Презентация "Наше здоровье – в наших руках"

• 1 слайд

  З-д-р-а-в-с-т-в-у-й-т-е……
  
  
  Когда люди говорят друг - другу, ЗДРАВСТВУЙТЕ, - это значит они желают…………
  

• 2 слайд

  «Пословица не даром молвится»
  В здоровом теле, здоровый дух.
  Двигайся больше – проживёшь дольше.
  Есть скоро – не быть здоровым.
  Ешь, да не жирей – будешь здоровей.
  Живи с разумом, так и лекарей не надо.
  Береги платье снову, а здоровье с молоду.
  Сладко естся, да плохо спится.
  Чеснок да лук от семи недуг.
  

• 3 слайд

  Компоненты здорового образа жизни:
  Правильное питание;
  Занятие физкультурой и спортом;
  Правильное распределение режима дня;
  Закаливание;
  Личная гигиена;
  Отказ от вредных привычек
  И др.
  

• 4 слайд

  Здоровье – это бесценный дар, он
  дан увы не навечно , его надо
  беречь!
  И.И. Павлов
  

• 5 слайд

  Наше здоровье – в наших руках
  Состояние здоровья
  каждого человека находится в его руках. Об
  этом говорят обобщенные данные
  Всемирной организации здравоохранения.
  Здоровье человека зависит:
  на 50% от образа жизни;
  на 20% от наследственности;
  на 20% от окружающей среды;
  на 10% от развития системы здравоохранения
  

• 6 слайд

  Чтобы хорошо себя чувствовать, нужно правильно питаться.
  

• 7 слайд

  Сегодня мы поговорим о неотъемлемой части здоровья человека о питании, о рациональном питании.
  С древнейших времен люди поняли, какое огромное значение имеет пища в жизни человека. Источник здоровья, силы, бодрости и красоты они видели в правильном питании.
  Специалисты утверждают, что каждое, пусть даже незначительное, нарушение в питании изо дня в день подтачивает здоровье человека, понижает стойкость и работоспособность его организма. Только правильное питание обеспечивает нормальный обмен веществ.
  Сейчас никто не сомневается и в том, что рациональное питание – одно из прекраснейших лечебных средств. Словом, питанию принадлежит первостепенная роль в сохранении здоровья и продлении срока жизни человека
  

• 8 слайд

     Замечено, что люди,
  получающие горячее питание,
  меньше утомляются. Кроме этого,
  регулярное питание, соблюдение режима питания - это прежде всего профилактика заболеваний пищеварительной системы.
  Что же такое «рациональное питание»? Обратимся к словарю и посмотрим толкование слов «рациональный» и «питание». 
  «Рациональный». 1. Относящийся к разуму.
  2. Разумно обоснованный, целесообразный.
  «Питание». 1. Пища, характер и качество пищи
  2. Это сложный процесс поступления, переваривания, всасывания и ассимиляции в организм пищевых веществ, необходимых для покрытия его энергетических затрат, роста и развития организма.
   В чем же суть правильного, рационального питания?
  
  

• 9 слайд

• 10 слайд

  БАЛАНС ЭНЕРГИИ.
  
  Вся необходимая человеку энергия поступает с пищей. Определив общие энергозатраты человека, можно так составить его рацион, чтобы энергия, поступившая в организм с пищей, была бы равна затраченной.
  Например, энергия, поступаемая в организм с 1 яблоком сгорает за 3 минуты при беге трусцой, 1 чашка чая – за 2 минуты игры в футбол.
  Применительно к питанию детей принцип энергозатрат требует некоторой поправки: - энергопотребление должно быть примерно на 10% больше энергозатрат.
   
  

• 11 слайд

  Пример завтрака, используя таблицу калорийности пищевых продуктов.
  Суточная потребность в энергии
  1. Огурец свежий 30г 4,5 кал
  2. Колбаса варёная 50г 150,5 кал
  3. Чай с сахаром (20г) 1 стакан 74,8 кал
  4. Хлеб ржаной 30г 70 кал
  5. Булочка (сдоба) 100г 288 кал
  Итого 587,8 кал
  Распределение калорийности блюд в течении суток
  
  
  
  
  
  2400 ------ 100%
  587,8 ------- x %
  (25%)
   
  
  
  
  

• 12 слайд

  Идеальный завтрак
  Апельсиновый сок
  Ржаной хлеб
  Йогурт
  Сыр
  Куриное мясо
  Мёд
  Кофе/черный чай
  Белый хлеб/тосты
  Мармелад/джем
  яйца
  
  

• 13 слайд

  Идеальный обед
  Овощной салат
  Нежирный суп
  Мясо/рыба
  обед
  

• 14 слайд

  Идеальный ужин
  Овощной салат
  Небольшой кусочек отварной рыбы/нежирного мяса
  

• 15 слайд

  Можно также ориентироваться на следующие цифры:
  ценность первых блюд составляет около 200–300 ккал (если порция 500 г);
  
  молочные, крупяные супы и сборная солянка имеют 400 ккал;
  
  мясные блюда с гарниром – 500–600 ккал;
  
  рыбные – около 500 ккал;
  
  овощные блюда – 200–400 ккал;
  
  третьи блюда – 100–150 ккал.
  
  

• 16 слайд

  Основной и самый простой принцип здорового питания –
  это соответствие между энергией, которую человек получает с пищей, и энергией, которую он тратит.
  

• 17 слайд

  РАЗНООБРАЗИЕ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ.
   
  Питание должно быть разнообразным, поэтому важно ежедневно подбирать такие по составу продукты, которые обеспечивали бы организм всеми необходимыми веществами. (Нехватка этих веществ в пище или неправильное их соотношение может привести к нежелательным последствиям и даже к серьезным заболеваниям.)
  Потребность в пищевых веществах в сутки
  80-100 г белков
  80-100 г жиров
  400-500 г углеводов
  Б:Ж:У=1:1:4
  0,2 г витаминов
  20 г минеральных солей
  
  
  
   
  
  

• 18 слайд

  Правильное питание
  

• 19 слайд

  Теперь мы знаем, что пища должна покрывать все энергетические затраты организма, должна быть разнообразной по питательным веществам, но если приемы пищи редки – 2 раза в день, то пищевая ценность продуктов снижается. И наоборот, при очень частом питании пища не успевает перевариваться, снижается аппетит. Поэтому третий принцип питания – это режим питания .
  Задание – написать свой режим
  питания
  (во сколько часов – завтрак,
  обед, ужин, сколько раз
  в день принимаете пищу).
  Сделайте вывод…….
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• 20 слайд

  Правильный режим питания
  1). Прием пищи в одно и то же время.
  2). 4-5 разовое питание.
  3). Интервалы в приеме пищи не менее 3х не более 5ти часов.
  4). Между ужином и началом сна 3-4 часа.
  

• 21 слайд

  3.ПРАВИЛЬНОЕ РАСПРЕДЕЛЕНИЕ РЕЖИМА ДНЯ
  Распорядок в действиях и в их выполнении в одно и то же время помогает выработать хорошую память, воспитывает силу воли и приучает к дисциплине.
  Человек, соблюдающий режим дня, всегда бодрый, энергичный и жизнерадостный.
  

• 22 слайд

  Для нормальной работы организма
  
  нужно выпивать в сутки количество воды из расчета
  
  30мг на 1 кг массы тела.
  Если ваш вес 45 кг.
  То вы должны выпивать в день 1л 35 мл
  

• 23 слайд

  
  
  
  
  
  
  А теперь рассмотрим советы диетологов.
  

• 24 слайд

  Врачи – диетологи всего мира выявили пятерку самых вредных для человека продуктов, таблица «Вредная пятерка»
  
  1. Сладкие газированные напитки: «Кока- кола», «Спрайт» и другие. Созданы не для утоления жажды, а для ее вызывания. Отличаются гигантским содержанием сахара: в одном стакане его не менее пяти чайных ложек.
  2. Картофельные чипсы, особенно приготовленные не из цельной картошки, а из пюре. В сущности, это смесь углеводов и жира плюс искусственные вкусовые добавки.
  3. Сладкие шоколадные батончики. Большое количество сахара, химические добавки, высочайшая калорийность.
  4. Сосиски, сардельки, колбаса, паштеты и другие продукты с так называемыми скрытыми жирами. В их составе сало, нутряной жир, свиная шкурка занимают 40% веса, но маскируются под мясо, в том числе и с помощью вкусовых добавок.
  5. Жирные сорта мяса, особенно в жареном виде.
  Оказалось, что нет ничего страшнее сосиски в тесте в сочетании с лимонадом.!
  Многие врачи к этой пятерке добавляют еще и жевательные резинки, чупа-чупсы, кетчуп, лапшу быстрого приготовления, порошковые напитки, пиво и др. продукты. Во всех этих продуктах очень много химии: заменителей, красителей, растворителей. Действие многих этих веществ сопоставимо с действием яда
  

• 25 слайд

  Вещества, обозначаемые индексами с Е 100 до Е 182 включительно являются красителями, придающими продуктам различную окраску.
  Начиная с Е 200 и далее - представляют собой консерванты, которые удлиняют сроки хранения продукта.
  Начиная с Е 300 и далее – являются антиоксидантами и антиокислителями, регуляторами кислотности, замедляющими процессы окисления. Их действие сходно с действием консерваторов.
  Индексами с Е 400 по Е 430 обозначаются стабилизаторы и загустители, сохраняющие заданную консистенцию продукта.
  Е 430 – Е 500 – эмульгаторы. Они представляют собой консерваторы, поддерживающие определенную структуру продукта.
  Разрыхлители, препятствующие комкованию и смешиванию продукта обозначаются индексами Е 500 – Е 520.
  Е 620 и Е 642 представляют собой усилители вкуса и аромата продукта.
  Е 642 – Е 899 – запасные индексы.
  Индексами Е 900 – Е 1521 обозначаются подсластители, а также понижающие пенообразование (при разливе сока, например) вещества.
  

• 26 слайд

• 27 слайд

  Пищевые добавки
  

• 28 слайд

  Гексаметилентетрамин (уротропин, Е239)
  

• 29 слайд

  Вредные продукты питания
  Полезные продукты питания
  

• 30 слайд

  Врачи – диетологи определили не только самые вредные продукты, но и самые полезные. Эти продукты нам всем известны;
  Яблоко, лук, чеснок, грецкий орех, рыба, морковь, молоко, мёд, бананы, чай(листовой).
  

• 31 слайд

  Тест на правильное питание (Ответ «да»=1 баллу, ответ «нет»=0)
   
  1. У вас разнообразное питание?
  2. В вашем рационе ежедневно присутствуют овощи (не важно, в каком виде)?
  3. Вы найдете в себе время и силы для еды, даже если заболели или очень устали или просто заняты важным делом?
  4. Вы едите фрукты (пьете соки) ежедневно?
  5. Вы едите рис, гречку, овсянку и другие злаки хотя бы трижды в неделю?
  6. Вы пьете воду, соки за 20-30 минут до еды, вместо того, чтобы пить после или во время еды?
  7. Вы употребляете морепродукты или рыбу, хотя бы 2 раза в неделю?
  8. Вы завтракаете ежедневно?
  9. Вы избегаете пива, крепкого алкоголя?
  10. Вы избегаете сладкой газировки?
  11. Вы выпиваете не менее 6-8 стаканов чистой (минеральной) воды ежедневно?
  12. Вы избегаете продуктов с большим содержанием сахара?
  13. Вы не покупаете продукты, содержащие красители, консерванты с добавками E?
  14. Если у вас стресс, плохое настроение вы стараетесь решить проблему, а не бросаетесь к холодильнику, чтобы его «заесть»?
  15. Вы устраиваете разгрузочные дни, хотя бы дважды в месяц?
  16. Вы не питаетесь на «бегу», тщательно пережевываете пищу?
  17. Вы едите какие-нибудь продукты в сыром виде, без термической обработки (свежие овощи, ягоды, фрукты, натуральные соки) 4-5 раз в неделю?
  18. Вы никогда себе не позволите наесться на ночь жирной, мучной, тяжелой пищи (пельмени, беляши, отбивные и пр.)?
  19. Вы знаете о сочетаемости продуктов?
  20. Вы не читаете во время еды или не смотрите телевизор?
  
  

• 32 слайд

  Подсчитайте количество ответов «да». Если у вас:
  17-20 баллов – Вот и чудненько! Вы знаете правила здорового питания. Если будете и в дальнейшем придерживаться своих принципов – вас минует множество различных заболеваний.
  
  
  12-16 - Ну что ж, для начала неплохо! Вы стараетесь рационально питаться. Но все же нужно глубже изучить основные принципы здорового питания. Помните одну простую истину: «Еда – это и здоровье, и яд для нашего организма». Все зависит от того, какую еду и режим питания вы выберете. Постарайтесь изменить свои пищевые привычки, и вас ждет награда – это отличное самочувствие, бодрость, стройная фигура.
  
  
  11 и менее баллов – Мы боимся за вас и настоятельно рекомендуем ознакомиться со статьями  «Мир здоровья». Начните сегодня же выполнять рекомендации. Не играйте со своим здоровьем!
  

• 33 слайд

  Помните, о сохранении вашего здоровья кроме вас самих никто не позаботится.
  Не утренняя зарядка, не часовая физкультура и бег трусцой, а культура труда, отдыха, сна, питания и жизни в целом - всё это есть основа нашего здоровья.
  
  КОДЕКС ЗДОРОВЬЯ!
  
  

• 34 слайд

  Здоровье
  - Обильная еда вредит телу так же, как изобилие воды вредит посеву;
  - Что бы продлить жизнь, сократи рацион;
  - Избыток пищи мешает тонкости ума;
  - Какова еда и питье, таково и житье;
  - Ешь правильно- лекарство не надобно.
  - Человек есть то, что он ест.
  

• 35 слайд