Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация по биологии и химии на тему "Белки - основа жизни!" (1 курс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация по биологии и химии на тему "Белки - основа жизни!" (1 курс)

Выберите документ из архива для просмотра:

12.81 МБ урок.. Белки, 10 кл.ppt
3.45 МБ функции белка_2.avi

Выбранный для просмотра документ урок.. Белки, 10 кл.ppt

библиотека
материалов
* Тема урока: «Белки – основа жизни» Петрова О.В. – преподаватель биологии и...
«Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого...
* Химический состав клетки (в пересчете на сухое вещество)
это сложные органические вещества - биополимеры, состоящие из мономеров – ам...
Аминокислоты №	 Полное название 1.	Аланин 2.	Аргинин 3.	Аспарагин 4.	Аспараги...
Инсулин Коллаген Миоглобин
* Строение аминокислот
Биуретовая реакция *
* Структура белковой молекулы
Инсулин Коллаген Гемоглобин
Свойства белков * нарушение третичной, вторичной структуры молекулы белка, ут...
1 группа –белок + высокая температура 2 группа –белок + соляная кислота 3 гру...
ВОПРОСЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ В ГРУППАХ Почему врачи рекомендуют «сбивать» температу...
Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца в...
Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца в...
Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца в...
Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца в...
Виды → функции белков.
Функции белков: 1. Строительная 2. Каталитическая 3. Двигательная 4. Защитная...
* Работа в группах!
* Проверка задания
При окислении 1 г белков выделяется столько же энергии сколько при окислении...
Белки – основа жизни «Жизнь есть способ существования белковых тел, существен...
Прием «пять шляп мышления»: Красная шляпа - выразите свои эмоции на уроке Жел...
27 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 * Тема урока: «Белки – основа жизни» Петрова О.В. – преподаватель биологии и
Описание слайда:

* Тема урока: «Белки – основа жизни» Петрова О.В. – преподаватель биологии и химии БПОУ «ЧУОР»

№ слайда 3 «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого
Описание слайда:

«Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь…» Ф.Энгельс БЕЛКИ – основа жизни?

№ слайда 4 * Химический состав клетки (в пересчете на сухое вещество)
Описание слайда:

* Химический состав клетки (в пересчете на сухое вещество)

№ слайда 5 это сложные органические вещества - биополимеры, состоящие из мономеров – ам
Описание слайда:

это сложные органические вещества - биополимеры, состоящие из мономеров – аминокислот.

№ слайда 6 Аминокислоты №	 Полное название 1.	Аланин 2.	Аргинин 3.	Аспарагин 4.	Аспараги
Описание слайда:

Аминокислоты № Полное название 1. Аланин 2. Аргинин 3. Аспарагин 4. Аспарагиновая кислота 5. Валин 6. Гистидин 7. Глицин 8. Глутамин 9. Пролин 10. Изолейцин № Полное название 11. Лейцин 12. Лизин 13. Метионин 14. Глутаминовая кислота 15. Серин 16. Тирозин 17. Треонин 18. Триптофан 19. Фенилаланин 20 Цистеин

№ слайда 7 Инсулин Коллаген Миоглобин
Описание слайда:

Инсулин Коллаген Миоглобин

№ слайда 8 * Строение аминокислот
Описание слайда:

* Строение аминокислот

№ слайда 9 Биуретовая реакция *
Описание слайда:

Биуретовая реакция *

№ слайда 10 * Структура белковой молекулы
Описание слайда:

* Структура белковой молекулы

№ слайда 11 Инсулин Коллаген Гемоглобин
Описание слайда:

Инсулин Коллаген Гемоглобин

№ слайда 12 Свойства белков * нарушение третичной, вторичной структуры молекулы белка, ут
Описание слайда:

Свойства белков * нарушение третичной, вторичной структуры молекулы белка, утрата биологической активности восстановление утраченной вторичной, третичной структуры молекулы и ее биологической активности

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 1 группа –белок + высокая температура 2 группа –белок + соляная кислота 3 гру
Описание слайда:

1 группа –белок + высокая температура 2 группа –белок + соляная кислота 3 группа –белок + 90 % раствор спирта 4 группа - белок + поваренная соль / вода Лабораторная работа «Влияние физических и химических факторов на свойства белка» Цель: изучение некоторых свойств белка

№ слайда 15 ВОПРОСЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ В ГРУППАХ Почему врачи рекомендуют «сбивать» температу
Описание слайда:

ВОПРОСЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ В ГРУППАХ Почему врачи рекомендуют «сбивать» температуру больного, если она превышает 38 °С? Как вы думаете быстрее в организме усвоится сырое яйцо или вареное и почему? Как объяснить тот факт, что у злоупотребляющего алкоголем человека кожа быстрее стареет? Сыворотка – это препарат, приготовленный из плазмы крови человека или животного, содержащий антитела (белки с антимикробной активностью). Для хранения сыворотку высушивают, и она теряет свои функциональные свойства». Что необходимо сделать, чтобы восстановить лечебные свойства вакцины? О каких свойствах белков идет речь, с каким структурами они связаны?

№ слайда 16 Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца в
Описание слайда:

Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца вы изучали? 2) Что происходило с белком во время опыта? 3) С каким свойством белков связаны эти изменения? 4)Объясните, почему смертельной для человека может стать температура 42-43°С, а температуру больного, превышающую 38 °С, врачи рекомендуют «сбивать»?

№ слайда 17 Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца в
Описание слайда:

Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца вы изучали? 2) Что происходило с белком во время опыта? 3) С каким свойством белков связаны эти изменения? 4) Как вы думаете, быстрее в организме переварится сырое куриное яйцо или вареное? Почему?

№ слайда 18 Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца в
Описание слайда:

Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца вы изучали? 2) Что происходило с белком во время опыта? 3) С каким свойством белков связаны эти изменения? 4) Объясните, почему кожа злоупотребляющего алкоголем человека быстрее стареет, волосы и ногти становятся тусклыми и ломкими?

№ слайда 19 Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца в
Описание слайда:

Дайте ответы на вопросы: 1) Влияние, какого фактора на белок куриного яйца вы изучали? 2) Что произошло с белком при добавлении поваренной соли? 3) С каким свойством белков связаны эти изменения? 4) Какие изменения произошли после добавления воды? 5) С каким свойством белков связаны эти изменения? 6)«Лечебная сыворотка – это медицинский препарат. Она содержит антитела - белки с антимикробной активностью. Для хранения сыворотку обезвоживают, высушивают, и она теряет свои функциональные свойства» Что необходимо сделать, чтобы восстановить лечебные свойства вакцины? С какими свойствами белка связаны эти изменения?

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21 Виды → функции белков.
Описание слайда:

Виды → функции белков.

№ слайда 22 Функции белков: 1. Строительная 2. Каталитическая 3. Двигательная 4. Защитная
Описание слайда:

Функции белков: 1. Строительная 2. Каталитическая 3. Двигательная 4. Защитная 5. Транспортная 6. Энергетическая 7. Регуляторная 8. Запасающая 9. Токсическая 10. Сигнальная

№ слайда 23 * Работа в группах!
Описание слайда:

* Работа в группах!

№ слайда 24 * Проверка задания
Описание слайда:

* Проверка задания

№ слайда 25 При окислении 1 г белков выделяется столько же энергии сколько при окислении
Описание слайда:

При окислении 1 г белков выделяется столько же энергии сколько при окислении 1 г углеводов. Почему организм использует белки как источник энергии только в крайних случаях? Почему люди, сидящие на безбелковой диете часто болеют инфекционными заболеваниями? Почему маленькому ребенку очень опасно быть вегетарианцем? Почему спортсмену очень важно употреблять пищу, богатую белками? * ВОПРОСЫ ДЛЯ ОБСУЖДЕНИЯ В ГРУППАХ:

№ слайда 26 Белки – основа жизни «Жизнь есть способ существования белковых тел, существен
Описание слайда:

Белки – основа жизни «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь…» Ф. Энгельс

№ слайда 27 Прием «пять шляп мышления»: Красная шляпа - выразите свои эмоции на уроке Жел
Описание слайда:

Прием «пять шляп мышления»: Красная шляпа - выразите свои эмоции на уроке Желтая шляпа – что позитивного в работе группы вы можете отметить? Черная шляпа – какие недостатки в работе группы вы отметили? Зеленая шляпа – что нового вы узнали на уроке? Синяя шляпа – подведите общий итог урока Рефлексия


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 23.03.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров197
Номер материала ДВ-549756
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх