Презентация "Национальная выпечка" 7 класс

• 1 слайд

  Интерактивный кроссворд
  Ларькова Галина Владимировна,
  учитель технологии МБОУ «Лицей № 48» г. Калуги
  Национальная выпечка
  Предмет: технология
  Класс: 7
  

• 2 слайд

  Маршрут
  Кроссворд
  Виды выпечки
  

• 3 слайд

  Правила работы по изучению нового материала
  
  1. При клике на каждую из картинок появляется скруглённый прямоугольник с текстом и изображением блюда.
  2. При клике на скруглённый прямоугольник с текстом, он исчезает.
  3. После изучения информации на слайде – переход по управляющей кнопке на маршрутный слайд.
  
  
  

• 4 слайд

  Виды выпечки
  
  
  Чебуре́к —
  жареный в масле плоский пирожок из тонкого пресного теста
  Традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов
  с начинкой из бараньего фарша либо мелко нарезанного мяса с острыми приправами.
  
  
  
  Пи́цца —
  итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в
  Сыр является главным ингредиентом пиццы.
  
  Одно из самых популярных блюд в мире
  классическом варианте томатами и расплавленным сыром.
  
  
  Беляш —
  жареный пирожок из пресного или дрожжевого теста с фаршем или мелко рубленым мясом, с обязательным отверстием сверху.
  
  Блюдо башкирского и татарского происхождения, наиболее распространённое в России
  
  
  Хачапу́ри —
  грузинское национальное мучное изделие, представляющее собой лепёшку с сыром, мясом или рыбой.
  
   Хачапури пекут круглыми или в форме лодочки и заливают яйцом
  
  
  Самса́   —
  разновидность пирожка 
  из пресного или слоёного теста произвольной (чаще квадратной, треугольной или
  Самса — популярное блюдо в Азии и Африке
  
    округлой) формы с начинкой из приправленного луком и специями рубленого мяса.
  
  
  Эчпочма́к (треугольник) —
  татарское и башкирское национальное блюдо, печёное изделие из дрожжевого, реже пресного теста, с начинкой из картофеля, мяса и лука, с обязательным отверстием сверху.
  Особенностью блюда является способ приготовления, при котором начинка в эчпочмак кладётся сырой
  

• 5 слайд

  Правила разгадывания кроссворда
  
  
  Рассмотрите иллюстрацию, на которой изображено блюдо.
  Наберите с клавиатуры соответствующие буквы ответа. Выбор правильной буквы сопровождается звуком.
  После выполнения задания перейдите на следующий слайд по стрелке и выполните очередное задание.
  
  
  

• 6 слайд

  А
  Б
  В
  Г
  Д
  Е
  Ё
  Ж
  З
  И
  Й
  К
  Л
  М
  Н
  О
  П
  Р
  С
  Т
  У
  Ф
  Х
  Ц
  Ч
  Ш
  Щ
  Ъ
  Ы
  Ь
  Э
  Ю
  Я
  6
  5
  4
  3
  2
  К
  Е
  Р
  У
  Б
  Е
  Ч
  1
  Узнайте блюдо
  1
  

• 7 слайд

  А
  Б
  В
  Г
  Д
  Е
  Ё
  Ж
  З
  И
  Й
  К
  Л
  М
  Н
  О
  П
  Р
  С
  Т
  У
  Ф
  Х
  Ц
  Ч
  Ш
  Щ
  Ъ
  Ы
  Ь
  Э
  Ю
  Я
  6
  5
  4
  3
  Ш
  Я
  Л
  Б
  2
  К
  Е
  Р
  У
  Б
  Е
  Ч
  1
  Узнайте блюдо
  2
  

• 8 слайд

  А
  Б
  В
  Г
  Д
  Е
  Ё
  Ж
  З
  И
  Й
  К
  Л
  М
  Н
  О
  П
  Р
  С
  Т
  У
  Ф
  Х
  Ц
  Ч
  Ш
  Щ
  Ъ
  Ы
  Ь
  Э
  Ю
  Я
  6
  5
  4
  А
  С
  М
  А
  С
  3
  Ш
  Я
  Л
  Б
  2
  К
  Е
  Р
  У
  Б
  Е
  Ч
  1
  Узнайте блюдо
  3
  

• 9 слайд

  А
  Б
  В
  Г
  Д
  Е
  Ё
  Ж
  З
  И
  Й
  К
  Л
  М
  Н
  О
  П
  Р
  С
  Т
  У
  Ф
  Х
  Ц
  Ч
  Ш
  Щ
  Ъ
  Ы
  Ь
  Э
  Ю
  Я
  6
  5
  И
  У
  П
  А
  Ч
  Х
  4
  А
  С
  М
  А
  С
  3
  Ш
  Я
  Л
  Б
  2
  К
  Е
  Р
  У
  Б
  Е
  Ч
  1
  Узнайте блюдо
  4
  

• 10 слайд

  А
  Б
  В
  Г
  Д
  Е
  Ё
  Ж
  З
  И
  Й
  К
  Л
  М
  Н
  О
  П
  Р
  С
  Т
  У
  Ф
  Х
  Ц
  Ч
  Ш
  Щ
  Ъ
  Ы
  Ь
  Э
  Ю
  Я
  6
  А
  Ц
  Ц
  И
  5
  И
  У
  П
  А
  Ч
  Х
  4
  А
  С
  М
  А
  С
  3
  Ш
  Я
  Л
  Б
  2
  К
  Е
  Р
  У
  Б
  Е
  Ч
  1
  Узнайте блюдо
  5
  

• 11 слайд

  А
  Б
  В
  Г
  Д
  Е
  Ё
  Ж
  З
  И
  Й
  К
  Л
  М
  Н
  О
  П
  Р
  С
  Т
  У
  Ф
  Х
  Ц
  Ч
  Ш
  Щ
  Ъ
  Ы
  Ь
  Э
  Ю
  Я
  К
  М
  Ч
  О
  П
  Ч
  Э
  6
  А
  Ц
  Ц
  И
  5
  И
  У
  П
  А
  Ч
  Х
  4
  А
  С
  М
  А
  С
  3
  Ш
  Я
  Л
  Б
  2
  К
  Е
  Р
  У
  Б
  Е
  Ч
  1
  Узнайте блюдо
  6
  

• 12 слайд

  Молодцы!
  

• 13 слайд

  Ларькова Галина Владимировна
  Выпускница физико-математического факультета Калужского государственного педагогического института им. К.Э.Циолковского
  
  Учитель технологии
  высшей квалификационной категории
  МБОУ «Лицей № 48» г. Калуги
  
  Педагогический стаж – 32 года
  
  Почетный работник общего образования РФ – 2009
  
  Победитель конкурса
  «Лучшие учителя России» – 2007
  
  Ветеран труда – 2008
  
  Лауреат областного конкурса «Семья года – 2003»
  
  Медаль «За любовь и верность» – 2008
  [e-mail]
  

• 14 слайд

  Информационные источники
  Титульный слайд
  Шрифт для логотипа, фон, чебурек на тарелке, пицца, эчпочмак, самса, беляши
  Слайд 2
  Пицца, самса, чебурек
  Слайд 4
  Хачапури, чебурек, эчпочмаки, хачапури, пицца, чебуреки
  Слайд 12
  Сервировка стола
  Слайд 13
  Фото из личного архива
  Информация о видах выпечки
  Беляш, пицца, самса, хачапури, чебурек, эчпочмак