Презентация НОУ по познанию мира "Витамины на подоконнике" 3 класс

• 1 слайд

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Костанайская область
  Мендыкаринский район
  Архипов орта мектебі
  Архиповская средняя школа
  Оқушыларды ғылыми жобаларының аудандық сайысы
  Районный конкурс научных проектов школьников
  
  «Таза табиғи орта-Қазақстана -2030 стратегиясын іске асырудың ңегізгі»
  «Здоровая природная среда- основа реализации стратегии Казахстан-2030»
  
  
  Орындаушы: Айтмагамбет Мирас -3 сынып
  Исполнитель: Айтмагамбет Мирас- 3 класс
  Жетекшісі: Калиева З.Х.-бастауыш сынып мұғалімі
  Руководитель: Калиева З.Х. – учитель начальных классов
  п.Архиповка 2014-15 г.
  
  
  
  Тема: «Витамины на подоконнике»
  Тақырып:«Витаминдар терезенің жақтауымда»
  
  
  
  

• 2 слайд

  
  
  Автор проекта :
  Айтмагамбет Мирас-ученик 3 класса
  Архиповской средней школы
  2
  Проект по познанию мира:
  
  «Витамины на подоконнике»
  
  

• 3 слайд

  
  
  
  Цель исследования :
  Проверить, можно ли вырастить витаминную зелень зимой, в домашних условиях.
  Наблюдать за ростом и развитием выращиваемых растений.
  Узнать, чем полезны для нашего организма эти растения
  3
  Гипотеза: 1.Для выращивания зелени в домашних условиях необходимы земля, свет, тепло, вода. 2. Зеленый лук, петрушка, листья салата полезны людям (особенно зимой и весной), так как в нем много витаминов
  Этапы исследования:
  Поиск информации в литературе, интернете
  опрос
  Консультация с учителем
  Фотографирование
  Опыт
  

• 4 слайд

  4
  АКТУАЛЬНОСТЬ:
  Часто зимой взрослые и даже дети выращивают дома на подоконниках лук на перо, салат и зелень .В зимний и весенний период людям не хватает витаминов, а в луке и зелени их содержится много, а благодаря большому содержанию фитонцидов, лук еще и способен уничтожать болезнетворные микроорганизмы. Изучение и проведение опытнической работы позволит нам самостоятельно вырастить такие ценные растения как лук, салат и зелень.
  
  
  
  

• 5 слайд

  5
  ЗАДАЧИ:
  1. Изучить литературу о выращивании и полезных свойствах лука и зелени;
  2. Научиться вести опыт;
  3. Вырастить зеленый лук, салат, петрушку и укроп из семян ;
  4. Провести анкетирование учащихся 2- 4-х классов.
  

• 6 слайд

  
  
  Процесс проведения исследования
  Библиотека
  Интернет
  Книги
  «Энциклопедический словарь юного биолога»
  Сайты о природе
  Газеты
  « Костанайские новости», журналы «Домашний огород»
  6
  

• 7 слайд

  7
  Полученную информацию обработать на компьютере, проанализировать её и сделать выводы
  Выяснить с помощью анкетирования, какая сложилась ситуация с потреблением витаминов в младшем классе нашей школы
  
  
  Побеседовать с медиком о витаминах и их влиянии на организм человека
  

• 8 слайд

  8
  Из истории…
  Представьте себе такую картину: за окном – зимняя стужа, снега намело столько, что ни клочка земли не видно. А в кабинете зеленеют на подоконнике укроп, лук, петрушка...
  Это не сказка, а реальность, плод труда овощевода – любителя домашнего земледелия.
  Домашним земледелием с успехом занимались известные писатели Александр Твардовский, Сергей Смирнов, Константин Паустовский, сказочник Павел Бажов
  

• 9 слайд

  Овощной словарик:
  
  9
  1. Артишок.
  2. Баклажан.
  3. Дыня.
  4. Кабачок.
  5. Капуста.
  6. Картофель.
  7. Лук.
  8. Морковь.
  9. Огурец.
  10. Патиссон.
  11. Перец.
  12. Петрушка.
  13. Редис.
  14. Редька.
  15. Репа.
  16. Салат.
  17. Свекла.
  18. Сельдерей.
  19. Томат (помидор).
  20. Тыква.
  21. Укроп.
  22. Чеснок.
  23. Шпинат.
  24. Щавель.
  

• 10 слайд

  
  10
  
  Фрукты и овощи – основные источники витаминов и минеральных веществ. Большинство витаминов не образуется в организме человека и не накапливается, а поступает только с пищей. Вот почему
  овощи и фрукты
  должны быть
  в рационе человека
  регулярно.
  

• 11 слайд

  11
  В первую пятерку рекордсменов по витамину C входят: перец сладкий – до 482, петрушка – 290, рута – 270, укроп – 240, хрен – 200 мг%. Далее следуют: лук-батун – 190, сельдерей – 183, кресс-салат – 160, кориандр – 110, капуста цветная – 105, лук-слизун и фенхель – по 90, капуста пекинская – 82, лук-порей – 81, горчица листовая – 80, шпинат – 78, лук многоярусный – 75, анис – 73, капуста кольраби, щавель и эстрагон – по 70 мг%.
  
  

• 12 слайд

  12
  Лук -наиболее популярной овощной культурой в нашей стране и за рубежом является репчатый лук. В пищу его используют в свежем виде и как приправу к различным блюдам.
  Любопытна история возделывания репчатого лука. Лук известен человечеству вот уже около пяти тысяч лет. С незапамятных времен лук возделывали египтяне.
  Петрушка -это растение очень почиталось в Древней Греции, где оно считалось священным. В настоящее время петрушку выращивают во всем мире и, независимо от вида и сорта петрушки используются все органы: листья, корни, плоды. Благодаря нежному пряному аромату - петрушка считается пряностью универсальной и применяется почти во всех блюдах, кроме сладких.
  Зелень петрушки используется в кулинарном деле благодаря присутствию в ней эфирных масел.
  
  Укроп -плоды укропа содержат эфирное масло, компонентами которого являются карвон, лимонен и фелландрен, а также белки, минеральные вещества, витамин С.
  Укроп обладает сильным пряным освежающим вкусом и запахом. Используется в свежем виде, сушеный или соленый. Для консервирования овощей, изготовления ароматного уксуса используется цветущий укроп с зонтичным соцветием. Сушеный укроп применяется в различных смесях пряностей и в кулинарном деле.
  Салат -снимает повышенную возбудимость, избавляет от тревожного сна. Салат считается мочегонным и слабительным средством. Его листья хорошо утоляют жажду, улучшают пищеварение, снимают спазмы сосудов.
  Благодаря малой калорийности салат можно употреблять тучным и пожилым людям. Он способствует выведению из организма холестерина, предупреждает возникновение атеросклероза, полезен при сахарном диабете. Особенно богат полезными веществами листовой салат.
   
  
  

• 13 слайд

  13
  
  
  
  
  
  Купили семена зелени, землю
  ( специальную). Принесли из теплицы почву . Перед посадкой почву тщательно рыхлят. В V-образные канавки кладут перегной и золу. Перемешивают, поливают и высаживают семена и сеянец лука.
  Этапы работы
  1. Посадка растений
  

• 14 слайд

  14
  Тщательно перемешиваем почву
  

• 15 слайд

  15
  ГОТОВИМ СЕМЕНА К ПОСАДКЕ
  

• 16 слайд

  
  
  ВЫСАЖИВАЕМ СЕМЕНА
  
  16
  

• 17 слайд

  17
  ПОЯВИЛИСЬ ПЕРВЫЕ ВСХОДЫ
  

• 18 слайд

  18
  ВЕДЕМ НАБЛЮДЕНИЕ ЗА РАСТЕНИЯМИ
  

• 19 слайд

  Схема развития растения
  19
  

• 20 слайд

  20
  
  
  
  
  
  Таблица № 1
  Определение сроков прорастания растений.
  Вывод : что у каждого вида растений , разный срок всходов
  

• 21 слайд

  
  
  РАСТЕНИЯ НЕОБХОДИМО ПОЛИВАТЬ каждый день
  
  21
  

• 22 слайд

  22
  Только при тщательном уходе
  у нас вырос хороший урожай витаминов к нашему столу!
  

• 23 слайд

  23
  Конкурс рисунков «Овощи на столе» работа учащихся 2 класса
  

• 24 слайд

  24
  АНКЕТИРОВАНИЕ
  1.2 Анкетирование учащихся
  Нами было проведено анкетирование учащихся 2 -4-х классов,
  « Любишь ли ты овощи»
   
  
  
  Таблица 2
  У 16 ребят провели опрос .Вывод. 62% ребят едят свежие овощи ежедневно.
  37 % ребят едят редко,1% не любят, есть совсем.
  

• 25 слайд

  25
  Анкета учащихся 2-4 классов
  

• 26 слайд

  26
  Провели анкету- викторину« Много ли я знаю овощей и фруктов»
  Победители викторины- Мурзин Жалгас – 2 кл.,Бут Юлия- 3 кл.
  

• 27 слайд

  27
  Составил памятку
  «Как вырастить лук на подоконнике»
  1. Подготовить землю богатую микроэлементами
  2. Прогреть землю при комнатной температуре
  3. Обрезать верхушки луковицы
  4. Заполнить емкости землей
  5. Посадить луковицы корешками вниз, опуская в землю до середины
  6. Поставить в теплое, хорошо освещенное место
  7. Поливать через день водой комнатной температуры
  
  Раздал всем учащимся 2- 4кл.
  

• 28 слайд

  28
  
  
  Исследования:
  Каждый день мы должны съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов.  Это правило здорового питания. 
  

• 29 слайд

  Самооценка проекта
  Проект- культурный продукт
  
  29
  В дальнейшем , я хочу продолжить свою работу.
  В нашей школьной теплице выращивать зимой зелень
  для питания детей.
  

• 30 слайд

  30