Презентация по биологии на тему

Предпросмотр материала:

1/19

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд

Углеводы в жизни растений, животных, грибов и микроорганизмов. Структурно-функциональные особенности организации моно-и дисахаридов. Строение и биологическая роль биополимеров – полисахаридов
Тема урока
10.06.2022
1
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
2 слайд

Цель урока
изучить строение и биологическую роль углеводов
10.06.2022
2
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
3 слайд

Органические вещества
это сложные углеродсодержащие соединения
10.06.2022
3
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Низкомолекулярные
Высокомолекулярные
(биополимеры)
Аминокислоты, липиды и др.
Белки, полисахариды
4 слайд

Полимеры
это молекулы, состоящие из повторяющихся структурных единиц - мономеров
10.06.2022
4
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Гомополимеры
Гетерополимеры
Регулярные
Нерегулярные
Мономеры одного типа
Мономеры отличаются друг от друга
Гликоген, крахмал, целлюлоза состоят из глюкозы
Белки состоят из 20 типов аминокислот, нуклеиновые кислоты из 8 типов нуклеотидов
5 слайд

Углеводы
Углеводы (сахара, сахариды) - органические вещества, содержащие карбонильную группу и несколько гидроксильных групп. Общая формула Сn(H2O)m
10.06.2022
5
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Моносахариды
Полисахариды
Рибоза, дезоксирибоза, глюкоза, фруктоза
Сахароза, лактоза, мальтоза
Целлюлоза, крахмал, гликоген, хитин
Дисахариды
6 слайд

Моносахариды
В зависимости от числа атомов С
10.06.2022
6
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
С3-триозы: С3Н6О3- глицеральдегид, ПВК (пировиноградная кислота)
7 слайд

Моносахариды
В зависимости от числа атомов С
10.06.2022
7
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
С4-тетрозы: С4Н8О4- эритроза
8 слайд

Моносахариды
В зависимости от числа атомов С
10.06.2022
8
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
С5-пентрозы: С5Н10О5- рибоза (входит в состав РНК), дезоксирибоза (входит в состав ДНК)
9 слайд

Моносахариды
В зависимости от числа атомов С
10.06.2022
9
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
С6-гексозы: С6Н12О6- глюкоза (виноградный сахар), фруктоза (плодовый сахар), галактоза (в составе молочного сахара)-основные источники энергии, мономеры ди- и полисахаридов
10 слайд

Дисахариды
10.06.2022
10
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Сахароза
Глюкоза
Фруктоза
Тростниковый, свекловичный сахар транспортируется в растениях
11 слайд

Дисахариды
10.06.2022
11
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Лактоза
Глюкоза
Галактоза
Молочный сахар содержится в молоке млекопитающих
12 слайд

Дисахариды
10.06.2022
12
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Мальтоза
Глюкоза
Глюкоза

Солодовый сахар образуется из крахмала пищи

Крахмал----------------мальтоза
Мальтоза-----------------глюкоза
Дыхательный субстрат при прорастании семян

фермент амилаза
фермент мальтаза
13 слайд

Полисахариды
10.06.2022
13
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Полимеры, создаваемые из моносахаридов гликозидными связями
Гомополисахариды из одинаковых моносахаридных остатков
Гетерополисахариды из моносахаридов разных видов
Структурные : целлюлоза, хитин
Резервные : крахмал, гликоген
Пектин, муреин, гемицеллюлозы, гликолипиды, гликопротеиды, гиалуроновая кислота,гепарин, камеди и слизи
14 слайд

Целлюлоза
10.06.2022
14
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Линейный полимер глюкозы, соединённый 1,4-гликозидными связями. Параллельные полисахаридные цепи соединяются водородными связями. Поперечная связь между цепями препятствует проникновению воды, поэтому целлюлоза очень устойчива к гидролизу и является строительным материалом- образует клеточные стенки растений
15 слайд

Хитин
10.06.2022
15
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Линейный полимер ацетилглюкозамина, является строительным материалом, образует клеточные стенки грибов и наружные покровы членистоногих
16 слайд

Крахмал
10.06.2022
16
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Смесь двух полисахаридов: амилозы (10-20%) и амилопектина (80-90%). Амилоза- 300 остатков глюкозы, соединены 1,4-гликозидными связями. Амилопектин- разветвлённая цепь из 1500 остатков глюкозы, в которой 1,4- цепи связаны между собой 1,6- гликозидными связями. Запасной углевод растений (клубни, плоды, семена)
17 слайд

Гликоген
10.06.2022
17
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Полимер глюкозы, по строению похож на амилопектин, но его цепи ветвятся сильнее, а 1,4-цепи короче. Запасной углевод животных (печень, мышцы), встречается в клетках грибов
18 слайд

Функции углеводов
10.06.2022
18
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Энергетическая
Крахмал, инулин - у растений, гликоген - у животных и грибов
Запасающая
При окислении 1 г глюкозы выделяется 17 кДж энергии
Защитная
Хитин входит в состав наружных покровов членистоногих, гликопротеиды- иммунные реакции
Строительная
Целлюлоза (клетчатка) образует клеточную стенку в растительных клетках, муреин- клеточная стенка бактерий
Рецепторная
Углеводные компоненты мембран обеспечивают узнавание клеток, рецепцию гормонов и медиаторов
19 слайд

10.06.2022
19
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Изображения, использованные в презентации http://images.yandex.ru/yandsearch

Презентация по биологии на тему

Биология

Другие методич. материалы

PPTX

10.01.2015

1354

Биология

Другие методич. материалы

Файл будет скачан в формате:

PPTX

Автор материала

Зорина Наталья Николаевна

учитель биологии и экологии

На сайте: 10 лет и 9 месяцев
Всего просмотров: 18862
Подписчики: 0
Всего материалов: 10

18862
просмотров
10
материалов
0
подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Зорина Наталья Николаевна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.