Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Директору, завучу / Презентации / Презентация "Организация питания в ОУ"

Презентация "Организация питания в ОУ"

Международный конкурс по математике «Поверь в себя»

для учеников 1-11 классов и дошкольников с ЛЮБЫМ уровнем знаний

Задания конкурса по математике «Поверь в себя» разработаны таким образом, чтобы каждый ученик вне зависимости от уровня подготовки смог проявить себя.

К ОПЛАТЕ ЗА ОДНОГО УЧЕНИКА: ВСЕГО 28 РУБ.

Конкурс проходит полностью дистанционно. Это значит, что ребенок сам решает задания, сидя за своим домашним компьютером (по желанию учителя дети могут решать задания и организованно в компьютерном классе).

Подробнее о конкурсе - https://urokimatematiki.ru/


Идёт приём заявок на самые массовые международные олимпиады проекта "Инфоурок"

Для учителей мы подготовили самые привлекательные условия в русскоязычном интернете:

1. Бесплатные наградные документы с указанием данных образовательной Лицензии и Свидeтельства СМИ;
2. Призовой фонд 1.500.000 рублей для самых активных учителей;
3. До 100 рублей за одного ученика остаётся у учителя (при орг.взносе 150 рублей);
4. Бесплатные путёвки в Турцию (на двоих, всё включено) - розыгрыш среди активных учителей;
5. Бесплатная подписка на месяц на видеоуроки от "Инфоурок" - активным учителям;
6. Благодарность учителю будет выслана на адрес руководителя школы.

Подайте заявку на олимпиаду сейчас - https://infourok.ru/konkurs

  • Директору, завучу
Справка
                                      Справка
    Питание учащихся...
Ежедневно  столовая обслуживает около 250 чел. 
   Ежедневно  столовая обслу...
Штат работников столовой  укомплектован  
 2-мя  поварами, кухонной рабочей и...
Основные  задачи  по организации питания в ОУ:
Обеспечение бесплатным и льго...
Организация питания
Нормативно-правовое обеспечение
Нормативные документы РФ, Архангельской обла...
Направления деятельности
1. Организационные моменты (август):
Утверждение г...
График питания учащихся
 в 2014-2015 уч.г.

1 урок    8.30 – 9.15       пер...
Направления деятельности
   2. Организация льготного питания  школьников:
С...
Направления деятельности

3. Обеспечение санитарно-гигиенической безопаснос...
Мониторинг питания
Программа мониторинга включает в себя следующие разделы:...
Динамика охвата питанием
5.Обновление МТБ пищеблока.
Меню
Меню МОУ Удимская №2 СОШ составлено в соответствии с требованиями СанПи...
1 из 16

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Справка
                                      Справка
    Питание учащихся
Описание слайда:

Справка Справка Питание учащихся осуществляется на базе школьной столовой, работающей на продовольственном сырье. Имеются все необходимые помещения для приготовления пищи в соответствии с типом пищеблока (кроме холодного цеха) Приём пищи проходит в зале столовой, оборудованном на 72 посадочных места. Учащимся всех классов предоставлена возможность приобретать горячие обеды и завтраки Порции отпускаются согласно возрастным категориям учащихся ( 7 – 11 лет, 12 – 18 лет). В рацион питания учащихся включены молочные продукты, рыба, мясо, овощи, фрукты. Стоимость обедов для 1-4 классов – 40 руб., группа продленного дня – 50 руб., 5 -11 кл. – 45 руб Торговой наценки нет.

№ слайда 3 Ежедневно  столовая обслуживает около 250 чел. 
   Ежедневно  столовая обслу
Описание слайда:

Ежедневно столовая обслуживает около 250 чел. Ежедневно столовая обслуживает около 250 чел. В летний период на базе школьной столовой осуществляется питание воспитанников оздоровительного лагеря. Работники пищеблока являются штатными сотрудниками ОУ. 1 раз в 2 года проводится гигиеническое обучение всех работников столовой.

№ слайда 4 Штат работников столовой  укомплектован  
 2-мя  поварами, кухонной рабочей и
Описание слайда:

Штат работников столовой укомплектован 2-мя поварами, кухонной рабочей и кладовщиком Кадровый состав (сентябрь 2014 года):

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6 Основные  задачи  по организации питания в ОУ:
Обеспечение бесплатным и льго
Описание слайда:

Основные задачи по организации питания в ОУ: Обеспечение бесплатным и льготным питанием категорий учащихся, установленных администрацией МО «Котласский муниципальный район». Создание благоприятных условий для организации рационального питания обучающихся с привлечением средств родителей (законных представителей). Укрепление и модернизация материальной базы помещений пищеблока. Повышение культуры питания. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания. Проведение систематической разъяснительной работы среди родителей (законных представителей) и обучающихся о необходимости горячего питания. Систематический анализ охвата питанием учащихся ОУ.

№ слайда 7 Организация питания
Описание слайда:

Организация питания

№ слайда 8 Нормативно-правовое обеспечение
Нормативные документы РФ, Архангельской обла
Описание слайда:

Нормативно-правовое обеспечение Нормативные документы РФ, Архангельской области, МО «Котласский муниципальный район». Школьные локальные акты: 1.План введения в действие санитарно –эпидемиологических требований к организации питания (СанПиН 2.4.5.2409- 08). 2. Примерное 10-дневное меню для 2-х возрастов. 3. Программа производственного контроля с применением лабораторных методов исследования готовой продукции. 4. Программа «Здоровое питание» по организации контроля, улучшению качества питания и увеличению охвата питанием учащихся .

№ слайда 9 Направления деятельности
1. Организационные моменты (август):
Утверждение г
Описание слайда:

Направления деятельности 1. Организационные моменты (август): Утверждение графика работы столовой, режима работы и отдыха работников столовой. Утверждение графика питания учащихся. Создание бракеражной комиссии. Утверждение стоимости питания. Утверждение графика дежурства учащихся. Утверждение графика проведения генеральной уборки на пищеблоке. Утверждаются приказом директора школы, доводятся до сведения работников.

№ слайда 10 График питания учащихся
 в 2014-2015 уч.г.

1 урок    8.30 – 9.15       пер
Описание слайда:

График питания учащихся в 2014-2015 уч.г. 1 урок 8.30 – 9.15 пер. 15 мин 1,2 завтрак- ГПД 2 урок 9.30 – 10.15 пер. 15 мин 4, 5, 6, 7 - платно + льготники 3 урок 10.30 – 11.15 пер. 15 мин 8.9, 10, 11 - платно + льготники 4 урок 11.30 – 12.15 пер. 15 мин 3 кл.- платно + льготники 5 урок 12.30 – 13.15 пер. 10 мин 1, 2 (обед – ГПД) 6 урок 13.25 – 14.10 пер. 10 мин 7 урок 14.20 – 15.05 пер. 10 мин 1,2 (полдник ГПД)

№ слайда 11 Направления деятельности
   2. Организация льготного питания  школьников:
С
Описание слайда:

Направления деятельности 2. Организация льготного питания школьников: Составление и утверждение приказом списков учащихся (сентябрь, январь). Обновление документов, дающих учащимся право питаться на дотацию (сентябрь, январь). Ведение документации по льготному питанию, отчетность.

№ слайда 12 Направления деятельности

3. Обеспечение санитарно-гигиенической безопаснос
Описание слайда:

Направления деятельности 3. Обеспечение санитарно-гигиенической безопасности питания.

№ слайда 13 Мониторинг питания
Программа мониторинга включает в себя следующие разделы:
Описание слайда:

Мониторинг питания Программа мониторинга включает в себя следующие разделы: Динамика охвата питанием учащихся. Количество учащихся, получающих горячее питание (в сравнении с предыдущими годами обучения). Обновление МТБ столовой. Кадровый состав работников столовой.

№ слайда 14 Динамика охвата питанием
Описание слайда:

Динамика охвата питанием

№ слайда 15 5.Обновление МТБ пищеблока.
Описание слайда:

5.Обновление МТБ пищеблока.

№ слайда 16 Меню
Меню МОУ Удимская №2 СОШ составлено в соответствии с требованиями СанПи
Описание слайда:

Меню Меню МОУ Удимская №2 СОШ составлено в соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5. 2409-08 Согласно п.VI. Требования к организации здорового питания и формированию примерного меню Примерное меню разрабатывается с учетом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7-11 и 12-18 лет). Примерное меню при его практическом использовании может корректироваться с учетом социально-демографических факторов, национальных, конфессиональных и территориальных особенностей питания населения, при условии соблюдения требований к содержанию и соотношению в рационе питания основных пищевых веществ.

Самые низкие цены на курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации!

Предлагаем учителям воспользоваться 50% скидкой при обучении по программам профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок".

Начало обучения ближайших групп: 18 января и 25 января. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (20% в начале обучения и 80% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru/kursy



Автор
Дата добавления 20.09.2016
Раздел Директору, завучу
Подраздел Презентации
Просмотров25
Номер материала ДБ-203474
Получить свидетельство о публикации

УЖЕ ЧЕРЕЗ 10 МИНУТ ВЫ МОЖЕТЕ ПОЛУЧИТЬ ДИПЛОМ

от проекта "Инфоурок" с указанием данных образовательной лицензии, что важно при прохождении аттестации.

Если Вы учитель или воспитатель, то можете прямо сейчас получить документ, подтверждающий Ваши профессиональные компетенции. Выдаваемые дипломы и сертификаты помогут Вам наполнить собственное портфолио и успешно пройти аттестацию.

Список всех тестов можно посмотреть тут - https://infourok.ru/tests

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх