Презентация по биологии для 5 класса на тему: " Химический состав клетки".

• 1 слайд

  «Чтобы переваривать знания, надо поглощать их с аппетитом»
  Анатоль Франс
  
  

• 2 слайд

  « Нужно учиться с удовольствием, тогда всё будет понятно и легко»
  Желаю на сегодняшнем уроке успешного усвоения нового материала
  

• 3 слайд

  1 . Плотное образование, ограничивает клетку, определяет её форму
  цитоплазма
  оболочка
  поры
  вакуоль
  пластиды
  2. Мельчайшие отверстия в оболочке клетки, через которые осуществляется обмен веществ
  оболочка
  поры
  вакуоль
  пластиды
  хлоропласты
  хромопласты
  лейкопласты
  
  
  Повторение
  

• 4 слайд

  3. Небольшое плотное тельце
  цитоплазма
  оболочка
  поры
  ядро
  пластиды
  
  4. Полость, заполненная клеточным соком.
  вакуоль
  хромопласты
  цитоплазма
  оболочка
  лейкопласты
  

• 5 слайд

  5. Зеленые пластиды.
  лейкопласты
  хромопласты
  хлоропласты
  вакуоль
  ядро
  
  6. Оранжево - красные пластиды
  лейкопласты
  хромопласты
  хлоропласты
  вакуоль
  ядро
  
  
  

• 6 слайд

  7. Бесцветные пластиды
  поры
  лейкопласты
  вакуоль
  хромопласты
  оболочка
  
  8. Бесцветное вязкое вещество, заполняющее клетку
  цитоплазма
  пластиды
  вакуоль
  оболочка
  ядро
  

• 7 слайд

  Видео Ткани растений. Проверочная.
  

• 8 слайд

  Тема: «Химический состав клетки».
  

• 9 слайд

  Все окружающие нас предметы, а также растения, животные и мы сами – это тела живой или неживой природы.
  

• 10 слайд

  Тела живой и неживой природы можно характеризовать по общим признакам: высоте, длине, ширине (размер), форме, цвету, объему, массе.
  

• 11 слайд

  ТЕЛА СОСТОЯТ ИЗ ВЕЩЕСТВ
  Одинаковые тела могут состоять
  из разных
  веществ
  

• 12 слайд

  Разные тела могут состоять
  из одинаковых
  веществ
  
  

• 13 слайд

  Вещество – это то, из чего состоят тела.
  ,
  Словарь
  

• 14 слайд

  Постановка проблемы:
  
  « Как можно узнать, какие вещества входят в состав клетки?»
  Вопрос: что может объединять все эти предметы?
  

• 15 слайд

  Вещества состоят из мельчайших частиц.
  

• 16 слайд

  Растворение и разбавление раствора перманганата марганца (марганцовки).
  
  

• 17 слайд

  Крупинка марганцовки состоит из очень большого числа частиц, размеры которых чрезвычайно малы.
  

• 18 слайд

  Молекулы – это частицы, из которых состоят вещества.
  Словарь
  

• 19 слайд

  Дополнительный материал.
  Сам термин «Молекула» появился в науке сравнительно недавно (1647 г. фр. ученый Пьер Гассенди).
  Самая малая частица воды – молекула воды. Самая малая частица сахара – молекула сахара.
  Молекулы сохраняют основные свойства вещества. Молекула сахара - сладкая. Молекула соли – солёная. Молекула марганцовки – розовая.
  

• 20 слайд

  
  ПОДУМАЙТЕ!
  Клетку сравнивают с «миниатюрной природной лабораторией»
  согласны вы или нет с этим утверждением?
   
  

• 21 слайд

• 22 слайд

  Общие сведения
  Химический состав клеток растений и животных весьма сходен, что говорит о единстве их происхождения.
  В клетках обнаружено более 80 химических элементов, однако только в отношении 27 из них известна физиологическая роль.
  
  Макроэлементы: O, C, N, H. 98%
  Микроэлементы: K, P, S, Ca, Mg, Cl, Na. 1,9%
  Ультрамикроэлементы: Cu, I, Zn, Co, Br. 0 ,01%
  

• 23 слайд

  Неорганические (вещества неживой природы):
  Вода, соль, сода, воздух
  Органические (созданные живым организмом -телом живой природы):
  Углеводы (сахар, крахмал), белки, жиры, нуклеиновые кислоты.
  
  Вещества клетки
  

• 24 слайд

  Неорганические вещества: ВОДА
  Самое распространенное в живых организмах соединение.
  В молодом организме – 80 % от массы тела.
  В клетках старого организма – 60 %.
  В головном мозге – 85 %.
  В клетках эмали зубов – 10-15 %.
  

• 25 слайд

  НАЛИЧИЕ ВОДЫ
  

• 26 слайд

  Знаете ли вы, что …
  Тело медузы состоит из воды на 95%, клетки мозга человека на 85%, кровь – на 80%., в зубной эмали – 10%, в костях – 20% воды.
  У млекопитающих потеря воды, превышающая 10% массы тела, приводит к смерти.
  Больше всего воды содержат клетки таких растений, как арбуз и огурец – 92,1 %, внутренние листья салата – 54,8%.
  Наименьшее количество воды в клетках арахиса 5,2%.
  
  

• 27 слайд

  Значение воды
  
  вода – растворитель, химические реакции протекают в водной среде
  вода участвует в химических реакциях в клетке
  придает клетке объем, упругость
  обеспечивает поступление веществ в клетку и удаление ненужных веществ
  способствует перемещению веществ по организму
  Входит в состав цитоплазмы
  Составляет основу клеточного сока
  
  

• 28 слайд

  МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ
  Необходимы для обмена веществ между клеткой и средой
  Входят в состав межклеточного вещества
  

• 29 слайд

• 30 слайд

  Неорганические вещества
  Минеральные соли составляют 1 – 1,5% от массы клетки.
  Соли натрия и калия обеспечивают проявление раздражимости
  Соли кальция придают прочность костям, раковинам моллюсков
  

• 31 слайд

  Знаете ли вы, что …
  В теле человека до 3кг минеральных солей, из которых 5/6 входят в состав скелета.
  В сутки потребность человека в поваренной соли составляет до 9 г.
  

• 32 слайд

  ОРГАНИЧЕСКИЕ
  
  ВЕЩЕСТВА
  НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
  
  ВЕЩЕСТВА
  ?
  ?
  

• 33 слайд

  Органические вещества
  ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА - вещества, состоящие из углерода, водорода, кислорода и азота.
  Эти вещества содержатся или производятся живыми организмами.
  
  Словарь
  

• 34 слайд

  ОРГАНИЧЕСКИЕ
  ВЕЩЕСТВА
  УГЛЕВОДЫ
  ЖИРЫ
  НУКЛЕИНОВЫЕ
  КИСЛОТЫ
  БЕЛКИ
  

• 35 слайд

  УГЛЕВОДЫ
  

• 36 слайд

  УГЛЕВОДЫ
  Крахмал и сахар являются основными запасными веществами в клетке.
  Углеводы входят в состав оболочек клеток.
  В результате расщепления углеводов клетки получают энергию.
  

• 37 слайд

  ОПРЕДЕЛЕНИЕ КРАХМАЛА
  На клубень картофеля капните йод.
  Что наблюдаете?
  В стакан налейте немного воды.
  Опустите комочек теста, завернутый в марлю.
  Поболтайте его в стаканчике.
  Что наблюдаете?
  Отлейте немного воды в стаканчик и накапайте туда раствор йода.
  Что наблюдаете?
  
  

• 38 слайд

  Кроме крахмала и сахара в состав клеток растений входит целлюлоза и клетчатка
  

• 39 слайд

  Органические вещества
  Углеводы – глюкоза,
  сахароза, клетчатка,
  крахмал, гликоген
  Функции:
  источник энергии
  «строительный материал» для оболочек клеток (клетчатка , или целлюлоза)
  запас питательных веществ (крахмал, гликоген)
  

• 40 слайд

  Продукты, богатые углеводами
  

• 41 слайд

  С какой целью выращиваются данные растения?
  

• 42 слайд

  ЖИРЫ
  

• 43 слайд

  ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЖИРА
  Возьмите салфетку.
  Между листочками положите несколько семечек подсолнечника.
  Обратной стороной карандаша раздавите семена.
  Что наблюдаете?
  

• 44 слайд

  Исследование №3
  Что видим на бумаге?
  
  
  
  
  Вывод: в составе живых организмов есть…..
  

• 45 слайд

  Масличные растения
  

• 46 слайд

  Органические вещества
  Жиры – твердые
  (животные) и жидкие
  (растительные масла)
  Функции:
  запасной источник энергии
  входят в состав клеточных мембран
  источник воды
  способствую сохранению тепла в организме («шуба»)
  

• 47 слайд

  Продукты, богатые жирами
  

• 48 слайд

  БЕЛОК
  Белки входят в состав разнообразных клеточных структур, регулируют процессы жизнедеятельности и могут запасаться в клетках.
  

• 49 слайд

  ОПРЕДЕЛЕНИЕ БЕЛКА
  Выньте комочек теста.
  Осмотрите его.
  Потрогайте его пальцем.
  Что чувствуете?
  Когда сомкнете пальцы что чувствуете?
  КЛЕЙКОВИНА
  

• 50 слайд

  Значение белков
  «Строительный материал» для клетки
  Ускорение протекания химических реакций (ферменты)
  Транспорт газов (гемоглобин переносит кислород)
  Движение (актин и миозин – сократительные белки)
  Защита от инфекции (антитела), свертывание крови.
  
  

• 51 слайд

  Продукты, богатые белком
  

• 52 слайд

  НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
  Ведущая роль в сохранении наследственной информации и передаче ее потомкам.
  
  

• 53 слайд

  В состав семян входят органические и неорганические вещества.
  К органическим веществам клетки относятся белки, жиры, углеводы и нуклеиновые кислоты.
  Неорганические вещества клетки – это вода и минеральные соли.
  В присутствии йода крахмал синеет.
  Много крахмала в картофеле, пшенице, кукурузе.
  Много белка в моркови, петрушке, шпинате, капусте.
  Масличными культурами являются подсолнечник, лен, кунжут.
  
  Закрепление
  

• 54 слайд

  ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ КЛЕТКИ
  НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА
  
  ВОДА ЖИРЫ БЕЛКИ
  МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ
  НУКЛЕИНОВЫЕ КИСЛОТЫ
  
  УГЛЕВОДЫ
  
  
  КРАХМАЛ САХАР КЛЕТЧАТКА
  

• 55 слайд

  ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
  §6 учебник, печатная тетрадь
  
  Используя ресурсы Интернета или дополнительную литературу, проведите исследование и сделайте краткое сообщение о том, какие масличные растения используют люди в разных странах? (задание для 1 ряда)
  
  Используя ресурсы Интернета или дополнительную литературу, проведите исследование и сделайте краткое сообщение о том, какие растения используют люди в разных странах для производства сахара, кроме сахарного тростника и сахарной свеклы? (задание для 2 ряда)
  
  Используя ресурсы Интернета или дополнительную литературу подготовьте сообщение об отраслях промышленности, где человек использует различные вещества растительных клеток. (задание для 3 ряда)
  

• 56 слайд

  Знаете ли вы, что …
  Волосы, ногти, когти, шерсть, перья, копыта почти полностью состоят из белка. Яд змеи - это белок.
  В клубнях картофеля крахмал может составлять до 80% массы, а у животных особенно много углеводов в клетках печени, мышц - до 5%.
  У китов толщина жирового слоя достигает 1 м, что защищает их от переохлаждения.
  В результате процессов, протекающих в клетках, из 1 кг жира образуется до 1,1 кг. Верблюды во время переходов по пустыне обходятся без питья до двух недель: необходимую организму воду они извлекают из своих горбов - вместилищ жира.
  

• 57 слайд

  Биологические эксперименты
  Демонстрационные лабораторные работы:
  №1, №2, №3, №4