Презентация по биологии на тему "Азбука здоровья"

• 1 слайд

  МБОУ Зазерская СОШ
  
  
  Муниципальный заочный конкурс уроков с применением информационно-коммуникационных технологий с экологическим содержанием
  «Современный урок»
  
  
  Учитель химии и биологии: Рягузова Ольга Николаевна
  
  
  -2018 год-
  

• 2 слайд

  Хорошего настроения!
  

• 3 слайд

  Что такое обмен веществ?
  Какие питательные вещества необходимы человеку для жизнедеятельности?
  Как называются вещества, ускоряющие процесс обмена веществ?
  Какие биологически активные вещества вам известны и что они собой представляют?
  Какие вещества, кроме белков, жиров и углеродов нужны нашему организму?
  
  Дайте ответ:
  

• 4 слайд

• 5 слайд

  В 1881 г. Н.И. Лунин произвел опыты над двумя группами белых мышей. Одну группу мышей он кормил натуральным молоком, а другую – искусственной смесью из белков, жиров и углеводов, соли и воды, являющихся составными частями молока.
  Н.И. Лунин установил, что мыши первой группы, питаясь цельным молоком, были здоровы, нормально развивались и росли. Мыши второй группы погибли.
  Ученый предположил, что естественные пищевые продукты содержат какие-то вещества, необходимые для жизни организмов.
  
  Лунин
  Николай Иванович
  Немного из истории
  

• 6 слайд

• 7 слайд

  «Мал золотник, да дорог»
  

• 8 слайд

  Тема урока «Витамины»
  

• 9 слайд

  Витамины –
  группа биологически активных органических соединений различной химической природы необходимых для нормального протекания обмена веществ в организме.
  
  

• 10 слайд

• 11 слайд

• 12 слайд

  Гиповитаминоз
  Плохая усвояемость пищи, запор, расширение печени.
  Хроническая усталость, раздражительность, депрессия, головокружения, звон в ушах, сонливость, головные боли, затрудненное дыхание, расстройства зрения, галлюцинации, потеря памяти.
  Даже небольшое снижение содержания витамина В12 в крови по сравнению с нормой может нанести значительный вред мозгу и нервной системе.
  Гипервитаминоз
  При передозировке возможны:
  отек лёгких;
  застойная сердечная недостаточность;
  крапивница;
  редко – анафилактический шок.
  
  
  
  
  
  

• 13 слайд

  Азбука жизни
  

• 14 слайд

• 15 слайд

  Корзина здоровья
  

• 16 слайд

  ВИТАМИН
  A
  РЕТИНОЛ
  Содержится:
  в молоке,
  рыбе, яйцах,
  масле, моркови,
  петрушке,
  абрикосах.
  

• 17 слайд

  ВИТАМИН
  C
  АСКОРБИНОВАЯ К-ТА
  Содержится:
  в цитрусовых,
  сладком перце,
  ягодах,
  моркови
  

• 18 слайд

  ВИТАМИН
  D
  КАЛЬЦИФЕРОЛ
  Вырабатывается
  в коже
  под действием УФО,
  им богаты:
  яичный желток,
  сливочное масло,
  рыбий жир, икра
  

• 19 слайд

• 20 слайд

  Объектом нашего изучения станут овощи и фрукты, купленные в магазине и выращенные на собственном огородном участке
  

• 21 слайд

  ХОД РАБОТЫ
  В лабораторных чашках с помощью ступки разомните подготовленные нарезанные плоды, корнеплоды и зелень до появления сока.
  
  В каждую ёмкость с исследуемым материалом налейте небольшое количество раствора дифениламина с серной кислотой.
  - Оцените содержание нитратов: в отсутствие нитратов сок не изменяет цвет; при небольшом количестве нитратов, сок приобретает светло-голубую окраску; при большом количестве – темно-синюю.
  

• 22 слайд

• 23 слайд

  Домашнее задание:
  составить кроссворд на тему «Витамины»
  - придумать и написать рецепт витаминного блюда
  

• 24 слайд

  Спасибо
  за
  урок!