Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация по биологии на тему "Генно-модифицированные продукты"

Презентация по биологии на тему "Генно-модифицированные продукты"

  • Биология
 Выполнила: Уколова (Козлова ) Татьяна Александровна, учитель химии, биологии.
Началась с 1972 г. Американский учёный Пол Берг впервые объединил в пробирке...
Затем последовало создание бактерий, несущих гены мушки дрозофилы, кролика, ч...
В 1994 г. в США появились помидоры сорта Flavr Savr, которые не портятся при...
В 1992 г. в Китае начали выращивать табак, которому не вредят насекомые.
1994 г. - официальный год рождения генно-модифицированных продуктов. В 1995...
В результате сейчас существует картофель, который содержит гены земляной бакт...
Сейчас список генно-инженерных растений разнообразен: яблоня, слива, виноград...
Генно-модифицированные организмы – виды растений или животных, в которых успе...
В 2002 году Минздрав России ввел обязательную маркировку продуктов, содержащи...
Если заглянуть в холодильник и внимательно прочитать состав всей находящейся...
Продукция, полученная с использованием генно-модифицированных микроорганизмов...
4. Копченые колбасы, полученные с использованием "стартерных" культур. 3. Мол...
5. Пищевые продукты, технология приготовления которых предусматривает использ...
Я провела собственное исследование продуктов.
«Изучение влияния пищевых добавок на организм человека». Были приобретены сле...
кириешки, маргарин, сосиски,
пельмени, плавленые сырки, колбасы.
Е322 - повышенное содержание холестерина. Е500- стабилизаторы-эмульгаторы (по...
Я предлагаю памятку покупателю : 1. Покупая любую продукцию, прежде всего, вн...
нежелательные гены могут быть перенесены в дикорастущие виды; пищевые растени...
Генно-модифицированные продукты могут содержать токсины. Так в 1989 году от п...
А в 1999 году британский ученый Арпад Пустаи обнаружил, что генетически измен...
Чтобы исключить риск от применения ГМИ пищи необходимо осуществлять: контроль...
Воображение тут же рисует легенды о грозных мутантах.
Но, может быть, нам просто не хватает информации? Во-первых, многие просто не...
Если генетически измененная продукция повышает урожайность, решает проблему н...
Принято соломоново решение: любой, человек должен выбрать сам, согласен он ес...
Генетически модифицированные продукты стали одним из достижений биологии ХХ...
1 из 41

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  Выполнила: Уколова (Козлова ) Татьяна Александровна, учитель химии, биологии.
Описание слайда:

Выполнила: Уколова (Козлова ) Татьяна Александровна, учитель химии, биологии.

№ слайда 2
Описание слайда:

№ слайда 3 Началась с 1972 г. Американский учёный Пол Берг впервые объединил в пробирке
Описание слайда:

Началась с 1972 г. Американский учёный Пол Берг впервые объединил в пробирке два гена, которые внёс в бактерию, т.е. создал первый трансгенный организм.

№ слайда 4 Затем последовало создание бактерий, несущих гены мушки дрозофилы, кролика, ч
Описание слайда:

Затем последовало создание бактерий, несущих гены мушки дрозофилы, кролика, человека. Трансгенные организмы получили различные названия: рекомбинантные, генетически модифицированные, генно-инженерные. В 1987 г. произведены первые полевые испытания генно-модифицированных с/х растений.

№ слайда 5 В 1994 г. в США появились помидоры сорта Flavr Savr, которые не портятся при
Описание слайда:

В 1994 г. в США появились помидоры сорта Flavr Savr, которые не портятся при перевозке, хранятся полгода при t 14-16⁰С, а дозревают уже при комнатной температуре.

№ слайда 6 В 1992 г. в Китае начали выращивать табак, которому не вредят насекомые.
Описание слайда:

В 1992 г. в Китае начали выращивать табак, которому не вредят насекомые.

№ слайда 7 1994 г. - официальный год рождения генно-модифицированных продуктов. В 1995
Описание слайда:

1994 г. - официальный год рождения генно-модифицированных продуктов. В 1995 году американская компания Monsanto запустила на рынок генно-модифицированную сою, способную противостоять сорнякам.

№ слайда 8 В результате сейчас существует картофель, который содержит гены земляной бакт
Описание слайда:

В результате сейчас существует картофель, который содержит гены земляной бактерии, убивающей колорадского жука; стойкая к засухам пшеница с геном скорпиона; помидоры с генами камбалы; соя и клубника с генами бактерий и т.д.

№ слайда 9 Сейчас список генно-инженерных растений разнообразен: яблоня, слива, виноград
Описание слайда:

Сейчас список генно-инженерных растений разнообразен: яблоня, слива, виноград, капуста, баклажаны, огурец, пшеница, соя, рис, рожь и другие с/х растений.

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 Генно-модифицированные организмы – виды растений или животных, в которых успе
Описание слайда:

Генно-модифицированные организмы – виды растений или животных, в которых успешно функционирует ген (или гены), пересаженные из других видов растений или животных.

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 В 2002 году Минздрав России ввел обязательную маркировку продуктов, содержащи
Описание слайда:

В 2002 году Минздрав России ввел обязательную маркировку продуктов, содержащих более 5% генетически модифицированного источника. Реально ее нет практически никогда. Только с помощью сложных лабораторных исследований с применением ПЦР-диагностики.

№ слайда 15 Если заглянуть в холодильник и внимательно прочитать состав всей находящейся
Описание слайда:

Если заглянуть в холодильник и внимательно прочитать состав всей находящейся там еды, то станет ясно, что это существенная часть рациона. Эти продукты содержат ингредиенты с буквой "Е" и трехзначное число.

№ слайда 16
Описание слайда:

№ слайда 17 Продукция, полученная с использованием генно-модифицированных микроорганизмов
Описание слайда:

Продукция, полученная с использованием генно-модифицированных микроорганизмов: 1. Сыры, полученные с использованием дрожжевых затравок, экспрессирующих рекомбинантный химозин. 2. Пиво, полученное с использованием генетически модифицированных дрожжей.

№ слайда 18 4. Копченые колбасы, полученные с использованием "стартерных" культур. 3. Мол
Описание слайда:

4. Копченые колбасы, полученные с использованием "стартерных" культур. 3. Молочная продукция, полученная с использованием "стартерных" культур

№ слайда 19 5. Пищевые продукты, технология приготовления которых предусматривает использ
Описание слайда:

5. Пищевые продукты, технология приготовления которых предусматривает использование кисломолочных бактерий-продуцентов, ферментов. 6. Пробиотики, содержащие генетически модифицированные штаммы.

№ слайда 20
Описание слайда:

№ слайда 21 Я провела собственное исследование продуктов.
Описание слайда:

Я провела собственное исследование продуктов.

№ слайда 22 «Изучение влияния пищевых добавок на организм человека». Были приобретены сле
Описание слайда:

«Изучение влияния пищевых добавок на организм человека». Были приобретены следующие продукты: чипсы, несколько видов соков, жевательные резинки Dirol, Orbit,

№ слайда 23 кириешки, маргарин, сосиски,
Описание слайда:

кириешки, маргарин, сосиски,

№ слайда 24 пельмени, плавленые сырки, колбасы.
Описание слайда:

пельмени, плавленые сырки, колбасы.

№ слайда 25 Е322 - повышенное содержание холестерина. Е500- стабилизаторы-эмульгаторы (по
Описание слайда:

Е322 - повышенное содержание холестерина. Е500- стабилизаторы-эмульгаторы (поддерживают определённую структуру). Е110 и Е503 - опасны по ряду причин. Е122 - вызывают подозрение. Е476 и Е414 - стабилизаторы-эмульгаторы. Е211 и Е330 - канцерогены. Е950 и Е951- подсластители. Е952-запрещены. Обнаружили вредные добавки: Вывод: Хотите исключить из своего рациона ГМП? Избегайте продукты с этими Е!

№ слайда 26 Я предлагаю памятку покупателю : 1. Покупая любую продукцию, прежде всего, вн
Описание слайда:

Я предлагаю памятку покупателю : 1. Покупая любую продукцию, прежде всего, внимательно изучите символы, нанесенные на упаковку. 2.Обратите внимание на специальную маркировку, которая указывается на то, что товар произведен с использованием опасных для здоровья консервантов. Это буква "Е" и трехзначное число. 3. Если на этикетке вы найдёте выше перечисленные цифры, значит, что всё в порядке - товар безупречный. 4. Если же компоненты на упаковке не указаны вообще, значит товар произведён в стране, где, как и у нас на подобные "мелочи" не обращают внимания. А потому от употребления их можно ожидать любых последствий.

№ слайда 27 нежелательные гены могут быть перенесены в дикорастущие виды; пищевые растени
Описание слайда:

нежелательные гены могут быть перенесены в дикорастущие виды; пищевые растения изменят биологическую и пищевую ценность, будут вызывать мутации, аллергии, станут токсичными для животных и человека.

№ слайда 28 Генно-модифицированные продукты могут содержать токсины. Так в 1989 году от п
Описание слайда:

Генно-модифицированные продукты могут содержать токсины. Так в 1989 году от пищевой добавки L-триптофан в США погибло 37 и пострадало 5000 человек. В 1996г. учёные обнаружили, что ген бразильского ореха вызвает аллергию.

№ слайда 29 А в 1999 году британский ученый Арпад Пустаи обнаружил, что генетически измен
Описание слайда:

А в 1999 году британский ученый Арпад Пустаи обнаружил, что генетически измененный картофель вызывает заболевания молочных желез. Также он отличается по химическому составу и поражает жизненно важные органы и иммунную систему. Смотрите! Исследования на лабораторных крысах.

№ слайда 30
Описание слайда:

№ слайда 31
Описание слайда:

№ слайда 32 Чтобы исключить риск от применения ГМИ пищи необходимо осуществлять: контроль
Описание слайда:

Чтобы исключить риск от применения ГМИ пищи необходимо осуществлять: контроль за генной инженерией, производством, выпуском и реализацией генно-модифицированных продуктов; медико-генетическую, технологическую, медико-биологическую их оценку; мониторинговые мероприятия.

№ слайда 33 Воображение тут же рисует легенды о грозных мутантах.
Описание слайда:

Воображение тут же рисует легенды о грозных мутантах.

№ слайда 34
Описание слайда:

№ слайда 35
Описание слайда:

№ слайда 36
Описание слайда:

№ слайда 37 Но, может быть, нам просто не хватает информации? Во-первых, многие просто не
Описание слайда:

Но, может быть, нам просто не хватает информации? Во-первых, многие просто не знают, какие продукты являются генетически модифицированными. Во-вторых, путают их с пищевыми добавками, витаминами и гибридами, полученными в результате селекции или в результате переработки полимеров.

№ слайда 38 Если генетически измененная продукция повышает урожайность, решает проблему н
Описание слайда:

Если генетически измененная продукция повышает урожайность, решает проблему нехватки продовольствия, то почему бы и не применять ее, соблюдая предельную осторожность? Но наука не стоит на месте, и будущее – за генной инженерией.

№ слайда 39 Принято соломоново решение: любой, человек должен выбрать сам, согласен он ес
Описание слайда:

Принято соломоново решение: любой, человек должен выбрать сам, согласен он есть генетически модифицированную пищу или нет.

№ слайда 40 Генетически модифицированные продукты стали одним из достижений биологии ХХ
Описание слайда:

Генетически модифицированные продукты стали одним из достижений биологии ХХ в. Но на вопрос: безопасны ли эти продукты для человека? - ещё нет точного ответа. Я считаю, что исследовать природу можно, но идти вопреки ее законам и естественному течению жизни нужно с большой осторожностью. В мире далеко не всё известно и подвластно человеку. Поэтому я против применения генно-модифицированных продуктов.

№ слайда 41
Описание слайда:

Автор
Дата добавления 22.01.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров111
Номер материала ДВ-368400
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх