Инфоурок Другое ПрезентацииПрезентация на тему «Товароведная характеристика фруктово-ягодных кондитерских изделий»

Презентация на тему «Товароведная характеристика фруктово-ягодных кондитерских изделий»

Скачать материал
Скачать материал "Презентация на тему «Товароведная характеристика фруктово-ягодных кондитерских изделий»"

Получите профессию

HR-менеджер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Специалист по переработке нефти и газа

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Научная конференция                                           Удивительный ми...

    1 слайд

    Научная конференция
    Удивительный мир фруктово-ягодных кондитерских изделий
    ГОУ СПО ЛНР «Луганский государственный колледж экономики и торговли»

  • Цель конференции:выявить наиболее талантливую молодежь;
привлечь студентов к...

    2 слайд

    Цель конференции:
    выявить наиболее талантливую молодежь;
    привлечь студентов к поисковой и исследовательской работе;
    вызвать интерес к
    профессиональным
    дисциплинам
    специальности.

  • Задачи конференции:изучить историю появления фруктово-ягодных кондитерских из...

    3 слайд

    Задачи конференции:
    изучить историю появления фруктово-ягодных кондитерских изделий;
    исследовать процессы производства;
    проанализировать ассортимент товара и его потребительские свойства;
    провести оценку качества данных товаров;
    провести маркетинговые
    исследования потребительских
    предпочтений.

  • Объект исследования:фруктово-ягодные кондитерские изделия

    4 слайд

    Объект исследования:
    фруктово-ягодные кондитерские изделия

  • ГОУ СПО ЛНР «Луганский государственный колледж экономики и торговли»Исследова...

    5 слайд

    ГОУ СПО ЛНР «Луганский государственный колледж экономики и торговли»
    Исследовательская работа

    на тему «Товароведная характеристика фруктово-ягодных кондитерских изделий»
    Выполнил студент ІІ курса гр. ТЭКПТ-16/9
    Вовк Дмитрий
    Руководитель: преподаватель Калько Е.Г.

  • Цель: проанализировать ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий в су...

    6 слайд

    Цель: проанализировать ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий в супермаркете «Добрый», провести экспертизу качества варенья
    Задачи:
    проанализировать структуру ассортимента;
    провести экспертизу качества варенья;
    на основании полученных результатов сделать выводы.

  • Варенье, джем, повидло: фруктовые и овощные

    7 слайд

    Варенье, джем, повидло: фруктовые и овощные

  • ВАРЕНЬЕ

    8 слайд

    ВАРЕНЬЕ

  • ДЖЕМ

    9 слайд

    ДЖЕМ

  • ПОВИДЛО

    10 слайд

    ПОВИДЛО

  • Анализ структуры ассортимента фруктово-ягодных кондитерских изделийТаблица 1...

    11 слайд

    Анализ структуры ассортимента фруктово-ягодных кондитерских изделий
    Таблица 1 - Ассортиментный перечень фруктово-ягодных кондитерских изделий, реализуемых супермаркетом «Добрый»

  • Анализ структуры ассортимента фруктово-ягодных кондитерских изделий

    12 слайд

    Анализ структуры ассортимента фруктово-ягодных кондитерских изделий

  • Анализ структуры ассортимента фруктово-ягодных кондитерских изделий

    13 слайд

    Анализ структуры ассортимента фруктово-ягодных кондитерских изделий

  • Экспертиза качества варенья Таблица 4 – Показатели качества варенья по ГОСТ Р...

    14 слайд

    Экспертиза качества варенья
    Таблица 4 – Показатели качества варенья по ГОСТ Р 53118-2008

  • Экспертиза качества варенья Таблица 5 – Характерные признаки качества

    15 слайд

    Экспертиза качества варенья
    Таблица 5 – Характерные признаки качества

  • Экспертиза качества варенья Образец № 1Образец № 2Таблица 6 – Интенсивность о...

    16 слайд

    Экспертиза качества варенья
    Образец № 1
    Образец № 2
    Таблица 6 – Интенсивность ощущений характерных признаков

  • Профили:Профиль вкусаПрофиль цвета

    17 слайд

    Профили:
    Профиль вкуса
    Профиль цвета

  • Профили:Профиль внешнего видаПрофиль консистенции

    18 слайд

    Профили:
    Профиль внешнего вида
    Профиль консистенции

  • ЗАКЛЮЧЕНИЕВаренье ООО «Делком», Московская область имеет высокую интенсивност...

    19 слайд

    ЗАКЛЮЧЕНИЕ
    Варенье ООО «Делком», Московская область имеет высокую интенсивность показателей качества, чем варенье ООО «Оригинал-С», Главпродукт.

  • Спасибо за внимание!

    20 слайд

    Спасибо за внимание!

Получите профессию

Фитнес-тренер

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Краткое описание документа:

Цель данной работы: проанализировать ассортимент фруктово-ягодных кондитерских изделий в супермаркете «Добрый», провести экспертизу качества варенья.

Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:

  • проанализирована структура ассортимента;
  • проведена экспертиза качества варенья;
  • на основании полученных результатов сделаны выводы.

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 626 999 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 29.03.2018 2020
    • PPTX 2.9 мбайт
    • 25 скачиваний
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Калько Елена Григорьевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Калько Елена Григорьевна
    Калько Елена Григорьевна
    • На сайте: 8 лет и 9 месяцев
    • Подписчики: 1
    • Всего просмотров: 29984
    • Всего материалов: 17

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Бухгалтер

Бухгалтер

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Специалист в области охраны труда

72/180 ч.

от 1750 руб. от 1050 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 42 человека из 21 региона

Курс профессиональной переподготовки

Руководство электронной службой архивов, библиотек и информационно-библиотечных центров

Начальник отдела (заведующий отделом) архива

600 ч.

9840 руб. 5900 руб.
Подать заявку О курсе

Курс профессиональной переподготовки

Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе

Педагог-библиотекарь

300/600 ч.

от 7900 руб. от 3950 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 457 человек из 66 регионов

Мини-курс

Адаптация и расстройства: понимание, преодоление, развитие

10 ч.

1180 руб. 590 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 23 человека из 17 регионов

Мини-курс

GR: аспекты коммуникации и взаимодействия с государственными органами

2 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Эмоциональная связь между родителями и детьми

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 32 человека из 19 регионов
Сейчас в эфире

Консультация эксперта в области деловых коммуникаций. Зачем нужна корпоративная культура?

Перейти к трансляции