Презентация по биологии Биотехнология. Достижения и перспективы развития.

• 1 слайд

  Биотехнология: достижения и перспективы развития
  

• 2 слайд

  Процессы получения необходимых человеку веществ с помощью живых организмов называют биотехнологией.
  Микроорганизмы и особенности их селекции.
  К микроорганизмам относят всех прокариот, а из эукариот — простейших, микроскопические формы грибов и водорослей.
  Бактерии применяют для производства витаминов группы В, пищевых и кормовых белков, аминокислот, которых недостаёт в пище.
  Из плесневых грибов выделяют вещества — антибиотики, убивающие патогенных микробов.
  Многие бактерии и грибы используют в сельском хозяйстве для борьбы с различными вредителями.
  Некоторые микроорганизмы помогают извлекать ценные металлы (золото, серебро, медь) из руд при их переработке.
  Микробы запасают металлы
  Пеницилл
  

• 3 слайд

  Селекция микроорганизмов в отличие от селекции растений и животных имеет ряд особенностей. На небольшой площади в специальных аппаратах с питательной средой в считанные дни можно вырастить миллиарды особей. Гаплоидный геном (n) микроорганизмов даёт возможность эффективно использовать в их селекции мутационный процесс, позволяя выявлять мутации уже в первом поколении.
  В основе новых методов селекции микроорганизмов лежит генная инженерия, которая позволяет выделять необходимый ген и вводить его в новое генетическое окружение с целью создания организма. С помощью этих методов получают такие важные медицинские препараты, как интерферон, гормоны роста, инсулин и др.
  

• 4 слайд

  Достижения и перспективы развития биотехнологии.
  С древних времён известны отдельные биотехнологические процессы, используемые в различных сферах практической деятельности человека. К ним относятся хлебопечение, виноделие, пивоварение, приготовление кисломолочных продуктов и т. д.
  Биологическая сущность этих процессов была выявлена лишь в ХХ в., благодаря научным открытиям Луи Пастера.
  Его работы послужили основой для развития производств с использованием разнообразных видов микроорганизмов.
  В первой половине ХХ в. стали применять микробиологические процессы для промышленного получения ацетона, антибиотиков, органических кислот, витаминов, кормового белка.
  

• 5 слайд

  Этические аспекты развития некоторых направлений биотехнологии.
  В 1997 г. научная общественность была взбудоражена сообщением, что в Англии успешно завершились эксперименты по генетическому клонированию овцы. Для этого использовали ядра соматических клеток, полученных из ткани молочной железы взрослой овцы-донора. Из яйцеклетки удалялось ядро и замещалось ядром соматической клетки. Образовавшуюся диплоидную яйцеклетку стимулировали к дроблению электрошоком и пересаживали в овцу-реципиента. Через 148 дней приёмная мама родила живую овечку, которую назвали Долли.
  Открытие английских учёных показало, что соматические клетки взрослого организма млекопитающих способны передавать полную информацию а всех признаках, характерных для взрослой особи. Следовательно, как считали учёные, открываются возможности воспроизведения многочисленных генетических копий выдающихся по продуктивности животных-рекордистов. Но в ходе дальнейших наблюдений за овечкой Долли было установлено, что она стала очень быстро стареть. К, тому времени, когда Долли достигла размеров взрослой овцы, её физиологическое состояние было такое же, как у старой особи. Это поставило под сомнение целесообразность клонирования животных.
  
  

• 6 слайд

  Клонирование человека.
  Стремительное развитие биотехнологии привело к тому, что перед человечеством встал вопрос о клонировании человека.
  Клонирование человека — действие, заключающееся в формировании и выращивании принципиально новых человеческих существ, точно воспроизводящих не только внешне, но и на генетическом уровне того или иного индивида, ныне существующего или ранее существовавшего.
  В настоящее время во многих странах, в том числе и в России, активно разрабатываются законы, направленные на введение в правовые рамки работ по генной инженерии, а также исследований по клонированию человека.
  Важно, чтобы новые научные исследования и разработки в области биотехнологии были направлены на благо человечества.
  

• 7 слайд

  Моя лаборатория. Последовательность операций при селекции микроорганизмов.
  На начальном этапе из исходной культуры микроорганизмов выделяют наиболее продуктивные штаммы, обладающие полезными для человека свойствами.
  На следующем этапе отобранные штаммы подвергают действию мутагенов (ионизирующее и ультрафиолетовое излучение, некоторые химические вещества) и получают различные мутации. Вероятность возникновения мутаций у микроорганизмов та же, что и у всех других организмов: примерно 1 мутация на 1 млн особей по каждому гену. Однако, учитывая то, что получить миллионное и миллиардное потомство у микроорганизмов нетрудно, вероятность выделения мутаций по данному гену достаточно высока.
  Отобранный клон подвергается многократному пересеву на питательную среду с контролем на образование требуемого продукта. Цель такого многократного клонирования — получение наиболее однородной популяции клеток.
  После получения продуктивных штаммов приступают к их размножению. Использование данной технологии позволило селекционерам получить штаммы, продуктивность которых в сотни и тысячи раз выше по сравнению с исходными штаммами микроорганизмов, взятых из природы.
  

• 8 слайд

  Вопросы и Задания:
  Что такое биотехнология?
  Для получения каких видов продукции человек использует микроорганизмы?
  Чем селекция микроорганизмов отличается от селекции растений и животных?
  Почему методы клеточной и генной инженерии считаются перспективными в селекции и биотехнологии?
  
  Обсудите проблему возможности клонирования животных и человека с биологической, хозяйственной и этической точек зрения.
  
  ПОДУМАЙТЕ! К каким негативным последствиям могут привести неконтролируемые исследования в области генной инженерии?
  

• 9 слайд

  Биология. 9 класс: учеб. Для общеобразоват. организаций / [В. В. Пасечник, А. А. Каменский, Г. Г. Швецов и др.] ; под ред. В. В. Пасечника. — 4-е изд. — М. : Просвещение, 2018. —207 с. : ил. — (Линия жизни).