Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация на тему "Первичная обработка рыбы (6 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Технология

Презентация на тему "Первичная обработка рыбы (6 класс)

библиотека
материалов
Технология первичной обработки рыбы 6 кл. Учитель технологии: Горских О.В.
Пищевая ценность рыбы. Мясо рыбы - очень ценный продукт питания . В нём содер...
Виды рыб и рыбных продуктов. Наиболее ценными считаются рыбы семейства осетро...
Большую группу рыб составляет семейство карповых – карп , лещ , сазан , карас...
Обширную группу рыб семейство тресковых – треска , пикша , минтай и др.
Рыбные консервы
Покупая консервы , нужно обращать внимание на маркеровку.
Признаки доброкачественной рыбы. У живой и охлажденной рыбы тело должно быть...
10 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Технология первичной обработки рыбы 6 кл. Учитель технологии: Горских О.В.
Описание слайда:

Технология первичной обработки рыбы 6 кл. Учитель технологии: Горских О.В.

№ слайда 2 Пищевая ценность рыбы. Мясо рыбы - очень ценный продукт питания . В нём содер
Описание слайда:

Пищевая ценность рыбы. Мясо рыбы - очень ценный продукт питания . В нём содержаться белки и жиры , которые хорошо усваиваются организмом человека , а также углеводы , витамины А,D,B1,B2,B12,минеральные вещества (железо , фосфор , калий , кальций , йод).Содержание полезных веществ зависит от вида рыбы , срока и условия её хранения , а также от вида тепловой обработки.

№ слайда 3 Виды рыб и рыбных продуктов. Наиболее ценными считаются рыбы семейства осетро
Описание слайда:

Виды рыб и рыбных продуктов. Наиболее ценными считаются рыбы семейства осетровых и лососёвых – осетр , белуга , сёмга и др . Их мясо жирное и очень вкусное . Эту рыбу считают деликатесной и называют красной.

№ слайда 4 Большую группу рыб составляет семейство карповых – карп , лещ , сазан , карас
Описание слайда:

Большую группу рыб составляет семейство карповых – карп , лещ , сазан , карась , красноперка и др.

№ слайда 5 Обширную группу рыб семейство тресковых – треска , пикша , минтай и др.
Описание слайда:

Обширную группу рыб семейство тресковых – треска , пикша , минтай и др.

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7 Рыбные консервы
Описание слайда:

Рыбные консервы

№ слайда 8 Покупая консервы , нужно обращать внимание на маркеровку.
Описание слайда:

Покупая консервы , нужно обращать внимание на маркеровку.

№ слайда 9 Признаки доброкачественной рыбы. У живой и охлажденной рыбы тело должно быть
Описание слайда:

Признаки доброкачественной рыбы. У живой и охлажденной рыбы тело должно быть плотным , слизь прозрачным , жабры красными , глаза выпуклыми и прозрачными. Спинка хорошей рыбы мясистая , округлая. Охлаждённая рыба тонет в воде и при надавливании на её тело не образуется ямка (или она быстро исчезает). Солёная рыба не должна быть покрыта липким белым или жёлтым налётом. Испорченная рыба имеет неприятный , отталкивающий запах.

№ слайда 10
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 15.09.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров804
Номер материала ДA-047214
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх