Презентация по биологии и химии на тему " Формирование естественно научной грамотности на уроках биологии и химии"

• 1 слайд

  Формирование
  естественнонаучной грамотности на уроках биологии и химии
  
  .
  

• 2 слайд

  2
  Анализ контрольных диагностических работ и всероссийских проверочных работ показал недостаточную сформированность у обучающихся следующих умений:
  - осмысливать и оценивать содержание и формы текста,
  - оценивать достоверность информации и качество информационных источников,
  - высказывать собственную точку зрения по обсуждаемой в тексте проблеме.
  Это повлекло за собой ошибки в контрольной диагностической работе - они показали недостаточную сформированность умений:
  - в распознавании научных вопросов,
  - в применении методов естественнонаучного исследования,
  - в интерпретации данных и использовании научных доказательств для получения выводов.
  Поэтому я поставила себе задачу:
  найти способы и приёмы для развития у
  

• 3 слайд

• 4 слайд

  Научное объяснение явлений
  (Вспомнить и применить соответствующие естественнонаучные знания. Распознавать, использовать и создавать объяснительные модели и представления. Сделать и подтвердить соответствующие прогнозы. Предложить объяснительные гипотезы. Объяснить потенциальные применения естественнонаучного знания для общества.)
  Понимание особенностей естественнонаучного исследования
  (Распознавать вопрос, исследуемый в данной естественнонаучной работе. Различать вопросы, которые возможно естественнонаучно исследовать. Предложить способ научного исследования данного вопроса. Оценить с научной точки зрения предлагаемые способы изучения данного вопроса. Описать и оценить способы, которые используют учёные, чтобы обеспечить надёжность данных и достоверность объяснений.)
  Интерпретация данных и использование научных доказательств для получения выводов
  (Преобразовать одну форму представления данных в другую. Анализировать, интерпретировать данные и делать соответствующие выводы. Распознавать допущения, доказательства и рассуждения в научных текстах. Отличать аргументы, которые основаны на научных доказательствах, от аргументов, основанных на других соображениях. Оценивать научные аргументы и доказательства из различных источников.)
  Проверяемые компетенции
  

• 5 слайд

  5
  
  
  Цифровая грамотность
  
  Читательская
  грамотность
  Математическая
  грамотность
  Естественнонаучная грамотность
  Освоение текстов научного содержания и применение базовых естественнонаучных знаний
  Использование математических алгоритмов, логических действий в контексте естественнонаучного содержания
  Владение методами научного познания
  Использование цифровых технологий
  Сформированность ЕНГ напрямую связана с сформированностью ЧГ, МГ, ИКТ
  

• 6 слайд

  Термин «функциональная грамотность» был введен в 1957 году ЮНЕСКО, наряду с понятиями «грамотность» и «минимальная грамотность». Формирование функциональной грамотности – сложный, многосторонний, длительный процесс. Достичь нужных результатов можно лишь умело, грамотно сочетая в своей работе различные современные образовательные педагогические технологии. Функциональная грамотность (лат. – направление) – степень подготовленности человека к выполнению возложенных на него или добровольно взятых на себя функций.
  

• 7 слайд

  Профессиональные компетенции педагога
  понимать, что формирует организация того или иного вида учебной деятельности, что проверяет данное задание
  осуществлять подбор/разрабатывать задания на проверку заданного элемента содержания, предметного или метапредметного результата
  осуществлять оценивание заданий разного типа, работать с критериями оценивания заданий с развернутым ответом
  выстраивать комплексную оценку предметных, метапредметных, личностных результатов
  отслеживать динамику результатов и коррекционную работу по преодолению дефицитов
  

• 8 слайд

  Кодификатор МПР
  

• 9 слайд

  ФГОС ОО – требования к метапредметным результатам
  

• 10 слайд

• 11 слайд

• 12 слайд

• 13 слайд

  Все задания, которые направлены на формирование умений и навыков школьников в развитии естественнонаучной грамотности, советую объединять по блокам, в соответствии с проверяемыми компетенциями.
  I. Задания на формирование компетенции: научное объяснение явлений.
  II. Задания на формирование компетенции: понимание особенностей естественнонаучного исследования.
  III. Задания на формирование компетенции: интерпретация данных для получения выводов.
  

• 14 слайд

  
  I. Задания на формирование компетенции:
  научное объяснение явлений
  

• 15 слайд

  
  II. Задания на формирование компетенции:
  понимание особенностей естественнонаучного исследования.
  

• 16 слайд

  III. Задания на формирование компетенции:
  интерпретация данных для получения выводов.
  

• 17 слайд

  8 класс. Тема «Соли, их классификация и химические свойства»
  Задача: Катя и Маша нашли рецепт приготовления кекса. Для его приготовления необходимо 8 ложек муки, 4 яйца, з столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны, 1 банка сгущенного молокаи1/2 чайной ложки соды. Все продукты необходимо соединить, уксусом соду в стакане и добавить к смеси. Все тщательно перемешать, вылить в форму и запекать при температуре 200 градусов до готовности.
  Маша испекла кекс строго по написанному рецепту, а Катя , послушав совет бабушки, не стала гасить соду. А всыпала ее в муку и тщательно перемешала, затем добавила все компоненты из рецепта, после чего прилита чайную ложку уксуса.
  
  Задание1. Какое вещество способствовало поднятию кекса при выпечки?
  Задание 2. Почему у Кати кекс поднялся лучше?
  Задание 3. Составьте уравнение происходящей реакции.
  
  (Научное объяснение явлений, интерпретация данных)
  

• 18 слайд

  9 класс. Тема «Сера и ее соединения»
  
  1. Внесите в рисунок недостающие элементы.
  
  2. Анализируя рисунок, ответьте на следующие вопросы:
  А) Как отразится на биоценозе водоема воздействие кислотных дождей (образовавшихся с участием SO2), выпавших на почву?
  
  3. Вы директор предприятия, изображенного на рисунке. Экологами обнаружены отклонения от нормы состава воды в ближайшем озере и установлена причина: большие выбросы SO2 вашим предприятием.
  Что вы предпримете?
  – Закроете предприятие;
  –  Усовершенствуете очистные сооружения;
  – Займетесь очисткой воды в озер;
  
  
  

• 19 слайд

  9 класс. Тема «Щелочноземельные металлы». В пище есть «враги» для необходимого организму кальция, которые препятствуют его усвоению.
  Главный из них - щавелевая кислота, связывающая кальций в неусвояемую форму. С щавелевой кислотой кальций образует малорастворимый оксалат кальция СаС2О4.
  Задание1: На каком месте по содержанию щавелевой кислоты стоит щавель из предложенных продуктов?
  Задание 2: В свободном виде кальций не встречается в природе. Как этот факт характеризует химическую активность?
  3. К каким последствиям может привести нехватка кальция в организме?
  

• 20 слайд

  На графике представлена зависимость концентрации С исходных веществ и продуктов реакции от времени протекания t процесса.
  Задание: Определите какая кривая описывает изменение концентрации исходных веществ, а какая – продуктов реакции.
  

• 21 слайд

   
  
  
  8 класс. Тема «Растворы. Массовая доля растворенного вещества»
  Задача: В реанимацию попадают больные, потерявшие много крови. В этих случаях используют 0,85%-й раствор поваренной соли (ϸ=1г/мл), который называется физиологическим раствором.
  Задание: Представьте, что вы медицинский работник реанимационного отделения и должны срочно приготовить 800 мл такого раствора.
  
  11 класс. Тема «Аминокислоты»
  Задача: Одной из причин долголетия японцев является широкое употребление в пищу морепродуктов. Содержащиеся в них жиры являются ненасыщенными. В их состав входит большое число незаменимых жирных кислот и жирорастворимых витаминов. Как незаменимые жирные кислоты, так и жирорастворимые витамины являются важнейшими составляющими рациона питания, необходимыми для поддержания здоровья человека и продления его жизни.
  Задание.
  1.Установите относительную молекулярную массу незаменимой аминокислоты – триптофана С11 Н12 О2 N2. (Ответ. 204.)
  2.Приготовьте сообщение о незаменимых аминокислотах
  

• 22 слайд

  Тема «Кислород» 8 класс
  Задача: Впервые состав воздуха был установлен французским ученым Лавуазье. Он нагрел ртуть в определенном объеме воздуха. Объем воздуха сократился, а ртуть покрылась налетом оранжевого цвета, оставшийся газ не поддерживал ни горения, ни дыхания. Тогда Лавуазье собрал с поверхности ртути оранжевые чешуйки, поместил их в пробирку, сильно нагрел и собрал выделившийся газ. Смешав собранный газ с остатками газа из первого опыта, он получил смесь газов, ничем не отличающуюся от воздуха.
  
  Задание 1. О чем свидетельствует опыт Лавуазье?
  
  Задание 2. Приведите уравнение тех реакций, которыми он воспользовался для определения состава воздуха
  формируемые компетенции: понимание особенностей химического процесса, интерпретация данных.
  

• 23 слайд

  Контекст – тематическая область, к которой относится описанная в вопросе (задании) проблемная ситуация.
  Контексты в PISA:
  здоровье,
  природные ресурсы,
  окружающая среда,
  опасности и риски,
  связь науки и технологий.
  
  При этом каждая из ситуаций может рассматриваться на одном из трех уровней: личностном (связанном с самим учащимся, его семьей, друзьями), местном/национальном или глобальном (в котором рассматриваются явления, происходящие в различных уголках мира).
  
  
  

• 24 слайд

  Контекстное задание (задача) - это задание мотивационного характера, в условии которого описана конкретная жизненная ситуация, коррелирующаяся с имеющимся социокультурным опытом учащихся ;
  Требованием задания является анализ, осмысление и объяснение этой ситуации или выбор способа действия в ней, а результатом решение задачи является осознание личностной значимости описанной в ней учебной проблемы и предложение вариантов её решения.
  

• 25 слайд

  Познавательные уровни
  Низкий - выполнять одношаговую процедуру, например, распознавать факты, термины, принципы или понятия, или найти единственную точку, содержащую информацию, на графике или в таблице;
  Средний - использовать и применять понятийное знание для описания или объяснение явлений, выбирать соответствующие процедуры, предполагающие два шага или более, интерпретировать или использовать простые наборы данных в виде таблиц или графиков.
  Высокий - анализировать сложную информацию или данные, обобщать или оценивать доказательства, обосновывать, формулировать выводы, учитывая разные источники информации, разрабатывать план или последовательность шагов, ведущих к решению проблемы
  

• 26 слайд

  Тема: Витамины.
  Контекст.
  Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье – это то богатство, которое нельзя купить за деньги
  или получить в подарок. Часто говорят». Эта пища полезная в ней много витаминов. Но немногим известно,
  что такое витамины, откуда они берутся.
  Вопрос 1.
  Какие продукты питания содержат витамин А?
  А) сыр, масло, печень
  В) абрикос, тыква, красный перец
  С) апельсин, шиповник, картофель
  Д) рыбий жир, яйца, орехи.
  Вопрос 2.
  Верны ли следующие утверждения. Выберите Да/Нет
  
  
  
  Вопрос 3
  При каких условиях человеку может не хватать витаминов?
  

• 27 слайд

  Задание 1
  Тема: Наследственные заболевания
  Контекст
  Дети от близкородственного брака не обязательно отягощены наследственными заболеваниями.
  Они могут быть вполне здоровыми. В таких браках были рождены, например, Ч.Дарвин, А.С.Пушкин, А.Линкольн.
  Легендарная Клеопатра родилась от союза родных брата и сестры.
  В древние времена во многих царских домах заключались только внутрисемейные, или, как говорят, инцестные браки.
  
  
  
  
  
  Вопрос 1. Какие заболевания относятся к наследственным?
  
  
  
  
  Вопрос 2. Что такое инбридинг?
  _________________________________________________________________________________________________________________________________
  Вопрос 3. В чем отличие наследственных и врожденных заболеваний?
  

• 28 слайд

  Задания третьей группы требуют максимум самостоятельности мышления и подчас предполагают создание учащимися собственного «продукта» (пример 6). Пример 6 (уровень 3) Мама Володи приобрела в магазине йогуртницу – бытовой прибор для получения йогурта в домашних условиях. Чтобы получить йогурт необходимо налить молоко в баночки, добавить необходимую для брожения молока закваску и на 8-10 часов включить прибор в электрическую сеть. С какой целью в процессе приготовления йогурта прибор включают в электрическую сеть? Отметь  верный ответ.  Йогуртница работает как холодильник, охлаждая продукты до температуры близкой к 0°С.  Йогуртница работает как нагреватель, поддерживая температуру продуктов около 40°С. Объясни, почему ты считаешь выбранный ответ верным. Данное задание базируется на информационном блоке, в котором говорится о зависимости скорости жизнедеятельности бактерий от температуры внешней среды и о роли бактерий в изготовлении молочнокислых продуктов. Для выполнения этого задания необходимо понять, что закваска – это бактерии, использующиеся для получения йогурта, и что их наиболее быстрое размножение происходит при температуре 25- 11 40°C. Следовательно, йогуртница длительное время должна работать как нагреватель.
  

• 29 слайд

  Пример 7 (уровень 3) Используя атлас-определитель, найди в нем описание сойки. Эта птица является близким родственником вороны. Прочитай информацию о сойке в атласе-определителе и текст, который приведен ниже. (1) От своих родственников – ворон, галок и грачей – сойка отличается рыжевато-коричневой окраской. (2) Голубые перышки на крылья делают сойку еще более нарядной. (3) Питается сойка исключительно растительной пищей, например, желудями и орехами. (4) Гнездо сойка строит в марте, а в конце мая у нее уже появляются птенцы. 1. Какая ошибка в описании признаков сойки допущена в этом тексте? Запиши номер предложения, в котором содержится неверная информация о сойке. Ответ: _____________________ 2. Какие сведения о сойке, приведенные в тексте, ты не смог проверить при помощи атласа-определителя? Ответ: _________________________ В реальной жизненной ситуации очень важным является понимание достоверности, точности и обоснованности найденной информации, но, по наблюдениям специалистов, многие учащиеся даже в старших классах не могут различать информацию рекламного характера и реальную новостную историю. Известно, что многие из них оценивают информацию по объёму текста и наличию красочных изображений. Поэтому важно научиться видеть в тексте такие особенности, которые позволяют обнаружить его объективность или предвзятость.
  

• 30 слайд

  Любой звук можно охарактеризовать высотой и силой звучания. Высота
  звука определяется количеством колебаний звуковой волны и выражается
  в герцах (Гц). Все, что меньше 0,16 кГц, называют инфразвуком, а свыше
  20 кГц – ультразвуком. Как ультразвук, так и инфразвук, человеческим ухом
  не воспринимаются, однако многие животные слышат и общаются
  в ультразвуковом диапазоне.
  На рис. 1 представлены диапазоны слышимых звуков для разных животных,
  а на рис. 2 – диапазоны слышимости у человека, приходящиеся на
  инфразвук, слышимый звук и ультразвук.
  Ответьте на вопросы.
  В каком звуковом диапазоне, помимо слышимого человеком, способна
  получать информацию летучая мышь?
  Многие виды рукокрылых и китообразных способны к эхолокации. На чем
  построен принцип работы эхолокационной системы, и какие органы
  животного при этом задействованы? Чем выгоден такой способ ориентации
  в пространстве? В каких ситуациях люди применяют приборы,
  

• 31 слайд

• 32 слайд

  Элементы ответа:
  1) ультразвук;
  2) животное испускает высокочастотные звуки (например,
  с помощью голосовых связок),
  3) эти звуки отражаются от объектов и улавливаются органом слуха
  данного животного;
  4) эхолокация позволяет ориентироваться в пространстве
  в условиях темноты или низкой освещенности (охотиться,
  взаимодействовать с другими особями);
  5) эхолоты используются человеком для поиска рыбы во время
  рыбалки;
  6) эхолоты используются человеком для определения рельефа дна
  в водоемах
  Ответ включает
  

• 33 слайд

  Ниже приведено филогенетическое древо класса млекопитающие. В точках
  ветвления указано предположительное время расхождения соответствующих
  групп (в миллионах лет назад).
  

• 34 слайд

  Первичная годовая продукция экосистемы составляет 350 000 000 кДж.
  Постройте пирамиду энергии для данной экосистемы, учитывая, что
  максимальный трофический уровень в ней пятый. Укажите величину
  энергии, поступающей на каждый трофический уровень и экологическую
  роль организмов данного уровня.
  

• 35 слайд

  Растение берёзы потребляет 200 л воды в сутки. При этом прирост массы
  этого растения составляет 900 г в сутки. Рассчитайте, какое количество воды тратит растение на эвапотранспирацию (регулируемое нерегулируемое испарение воды листьями) в сутки. Объясните свои расчёты. Молекулярная масса глюкозы – 180 г/моль, молекулярная масса воды – 18 г/моль.
  

• 36 слайд

  ОбъявленияФорум
  Уважаемые коллеги!
  Стал доступен для использования Электронный банк заданий для оценки функциональной грамотности.
  Ресурс доступен по адресу: https://fg.resh.edu.ru
  Инструкция по работе с электронным банком заданий для оценки функциональной грамотности
  Презентация по работе с электронным банком заданий для оценки функциональной грамотности