Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Другое / Презентации / Презентация "Пищеварение" по предмету "Физиология питания" профессия Повар, кондитер

Презентация "Пищеварение" по предмету "Физиология питания" профессия Повар, кондитер

  • Другое

Поделитесь материалом с коллегами:

Пищевые продукты и питательные вещества, их роль в обмене веществ.
Организм человека – это уникальный «химический комбинат» Питание Энергия для...
Пища – источник энергии и строительного материала Каждая клетка организма пос...
Пластический обмен – процесс, при котором происходит усвоение части питательн...
Необходимые для жизни питательные вещества человек получает из пищи раститель...
Питательные вещества – 			жиры
Питательные вещества – 		углеводы
Питательные вещества – 			белки
Пищеварение — процесс механической обработки пищи в пищеварительном канале и...
Пищеварительная система Пищеваритель- ный канал: Ротовая полость Пищевод Жел...
Пищеварительная система: орган 1 	Особен-ности строения 2 	Функции 3	Секрети...
1 Ротовая полость Глотка и пищевод 	 2 32 зуба, язык 	 3 Апробация, измельче...
1 желудок	 2 	 3 Перева- ривание, секреторная, механическая	 4 Железы желудк...
Перистальтика -последовательные сокращения и расслабления кишечной стенки, в...
1 из 16

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Пищевые продукты и питательные вещества, их роль в обмене веществ.
Описание слайда:

Пищевые продукты и питательные вещества, их роль в обмене веществ.

№ слайда 2 Организм человека – это уникальный «химический комбинат» Питание Энергия для
Описание слайда:

Организм человека – это уникальный «химический комбинат» Питание Энергия для химических реакций «Строительный материал» для восстановления разрушенных и отмирающих тканей или образования новых клеток в организме

№ слайда 3 Пища – источник энергии и строительного материала Каждая клетка организма пос
Описание слайда:

Пища – источник энергии и строительного материала Каждая клетка организма постоянно обновляется за счет питательных веществ, приносимых кровью. Питание поддерживает энергетический и пластический обмен с окружающей средой.

№ слайда 4 Пластический обмен – процесс, при котором происходит усвоение части питательн
Описание слайда:

Пластический обмен – процесс, при котором происходит усвоение части питательных веществ, из них строятся новые белки, жиры, углеводы, необходимые организму для роста и развития. Энергетический обмен – процесс, при котором сложные органические вещества распадаются на простые соединения, в результате освобождается энергия, которая необходима для создания новых веществ, теплообразования и других роцессов.

№ слайда 5 Необходимые для жизни питательные вещества человек получает из пищи раститель
Описание слайда:

Необходимые для жизни питательные вещества человек получает из пищи растительного и животного происхождения.

№ слайда 6 Питательные вещества – 			жиры
Описание слайда:

Питательные вещества – жиры

№ слайда 7 Питательные вещества – 		углеводы
Описание слайда:

Питательные вещества – углеводы

№ слайда 8 Питательные вещества – 			белки
Описание слайда:

Питательные вещества – белки

№ слайда 9 Пищеварение — процесс механической обработки пищи в пищеварительном канале и
Описание слайда:

Пищеварение — процесс механической обработки пищи в пищеварительном канале и химического расщепления питательных веществ ферментами на их составные части.

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Пищеварительная система Пищеваритель- ный канал: Ротовая полость Пищевод Жел
Описание слайда:

Пищеварительная система Пищеваритель- ный канал: Ротовая полость Пищевод Желудок Кишечник Пищеварительные железы: Слюнные Печень Поджелудочная и другие.

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13 Пищеварительная система: орган 1 	Особен-ности строения 2 	Функции 3	Секрети
Описание слайда:

Пищеварительная система: орган 1 Особен-ности строения 2 Функции 3 Секретирующие структу-ры 4 Вырабатываемые ве-щества 5

№ слайда 14 1 Ротовая полость Глотка и пищевод 	 2 32 зуба, язык 	 3 Апробация, измельче
Описание слайда:

1 Ротовая полость Глотка и пищевод 2 32 зуба, язык 3 Апробация, измельчение, смачи-вание Глота-ние и перемещение пищи в желу-док 4 Слюн-ные железы Слизис-тая оболочка 5 Слюна, ферменты слизь

№ слайда 15 1 желудок	 2 	 3 Перева- ривание, секреторная, механическая	 4 Железы желудк
Описание слайда:

1 желудок 2 3 Перева- ривание, секреторная, механическая 4 Железы желудка 5 Желудочный сок

№ слайда 16 Перистальтика -последовательные сокращения и расслабления кишечной стенки, в
Описание слайда:

Перистальтика -последовательные сокращения и расслабления кишечной стенки, вызывающие перемещение пищевой массы.

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 22.09.2015
Раздел Другое
Подраздел Презентации
Просмотров250
Номер материала ДВ-002731
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх