Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация на тему "Сложные эфиры" (10 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация на тему "Сложные эфиры" (10 класс)

Выберите документ из архива для просмотра:

16.92 МБ Пёс Барбос и необычный кросс - погоня.mp4
455 КБ сл эфиры.ppt

Выбранный для просмотра документ сл эфиры.ppt

библиотека
материалов
Урок по теме "Сложные эфиры" 10 КЛАСС Разработала учитель химии Липовского фи...
План урока I. Организационный момент урока. II. Понятие о кислородсодержащих...
1) Кроме углеводородов, существуют органические вещества, содержащие кислород...
2) Какие соединения получаются при избытке спирта и более низкой температуре?...
Что означает слово “эфир”? Где вы встречались с этим словом? 1) Бесцветная,...
Сложными эфирами называются органические вещества, которые образуются при вза...
Номенклатура, изомерия Для сложных эфиров характерна только структурная изоме...
2-й вид – изомерия положения сложноэфирной группировки 3-й вид - межклассовая...
Химические свойства Характерное свойство сложных эфиров – взаимодействие их с...
Получение (реакция этерификации) Практическая работа: Синтез этилового эфира...
Применение сложных эфиров (самостоятельно, стр. 191) Сложные эфиры применяют...
Задание 1. Напишите формулу сложного эфира, изомерного по составу пропионовой...
Вариант	Сложный эфир	Химическая формула	Запах I вариант	1. Муравьиноэтиловый...
Эфиры различных карбоновых кислот HCOOCH3 — метилформиат, растворитель жиров,...
Нитроглицерин Сложный эфир глицерина и азотной кислоты. Прозрачная вязкая нел...
Во взрывотехнике Нитроглицерин широко применялся во взрывотехнике. В чистом в...
О каком веществе идёт речь в фильме Леонида Гайдая Пёс Барбос и необычный кро...
Домашнее задание П. 21 Составить формулы по названиям эфиров
18 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Урок по теме "Сложные эфиры" 10 КЛАСС Разработала учитель химии Липовского фи
Описание слайда:

Урок по теме "Сложные эфиры" 10 КЛАСС Разработала учитель химии Липовского филиала МБОУ «Пичаевская СОШ» Клемешова Татьяна Николаевна

№ слайда 2 План урока I. Организационный момент урока. II. Понятие о кислородсодержащих
Описание слайда:

План урока I. Организационный момент урока. II. Понятие о кислородсодержащих соединениях. III. 1. Понятие о сложных эфирах: а) определение б) общая формула 2. Номенклатура, изомерия. 3. Нахождение в природе (самостоятельная работа) 4. Физические свойства (образцы фруктовых эссенций) – эксп./работа 5. Химические свойства (гидролиз) – индивидуальная работа у доски 6. Получение (р. этерификации) – практическая работа № 6 – парная работа 7. Применение. 8. Генетическая связь IV. Закрепление изученной темы: групповая работа по определительным карточкам. V. Задание на дом. Подведение итогов урока.

№ слайда 3 1) Кроме углеводородов, существуют органические вещества, содержащие кислород
Описание слайда:

1) Кроме углеводородов, существуют органические вещества, содержащие кислород или кислородсодержащие органические вещества. С какими из них вы знакомы? Спирты и фенолы Альдегиды и карбоновые кислоты Простые эфиры

№ слайда 4 2) Какие соединения получаются при избытке спирта и более низкой температуре?
Описание слайда:

2) Какие соединения получаются при избытке спирта и более низкой температуре? 3) Какие соединения получаются при взаимодействии спиртов с карбоновыми кислотами? - Все спирты взаимодействуют с кислотами, образуя соединения, называемые сложными эфирами

№ слайда 5 Что означает слово “эфир”? Где вы встречались с этим словом? 1) Бесцветная,
Описание слайда:

Что означает слово “эфир”? Где вы встречались с этим словом? 1) Бесцветная, летучая жидкость с резким запахом, использующаяся в медицине и в технике, например, серный эфир. 2) Название среды, в которой распространяются радиоволны, например, сообщение в эфире; прямой эфир – радио – или телепередача без предварительной записи.

№ слайда 6 Сложными эфирами называются органические вещества, которые образуются при вза
Описание слайда:

Сложными эфирами называются органические вещества, которые образуются при взаимодействии кислот со спиртами, идущими с отщеплением воды. Общая формула: R – C = O O – R1 , где R – одинаковые или разные радикалы углеводородов. Реакция образования сложных эфиров при взаимодействии кислот и спиртов называется реакцией этерификации.

№ слайда 7 Номенклатура, изомерия Для сложных эфиров характерна только структурная изоме
Описание слайда:

Номенклатура, изомерия Для сложных эфиров характерна только структурная изомерия (3 её вида). 1-й вид – изомерия углеродного скелета

№ слайда 8 2-й вид – изомерия положения сложноэфирной группировки 3-й вид - межклассовая
Описание слайда:

2-й вид – изомерия положения сложноэфирной группировки 3-й вид - межклассовая изомерия:

№ слайда 9 Химические свойства Характерное свойство сложных эфиров – взаимодействие их с
Описание слайда:

Химические свойства Характерное свойство сложных эфиров – взаимодействие их с водой (гидролиз).

№ слайда 10 Получение (реакция этерификации) Практическая работа: Синтез этилового эфира
Описание слайда:

Получение (реакция этерификации) Практическая работа: Синтез этилового эфира уксусной кислоты (см. стр. 289) Задания: 1) По каким признакам можно судить, что образовался сложный эфир? 2) Составьте уравнение реакции.

№ слайда 11 Применение сложных эфиров (самостоятельно, стр. 191) Сложные эфиры применяют
Описание слайда:

Применение сложных эфиров (самостоятельно, стр. 191) Сложные эфиры применяют для изготовления приятно пахнущих так называемых искусственных фруктовых эссенций. Их широко используют в производстве фруктовых вод и шипучих фруктовых порошков, кондитерских изделий, а также в парфюмерии. Многие сложные эфиры используются в производстве пластмасс, взрывчатых веществ, лекарственных препаратов, лаков и синтетических волокон – лавсана и т. д.

№ слайда 12 Задание 1. Напишите формулу сложного эфира, изомерного по составу пропионовой
Описание слайда:

Задание 1. Напишите формулу сложного эфира, изомерного по составу пропионовой кислоте и дайте название. Задание 2 по вариантам: даны названия сложных эфиров, составить соответствующие химические формулы (первых два, остальные – на дом)

№ слайда 13 Вариант	Сложный эфир	Химическая формула	Запах I вариант	1. Муравьиноэтиловый
Описание слайда:

Вариант Сложный эфир Химическая формула Запах I вариант 1. Муравьиноэтиловый (этилформиат) 2. Уксуснобутиловый (бутилацетат) 3. Масляноэтиловый (этилбутират) 4. Муравьиноамиловый (амилформиат) Ромовый Фруктовый Абрикосовый Вишневый II вариант 1. Муравьинобутиловый (бутилформиат) 2. Уксусноэтиловый (этилацетат) 3. Маслянометиловый (метилбутират) 4. Маслянобутиловый (бутилбутират) Вишневый Освежающий Абрикосовый Ананасный

№ слайда 14 Эфиры различных карбоновых кислот HCOOCH3 — метилформиат, растворитель жиров,
Описание слайда:

Эфиры различных карбоновых кислот HCOOCH3 — метилформиат, растворитель жиров, минеральных и растительных масел, целлюлозы, жирных кислот; используют в производстве некоторых синтетических веществ; HCOOCH2CH(CH3)2 — изобутилформиат несколько напоминает запах ягод малины HCOOCH2C6H5 — бензилформиат, имеет запах жасмина; HCOOCH2CH2C6H5 — 2-фенилэтилформиат имеет запах хризантем; CH3COOC5H11 — н-амилацетат (н-пентилацетат), напоминает по запаху грушу; CH3COOCH2CH2CH(CH3)2 — изоамилацетат (изопентилацетат) напоминает по запаху бананы; CH3COOC8H17 — н-октилацетат имеет запах апельсинов; C3H7COOCH3 — метилбутират, по запаху напоминает ранет. C3H7COOC2H5 — этилбутират, имеет характерный запах ананасов; (CH3)2CHCH2COOCH2CH2CH(CH3)2 — изоамилизовалерат (изопентилизовалерат) имеет запах яблока.

№ слайда 15 Нитроглицерин Сложный эфир глицерина и азотной кислоты. Прозрачная вязкая нел
Описание слайда:

Нитроглицерин Сложный эфир глицерина и азотной кислоты. Прозрачная вязкая нелетучая жидкость, склонная к переохлаждению. Токсичен, всасывается через кожу, вызывает головную боль. Очень чувствителен к удару, трению, высоким температурам, резкому нагреву и т. п Весьма опасен в обращении. При нагревании до 50 °C начинает медленно разлагаться и становится ещё более взрывоопасным. В малых концентрациях применяется в медицине. Нитроглицерин расслабляет гладкую мускулатуру кровеносных сосудов, бронхов, желчных и мочевых путей, желудочно-кишечного тракта. Основное применение имеет при стенокардии, главным образом для купирования острых приступов спазмов коронарных сосудов. Для предупреждения приступов он мало пригоден из-за кратковременности действия. Иногда применяется при эмболии центральной артерии сетчатки, а также функциональных холицистопатиях.

№ слайда 16 Во взрывотехнике Нитроглицерин широко применялся во взрывотехнике. В чистом в
Описание слайда:

Во взрывотехнике Нитроглицерин широко применялся во взрывотехнике. В чистом виде он очень неустойчив и опасен. Альфред Нобель предложил смешивать нитроглицерин с глиной (инфузорной землёй), тем самым изобрел динамит. В приключенческом романе «Таинственный остров» Жюль Верна один из героев, Сайрес Смит, оказавшись на необитаемом острове, использует нитроглицерин для подрыва гранитной скалы. Писатель подробно описывает процесс получения нитроглицерина из природных веществ, обнаруженных на острове (хотя Жюль Верн намеренно опустил один из важных этапов синтеза). Вот как характеризует писатель это вещество: «Действительно, это был нитроглицерин — ужасное вещество, обладающее в десять раз большей взрывчатой силой, чем порох, и причинившее уже так много несчастий. Правда, с тех пор как нитроглицерин научились превращать в динамит, смешивая его с каким-нибудь пористым веществом — например, глиной или сахаром, способным удержать опасную жидкость, им можно пользоваться с меньшим риском. Но в то время, когда колонисты действовали на острове Линкольна, динамит еще не был известен».

№ слайда 17 О каком веществе идёт речь в фильме Леонида Гайдая Пёс Барбос и необычный кро
Описание слайда:

О каком веществе идёт речь в фильме Леонида Гайдая Пёс Барбос и необычный кросс»?

№ слайда 18 Домашнее задание П. 21 Составить формулы по названиям эфиров
Описание слайда:

Домашнее задание П. 21 Составить формулы по названиям эфиров


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 13.03.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров437
Номер материала ДВ-524816
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх