеваниях и для укрепления сердечной мышцы.

№ слайда 15 Сертификат меда: - мед должен иметь определенный аромат и вкус; - если ощущае
Описание слайда:

Сертификат меда: - мед должен иметь определенный аромат и вкус; - если ощущается запах карамели, то это расплавленный мед; - жидкий мед – недозрелый мед, он не будет храниться, забродит, т.к. содержит много воды; - мед не должен иметь никаких примесей, вредных для человека

№ слайда 16 ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА Опыт №1 «Обнаружение примесей крахмала или муки» Взять 5 м
Описание слайда:

ФАЛЬСИФИКАЦИЯ МЕДА Опыт №1 «Обнаружение примесей крахмала или муки» Взять 5 мл водного раствора меда и добавить 3-5 капель йода. Если наблюдаем синее окрашивание, значит имеются примеси крахмала. Опыт №2 «Обнаружение примесей мела» Взять 5 мл водного раствора меда и добавить 3-5 капель соляной кислоты. Если наблюдаем выделение газа, значит имеются примеси мела. Опыт №3 «Обнаружение примесей сахара» Взять 5 мл водного раствора меда и добавить раствор AgNO3. Если наблюдаем выпадение осадка белого цвета, значит имеются примеси сахара. В чистом меде осадка не будет.

№ слайда 17 Всем желаю хорошего настроения и конечно же здоровья! Презентацию подготовила
Описание слайда:

Всем желаю хорошего настроения и конечно же здоровья! Презентацию подготовила учитель химии и биологии Красильникова Татьяна Петровна Алешинская основная школа» Мещовский район, Калужская область Д.Б. Алешино, ул. Новая, д.3 индекс: 249250 тел. (8484 - 46) 9-24-52


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 14.11.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров88
Номер материала ДБ-352109
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх