Презентация по биологии "Генномодифицированные продукты"

• 1 слайд

  ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫ
   ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
  СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
  КОЛЛЕДЖ СФЕРЫ УСЛУГ № 44
   
  
  «Биотехнологии и пищевая продукция»
  Спасем здоровье нашего народа!
  
  РАБОТУ ВЫПОЛНИЛА
  БЫСТРИЦКАЯ ВЕРА ВАСИЛЬЕВНА
  (ПРЕПОДАВАТЕЛЬ ХИМИИ)
  

• 2 слайд

  Генномодифицированные продукты
  Купить нельзя запретить,
  Где поставить запятую?
  

• 3 слайд

• 4 слайд

• 5 слайд

• 6 слайд

  ГМО – это организмы (животные и растения)
  созданные с применением технологий генной инженерии.
  
  

• 7 слайд

  Получают их из растений, в ДНК которых введен особый,
  не данный им природой, ген.
  Этот ген наделяет своего «хозяина» новыми свойствами:
  

• 8 слайд

  В ген существующего растения или животного
  встраивается другой ген.
  Это гибриды с измененным набором генов
  

• 9 слайд

  ГМ-продукты делятся на три категории:
  Продукты содержащие ГМ-ингридиенты
  Продукты переработки трансгенного сырья
  Трансгенные овощи и фрукты
  

• 10 слайд

• 11 слайд

  С ЧЕГО ВСЁ НАЧАЛОСЬ?
  

• 12 слайд

  люди, вместо собирания ягодок и зернышек в лесах и на полях,
  

• 13 слайд

  Ученые выделяют следующие основные риски употребления в пищу ГМ-продуктов:
  Угнетение иммунитета, возможность острых нарушений функционирования организма, таких как аллергические реакции и метаболические расстройства, в результате непосредственного действия трансгенных белков.
  Биобезопасности.Влияние новых белков, которые продуцируют встроенные в ГМО гены, неизвестно. Человек их ранее никогда не употреблял и поэтому неясно, являются ли они аллергенами. Около 25% всех так называемых патогенез-зависимых белков, активно используемых для получения ГМ-растений, также обладают выраженными аллергическими свойствами
  
  

• 14 слайд

  стали выращивать их на грядках!
  

• 15 слайд

  Дискуссии на генном уровне
  
  Ученые говорят, что для биологии наступил «золотой век». Толчком к стремительному развитию науки послужило открытие 60-летней давности Освальда Эйвери, доказавшего в 1944 году, что роль первой скрипки в хранении и передаче наследственной информации о строении, развитии и индивидуальных признаках любого живого организма принадлежит ДНК. Расшифровка генетического кода, заключенного в ней, позволила перенести аналитические познания из области генной инженерии в прикладную биологию, точнее — в биотехнологии, открывающие большие возможности в первую очередь для развития сельского хозяйства и пищевой промышленности.
   
  

• 16 слайд

  В Московском институте картофелеводства выводится картофель с человеческим интерфероном крови, который повышает иммунитет
  . А в Институте животноводства получен патент на овцу, у которой в молоке присутствует сычужный фермент, необходимый для производства сыра. Специалисты утверждают, что при новой технологии производства сыра, достаточно будет всего 200 овец, чтобы обеспечить сыром всю Россию.
  

• 17 слайд

  Далее человек начал искусственно скрещивать растения
  С
  О
  Р
  Т
  а
  
  К
  А
  П
  У
  С
  Т
  ы
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  В КАКИХ ПРОДУКТАХ
  ЧАЩЕ ВСЕГО ПРЯЧУТСЯ
  ТРАНСГЕНЫ...
  

• 20 слайд

  Список растений, в которые удалось внедрить ГМО
  

• 21 слайд

  Ученые говорят, что для биологии наступил «золотой век». Толчком к стремительному развитию науки послужило открытие 60-летней давности Освальда Эйвери, доказавшего в 1944 году, что роль первой скрипки в хранении и передаче наследственной информации о строении, развитии и индивидуальных признаках любого живого организма принадлежит ДНК.
  

• 22 слайд

• 23 слайд

  СОЯ
  

• 24 слайд

  ЯБЛОНЯ
  

• 25 слайд

  СЛИВА
  

• 26 слайд

  ВИНОГРАД
  

• 27 слайд

  КАПУСТА
  

• 28 слайд

  БАКЛАЖАН
  

• 29 слайд

  ОГУРЕЦ
  

• 30 слайд

  ПШЕНИЦА
  

• 31 слайд

  РОЖЬ
  

• 32 слайд

  ПОМИДОР
  

• 33 слайд

  
  С другой стороны, растения, подвергнутые даже небольшим генным «операциям», меняют свои свойства. Противники новой технологии даже называют такие растения продуктами Франкенштейна и считают, что, получаемые в избытке с пищей, они могут стать причиной развития тех или иных патологий, нанося непоправимый вред здоровью популяции. Кроме того, они не исключают, что в руках террористов ГМ-продукты могут стать биологическим оружием.
  

• 34 слайд

  БЕСПЛАТНЫЙ СЫР БЫВАЕТ ТОЛЬКО ВМЫШЕЛОВКЕ
  

• 35 слайд

  ПРЕИМУЩЕСТВА
  ГЕНЕТИЧЕСКИ
  МОДИФИЦИРОВАННЫХ
  ПРОДУКТОВ
  
  

• 36 слайд

  УВЕЛИЧЕНИЕ МАССЫ
  

• 37 слайд

  НЕТ НЕОБХОДИМОСТИ
  ИСПОЛЬЗОВАТЬ ОГРОМНОЕ
  КОЛИЧЕЯТВО
  ЯДОХИМИКАТОВ
  

• 38 слайд

  Без
  ГМО
  ГМО
  

• 39 слайд

  Трансгены в
  генно-модифицированных продуктах могут стать "неустранимой примесью"
  
  

• 40 слайд

  Хотим мы того или нет, но каждый из нас уже съел изрядную порцию трансгенных продуктов. Генетически модифированные источники (ГМИ) содержатся не только в целом ряде овощных культур, но и в колбасах, сосисках, мясных консервах, пельменях, сыре, йогуртах, кашах, конфетах, шоколаде и даже детском питании, то есть в обыкновенных повседневных продуктах, присутствующих на наших столах. Отличить их по цвету или вкусу невозможно.
  

• 41 слайд

• 42 слайд

• 43 слайд

• 44 слайд

• 45 слайд

• 46 слайд

• 47 слайд

• 48 слайд

• 49 слайд

  17% граждан России видят в генетически модифицированных продуктах опасность для человечества
  

• 50 слайд

• 51 слайд

• 52 слайд

• 53 слайд

• 54 слайд

• 55 слайд

• 56 слайд

• 57 слайд

• 58 слайд

  Чья продукция содержит трансгенные компоненты?
  
  

• 59 слайд

• 60 слайд

  Kellogg's (Келлогс) —
  производит готовые завтраки,
  в том числе кукурузные хлопья
  

• 61 слайд

  Nestle (Нестле) — производит шоколад, кофе, кофейные напитки, детское питание
  
  

• 62 слайд

  Unilever (Юнилевер) — производит детское питание, майонезы, соусы и т.д.
  
  

• 63 слайд

  Heinz Foods (Хайенц Фудс)
  — производит кетчупы, соусы
  

• 64 слайд

  Hershey's (Хёршис) — производит шоколад, безалкогольные напитки
  
  

• 65 слайд

  Coca-Cola (Кока-Кола)
  — Кока-Кола, Спрайт, Фанта,
  тоник «Кинли»
  

• 66 слайд

  McDonald's (Макдональдс) — сеть «ресторанов» быстрого питания
  
  

• 67 слайд

  Danon (Данон)
  — производит йогурты,
  кефир, творог,
  детское питание
  

• 68 слайд

  Similac (Симилак) — производит детское питание
  
  

• 69 слайд

  Cadbury (Кэдбери) — производит шоколад, какао
  
  

• 70 слайд

  Mars (Марс) — производит шоколад Марс, Сникерс, Твикс
  
  

• 71 слайд

  PepsiCo (Пепси-Кола) — Пепси, Миринда, Севен-Ап
  
  

• 72 слайд

  Трансгены и 
  трансчебурашки
  
  

• 73 слайд

• 74 слайд

• 75 слайд

• 76 слайд

• 77 слайд

• 78 слайд

  Насекомые погибают, питаясь генномодифицированными продуктами
  

• 79 слайд

• 80 слайд

• 81 слайд

• 82 слайд

  Законодательство РФ по генномодифицорованной
  продукции:
  
  

• 83 слайд

• 84 слайд

• 85 слайд

  . 1996г.
  Ф.З. «О государственном регулировании
  в области генно-инженерной деятельности»
  (генно-инженерная деятельность
  должна быть основана на принципах
  безопасности граждан...»
  
  

• 86 слайд

  2000г. - Ф.З. о внесении изменений и дополнений в федеральный закон «О государственном регулировании в области генно-инженерной деятельности».
  
  

• 87 слайд

  2002г. - постановление главного санитарного врача РФ № 18. ( обязательство производителей ставить маркировку о количестве генномодифицированных добавок)
  

• 88 слайд

  . 4 декабря 2003г. - утверждение президентом РФ документа «Основы государственной политики в области обеспечения химической и биологической безопасности РФ на период до 2010 года и дальнейшую перспективу»
  
  

• 89 слайд

  1 июля 2004г. - постановление главного санитарного врача Онищенко об обязательной маркировке продуктов питания, содержание генномодифицированного сырья в которых превышает 0,9%. Ранее подвергались маркировке продукты, в которых генномодифицированных источников было больше 5%
  
  

• 90 слайд

  26 июля 2004г. - методические указания Онищенко «Порядок и организация контроля за пищевой продукцией, полученной из/или с использованием сырья растительного происхождения, имеющие генетически модифицированные аналоги»
  
  

• 91 слайд

  1 июля 2006 года принят закон «опродовольственной безопасности города Москвы», запрещающий ввоз в Россию трансгеннов.
  
  

• 92 слайд

  1 сентября 2008 года введён закон о содержании в продуктах не более 0,9% ГМО.
  
  

• 93 слайд

  Европейский суд оштрафовал Францию
  на 10 млн евро за задержку в реализации директивы ЕС
  о генномодифицированных организмах
  

• 94 слайд

• 95 слайд

• 96 слайд

  C 1 июля 2007 года в продажу поступят товары со знаком…….
  

• 97 слайд

• 98 слайд

• 99 слайд

  ГМО – ЧТО ЭТО????
  Питание?
  Лечение?
  Спасение?
  Болезни?
  Гибель?
  

Краткое описание документа:

Сейчас много говорят о генномодифицированной продукции. Можно услышать много "за" и "против". Была поставлена цель - собрать материал об этой продукции. В данной презентации рассматривается материал о том, где на данный момент уже внедрены генномодифицированные организмы, какая продукция сейчас генномодифицированная, можем ли мы отличить чистый продукт от генномодифицированного. А последствия? Может ли сейчас кто-нибудь описать будущее наших детей? И вопрос стоит очень остро, а какое будет это будущее. Что-то разработанное человеком начинает себя проявлять с отрицательной стороы порою через десятилетия. Что произойдет через столетие???