Логотип Инфоурока

Получите 30₽ за публикацию своей разработки в библиотеке «Инфоурок»

Добавить материал

и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru

Инфоурок Английский язык ПрезентацииПрезентация по английскому языку на тему "Oxidation"( 10 класс) учебник Starlight Unit 2

Презентация по английскому языку на тему "Oxidation"( 10 класс) учебник Starlight Unit 2

Скачать материал
Скачать тест к этому уроку
библиотека
материалов
Presentation Why does OXIDATION make food go Bad? Teacher : Belskaya S.A. Ker...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Presentation Why does OXIDATION make food go Bad? Teacher : Belskaya S.A. Ker
Описание слайда:

Presentation Why does OXIDATION make food go Bad? Teacher : Belskaya S.A. Kerch , Republic Crimea

2 слайд Exposure to oxygen in the air affects food. Oxidation reactions happen when c
Описание слайда:

Exposure to oxygen in the air affects food. Oxidation reactions happen when chemicals in the food are exposed to oxygen in the air.

3 слайд This is because of a reaction between the natural proteins called enzymes in
Описание слайда:

This is because of a reaction between the natural proteins called enzymes in the fruit and the oxygen in the air.

4 слайд Oxidation of food is a destructive process, causing loss of nutritional value
Описание слайда:

Oxidation of food is a destructive process, causing loss of nutritional value and changes in chemical composition. Oxidation of fats and oils leads to rancidity and, in fruits such as apples, it can result in the formation of compounds which discolor the fruit.

5 слайд Antioxidants are added to food to slow the rate of oxidation and, if used pro
Описание слайда:

Antioxidants are added to food to slow the rate of oxidation and, if used properly, they can extend the shelf life of the food in which they have been used.

6 слайд We can reduce this effect and stop such as fruit and vegetables from turning
Описание слайда:

We can reduce this effect and stop such as fruit and vegetables from turning brown by adding a natural acid.

7 слайд Moreover, we can put them in boiling water for ten seconds to destroy the enz
Описание слайда:

Moreover, we can put them in boiling water for ten seconds to destroy the enzymes or by preserving them in a sugary solution such as syrup.

8 слайд Air-tight packaging, using inert gases like nitrogen, vacuum packing and refr
Описание слайда:

Air-tight packaging, using inert gases like nitrogen, vacuum packing and refrigeration can all be used to delay the oxidation process.

  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Скачать материал
Скачать тест к этому уроку
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Проверен экспертом
Общая информация
Учебник: «Английский язык (углублённый уровень)», Баранова К.М., Дули Д., Копылова В.В. и др.
Тема: Почему портится пища?

Номер материала: ДБ-1571409

Скачать материал
Скачать тест к этому уроку

Вам будут интересны эти курсы:

Курс профессиональной переподготовки «Английский язык: лингвистика и межкультурные коммуникации»
Курс профессиональной переподготовки «Основы религиозных культур и светской этики: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Основы местного самоуправления и муниципальной службы»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания английского языка с учетом требований ФГОС»
Курс повышения квалификации «Применение MS Word, Excel в финансовых расчетах»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания иностранных языков: английский, немецкий, французский»
Курс профессиональной переподготовки «Организация менеджмента в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Теория и методика преподавания иностранных языков в профессиональном образовании: английский, немецкий, французский»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс повышения квалификации «Финансовые инструменты»
Курс повышения квалификации «Международные валютно-кредитные отношения»
Курс профессиональной переподготовки «Информационная поддержка бизнес-процессов в организации»
Курс профессиональной переподготовки «Стандартизация и метрология»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.