Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация на тему: "Приготовление запеченных блюд из овощей"

Презентация на тему: "Приготовление запеченных блюд из овощей"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Тема ПМ.05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Тема урока: Приготовл...
Кейс – метод обучения зародился в Гарвардской школе бизнеса в начале XХ века....
Работа с кейсом 1 этап — знакомство с ситуацией, её особенностями; 2 этап — в...
Правила «круглого тола» В дискуссии каждый имеет право высказать свою точку з...
11 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Тема ПМ.05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Тема урока: Приготовл
Описание слайда:

Тема ПМ.05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Тема урока: Приготовление запеченных блюд из мяса и домашней птицы

№ слайда 2 Кейс – метод обучения зародился в Гарвардской школе бизнеса в начале XХ века.
Описание слайда:

Кейс – метод обучения зародился в Гарвардской школе бизнеса в начале XХ века. В России кейс технологии называют методом анализа конкретных ситуаций (АКС), ситуационными задачами. Название технологии произошло от латинского casus – запутанный необычный случай; а также от английского case – портфель, чемоданчик. Происхождение терминов отражает суть технологии. Учащиеся получают от учителя пакет документов (кейс), при помощи которых либо выявляют проблему и пути её решения, либо вырабатывают варианты выхода из сложной ситуации, когда проблема обозначена. . Кейс-технологии – это не повторение за учителем, не пересказ параграфа или статьи, не ответ на вопрос преподавателя, это анализ конкретной ситуации, который заставляет поднять пласт полученных знаний и применить их на практике.

№ слайда 3 Работа с кейсом 1 этап — знакомство с ситуацией, её особенностями; 2 этап — в
Описание слайда:

Работа с кейсом 1 этап — знакомство с ситуацией, её особенностями; 2 этап — выделение основной проблемы (проблем), 3 этап — предложение концепций или тем для «мозгового штурма»; 4 этап — анализ последствий принятия того или иного решения; 5 этап — решение кейса — предложение одного или нескольких вариантов последовательности действий.

№ слайда 4 Правила «круглого тола» В дискуссии каждый имеет право высказать свою точку з
Описание слайда:

Правила «круглого тола» В дискуссии каждый имеет право высказать свою точку зрения Нет мнения неправильного, есть свое мнение В процессе обмена мнениями нельзя перебивать собеседника Очень внимательно слушать говорящего Присутствующие взрослые и преподаватели-равноправные собеседники дискуссии; преподаватель еще и ведущий, поэтому имеет права: остановить высказывающегося, предоставить слово, подвести итог

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДВ-106754


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Современные информационные технологии и их использование в работе преподавателей. Системы автоматизированного проектирования одежды и организация технологического процесса»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и предоставление туристских услуг»
Курс профессиональной переподготовки «Технология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Формирование компетенций межкультурной коммуникации в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Технология и организация кухонь народов мира: особенности и традиции»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Психолого-педагогическое сопровождение при подготовке к конкурсам профмастерства WorldSkills Russia»
Курс повышения квалификации «Этика делового общения»
Курс профессиональной переподготовки «Черчение: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Учебная деятельность по предметной области «Черчение»: основы предмета и реализация обучения в условиях ФГОС»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс профессиональной переподготовки «Метрология, стандартизация и сертификация»
Курс профессиональной переподготовки «Организация процесса страхования (перестрахования)»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»