Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Обмен веществ и энергии
в организме человека
Выполнила
учитель биологии филиала МОБУ Святоруссовской СОШ – Знаменская СОШ
Щербакова Л.Н.
2 слайд
Обмен веществ в организме человека сопровождается выделением энергии - энерготратами
3 слайд
Основной обмен
Количество энергии, затрачиваемое организмом на поддержание жизни (кровообращение, сердцебиение, выделение гормонов и т.д.)
4 слайд
Основной обмен измеряется в стандартных условиях:
Сутки до измерения – полное голодание (до этого еще 3 дня белковое голодание);
измерения проводятся утром, после сна;
температура в помещении должна быть комфортной;
Человек должен находиться в состоянии полного психического покоя (не совершать никакую умственную или физическую работу, но и не спать).
5 слайд
Основной обмен зависит
от возраста
6 слайд
от пола
Основной обмен зависит
7 слайд
активная жизнедеятельность требует дополнительных затрат энергии
дополнительный расход энергии
Основной обмен
ОБЩИЙ ОБМЕН
=
+
8 слайд
Общий обмен зависит
от климатических условий
9 слайд
Общий обмен зависит
от эмоционального состояния
10 слайд
Общий обмен зависит
от физической нагрузки
11 слайд
Энерготраты организма должны быть компенсированы полноценным питанием
12 слайд
Энергетическая ценность пищи = калорийность
13 слайд
14 слайд
15 слайд
16 слайд
17 слайд
Основные правила рационального питания
1. Смешанная пища: 13-15% белки, 17-20% - жиры; 65-70% - углеводы
Помните, что еда должна быть разнообразной, вкусной и полезной!
3. В зависимости от энергозатрат люди разных профессий делятся на несколько групп. Для выполнения определенного вида работы организм должен покрывать затраты энергии за счет соответствующего количества пищи.
2. Прием пищи 4 раза в день:
- завтрак (30% дневного рациона) - мясное, рыбное, творожное или молочное блюдо;
- второй завтрак - ланч (10% дневного рациона) - пища, богатая углеводами - бутерброд, булочка, творог с фруктами;
- обед (40% дневного рациона) - горячая пища, обязательно суп или бульон, мясное или рыбное блюдо с гарниром, рекомендуется салат;
- ужин (20% дневного рациона) - молочное или овощное блюдо
не забывайте о напитках!
18 слайд
меню для учителя
завтрак: каша пшеничная, рогалики, кофе с молоком без сахара
ланч: салат фруктовый, сок апельсиновый, запеканка творожная
обед: щи, селедка по шубой, куриное жаркое с сыром, чай с молоком и с сахаром
2500 ккал
ужин: перец фаршированный, яблоко, кефир 1%
19 слайд
Меню для водителя
3000 ккал
завтрак: овсяная каша, кофе с молоком и сахаром, бананы
ланч: яйца, чай с лимоном и сахаром, шоколадный торт
обед: салат экзотический, борщ, сардельки свиные, макароны, яблочный сок
ужин: горшочки с мясом, кефир, яблоко
20 слайд
Меню для футболиста
3600 ккал
завтрак:
омлет
овсяные
хлопья
чай с сахаром
ланч:
тирольский пирог
банан
вишневый компот
обед:
суп гороховый
хлеб ржаной
фаршированный перец
овощной салат с майонезом
сливовый компот
ужин:
карп заливной с овощами
картофель фри
абрикосовый сок
21 слайд
Меню для грузчика
4000 ккал
обед:
ланч:
завтрак:
ужин:
куриное фрикасе
картофель фри
чай с лимоном и сахаром
бигмак
творог
кофе с молоком и сахаром
сок виноградный
пирог тирольский
яйца вареные 2шт.
гороховый суп
стейк из свинины
картофельное пюре
сливовый компот
салат овощной с майонезом
22 слайд
Правильное питание - залог здоровья!
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 653 485 материалов в базе
«Биология. Человек», Колесов Д.В., Маш Р.Д., Беляев И.Н.
§ 38. Энерготраты человека и пищевой рацион
Больше материалов по этой темеНастоящий материал опубликован пользователем Щербакова Любовь Николаевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс профессиональной переподготовки
500/1000 ч.
Курс повышения квалификации
36 ч. — 144 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Курс повышения квалификации
36/72 ч.
Мини-курс
10 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.