Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация на тему: "Приготовление запеченных блюд из овощей"

Презентация на тему: "Приготовление запеченных блюд из овощей"


До 7 декабря продлён приём заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)

  • Технология
Тема ПМ.05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Тема урока: Приготовл...
Кейс – метод обучения зародился в Гарвардской школе бизнеса в начале XХ века....
Работа с кейсом 1 этап — знакомство с ситуацией, её особенностями; 2 этап — в...
Правила «круглого тола» В дискуссии каждый имеет право высказать свою точку з...
1 из 11

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Тема ПМ.05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Тема урока: Приготовл
Описание слайда:

Тема ПМ.05. Приготовление блюд из мяса и домашней птицы Тема урока: Приготовление запеченных блюд из мяса и домашней птицы

№ слайда 2 Кейс – метод обучения зародился в Гарвардской школе бизнеса в начале XХ века.
Описание слайда:

Кейс – метод обучения зародился в Гарвардской школе бизнеса в начале XХ века. В России кейс технологии называют методом анализа конкретных ситуаций (АКС), ситуационными задачами. Название технологии произошло от латинского casus – запутанный необычный случай; а также от английского case – портфель, чемоданчик. Происхождение терминов отражает суть технологии. Учащиеся получают от учителя пакет документов (кейс), при помощи которых либо выявляют проблему и пути её решения, либо вырабатывают варианты выхода из сложной ситуации, когда проблема обозначена. . Кейс-технологии – это не повторение за учителем, не пересказ параграфа или статьи, не ответ на вопрос преподавателя, это анализ конкретной ситуации, который заставляет поднять пласт полученных знаний и применить их на практике.

№ слайда 3 Работа с кейсом 1 этап — знакомство с ситуацией, её особенностями; 2 этап — в
Описание слайда:

Работа с кейсом 1 этап — знакомство с ситуацией, её особенностями; 2 этап — выделение основной проблемы (проблем), 3 этап — предложение концепций или тем для «мозгового штурма»; 4 этап — анализ последствий принятия того или иного решения; 5 этап — решение кейса — предложение одного или нескольких вариантов последовательности действий.

№ слайда 4 Правила «круглого тола» В дискуссии каждый имеет право высказать свою точку з
Описание слайда:

Правила «круглого тола» В дискуссии каждый имеет право высказать свою точку зрения Нет мнения неправильного, есть свое мнение В процессе обмена мнениями нельзя перебивать собеседника Очень внимательно слушать говорящего Присутствующие взрослые и преподаватели-равноправные собеседники дискуссии; преподаватель еще и ведущий, поэтому имеет права: остановить высказывающегося, предоставить слово, подвести итог

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11
Описание слайда:


57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)

Автор
Дата добавления 29.10.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров296
Номер материала ДВ-106754
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх