Презентация по аналитической химии "Растворы. Общие понятия о растворах, растворимости и концентрации"

• 1 слайд

  Растворы
  Общие понятия о растворах, растворимости, концентрации
  Государственное профессиональное образовательное учреждение
  Ярославской области
  Ярославский химико-технологический техникум
  Разработал мастер п/о
  Абрамова Т.Е.
  Ярославль, 2015
  1
  

• 2 слайд

  Основные понятия и определения
  Системой называется совокупность веществ, принимающих участие в данном физико-химическом процессе
  Гомогенная система – это система, в которой составляющие ее части с различными свойствами не отделены поверхностью раздела
  Гетерогенная система – это система, состоящая из одного, двух или нескольких веществ с различными свойствами, отделенные друг от друга поверхностью раздела
  2
  

• 3 слайд

  Раствором называется твердая или жидкая гомогенная система, состоящая из двух или более компонентов, относительные количества которых могут изменяться в широких пределах.
  3
  

• 4 слайд

  Раствор
  Истинный
  Коллоидный
  Истинные и коллоидные растворы различаются главным образом размером частиц и однородностью системы.
  4
  Истинные растворы – гомогенные системы, состоящие из двух или более веществ, частицы которых имеют размеры молекул, атомов или ионов, находятся во взаимодействии и равномерно распределены относительно друг друга.
  

• 5 слайд

  Растворы
  Жидкие
  Твердые
  Газообразные
  5
  

• 6 слайд

  Растворитель
  6
  Растворитель – компонент, агрегатное состояние которого не изменяется при образовании раствора.
  РАСТВОР
  РАСТВОРИТЕЛЬ
  РАСТВОРЕННОЕ ВЕЩЕСТВО
  Из двух или нескольких компонентов раствора растворителем является тот, который взят в большем количестве и имеет то же агрегатное состояние, что и раствор в целом
  

• 7 слайд

  Теория растворов
  7
  Физическая теория растворов (Вант-Гофф)
  Процесс растворения является результатом диффузии, т.е. проникновения растворенного вещества в промежутки между молекулами воды, т.е. физическое явление
  Химическая теория (Д.И. Менделеев)
  Растворение является результатом химического взаимодействия растворенного вещества с молекулами воды, т.е. химическое явление
  Физико-химическая теория растворов
  

• 8 слайд

  Растворимость
  8
  Растворимость – способность вещества растворяться в том или ином растворителе.
  Мерой растворимости вещества при данных условиях является его содержание в насыщенном растворе (предельное содержание растворенного вещества в данном растворителе при определенной температуре).
  Растворимость вещества зависит от:
  Природы растворяемого вещества и растворителя;
  Концентрации раствора;
  Температуры;
  Присутствия других веществ в растворе;
  Для газообразных веществ – от давления.
  

• 9 слайд

  Растворы
  Пересыщенный раствор – раствор, содержащий при данных условиях больше растворенного вещества, чемв насыщенном растворе, избыток вещества легко выпадает в осадок.
  Насыщенный раствор – раствор, в котором растворенное вещество при данных условиях достигло максимальной концентрации и больше не растворяется
  Ненасыщенный раствор – раствор, в котором концентрация растворенного вещества меньше насыщенной концентрации (меньше чем в насыщенном растворе), и в котором при данных условия можно растворить еще некоторое его количество.
  9
  

• 10 слайд

  10
  По растворимости все вещества делятся на:
  Хорошо растворимые – в 100 г воды растворяется более 10 г вещества
  Малорастворимые – менее 1 г вещества
  Практически нерастворимые (нерастворимые вещества) – менее 0,01 г вещества
  

• 11 слайд

  11
  РАСТВОРЫ
  Разбавленные – содержание растворенного вещества в растворе маленькое
  Концентрированные – содержание растворенного вещества в растворе большое
  

• 12 слайд

  Концентрация
  12
  Концентрация – соотношение между количеством растворителя и растворенного вещества или количеством растворенного вещества и количеством всего раствора