Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
«ТЕСТОФОРМИРУЮЩИЕ МАШИНЫ»
ВЫПОЛНИЛА : Половинко Наталья
ГРУППА : 35
2 слайд
Тестоформующие машины
На производстве хлебопекарной продукции не обойтись без такого оборудования как тестоформовочные машины . Эти устройства выполняют одну из самых тяжелых и трудоёмких работ кондитерских цехах и работах .
3 слайд
Разновидностью тестоформовочной машиной является тестозакаточное оборудование – устройство , которое придаёт тестовым заготовкам продолговатой и цилиндрической формы. Используя рад приспособлений, можно создать кулинарное или кондитерское изделие совершенно уникальной формы .
4 слайд
Тестоформующие машины бывают:
Тестоформующая машина РТФ- 600М позволяет производить сахарное печенье путем штамповки и укладывать его
на под печи, находящиеся в
движении.
5 слайд
Usv-2000
тестоформующая машина для батона
6 слайд
БАТОНОФОРМОВОЧНАЯ МАШИНА ФТФ1
батоноформовочная машина служит для
формирования теста в форму
батона.
7 слайд
МАШИНА ТЕСТОФОРМУЮЩАЯ А2-ШФ3
8 слайд
САНИТАРИЯ
ДЛЯ УВИЛИЧЕНИЯ СРОКОВ ЭКСПЛУАТАЦИИ ПОСЛЕ РАБОТЫ НЕОБХОДИМОПРОВОДИТЬ САНИТАРНУЮ ОБРАБОТКУ МАШИН С ПОМОЩЬЮ СПЕЦИАЛЬНЫХ РАЗРЕШОННЫХ МОЮЩИХ СРЕДСТВ , ОШПАРИВАТЬ, ПРОСУШИВАТЬ В ТЕПЛОВЫХ ОППАРАТАХ В РАЗОБРАННОМ ВИДЕ СЪЁМНЫЕ УЗЛЫ И ДЕТАЛИ .
9 слайд
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 660 227 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Воропаева Марина Владимировна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
180 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
4 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.