Инфоурок Биология ПрезентацииПрезентация по биологии на тему "Гигиена питания"

Презентация по биологии на тему "Гигиена питания"

Скачать материал
библиотека
материалов
Урок по теме: «Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболевани...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Урок по теме: «Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболевани
Описание слайда:

Урок по теме: «Гигиена питания и предупреждение желудочно-кишечных заболеваний» Цели: 1.Обобщить знания о значении кулинарной обработки пищи; режиме питания; мерах по предупреждению желудочно-кишечных и глистных заболеваний; о первой помощи при отравлениях. 2.Формировать умения: самостоятельно работать с учебником и дополнительной литературой, извлекая из неё нужную информацию; дискутировать, свободно излагать осмысленный материал, формулировать вопросы и отвечать на них. 3.Формировать устойчивый познавательный интерес. 4.Развивать умения: критически и логически мыслить; абстрагировать; анализировать; сравнивать; обобщать и делать выводы. 5.Воспитывать социально значимые качества: терпимость, восприимчивость и уважение к чужой точке зрения.

2 слайд Значение правильного питания. Предупреждение желудочно-кишечных и др. болезн
Описание слайда:

Значение правильного питания. Предупреждение желудочно-кишечных и др. болезней. Повышение сопротивляемости организма к болезнетворным факторам. Предупреждение чрезмерного увеличения массы тела. Обеспечение быстрого восстановления кровопотери Отдаление процесса старения.

3 слайд Нарушения питания могут стать причиной Кариеса зубов. Повышенной утомляемости
Описание слайда:

Нарушения питания могут стать причиной Кариеса зубов. Повышенной утомляемости. Частых простудных заболеваний. Малокровия Избыточной или недостаточной массы тела. Нарушений обмена веществ Появления заболеваний сердечно-сосудистой, нервной, пищеварительной систем

4 слайд Пища, которую потребляет человек должна соответствовать следующим основным тр
Описание слайда:

Пища, которую потребляет человек должна соответствовать следующим основным требованиям. Быть разнообразной. Быть достаточно калорийной. Содержащиеся в ней белки жиры и углеводы должны находиться в правильных соотношениях (1:1:4). Пища должна содержать достаточное количество витаминов.

5 слайд Большое значение для организации правильного питания имеют: Кулинарная обрабо
Описание слайда:

Большое значение для организации правильного питания имеют: Кулинарная обработка пищи. Режим питания. Предупреждение желудочно-кишечных и глистных заболеваний.

6 слайд Вопросы для обсуждения 1 группа: 1.Какие формы подготовки пищи к действию пи
Описание слайда:

Вопросы для обсуждения 1 группа: 1.Какие формы подготовки пищи к действию пищеварительных соков вам известны? 2. Для чего необходимо употреблять в пищу бульоны и супы? 3.Для чего в пищу нужно употреблять сырые овощи и фрукты? 4.Какое значение имеет красивое оформление пищи? 2 группа:1.Почему нельзя съедать сразу большое количество пищи? 2. Почему необходимо соблюдать режим питания? 3.Каков наиболее благоприятный режим питания? 4.Почему ужинать следует не позднее, чем за час до сна? 3 группа:1.Чем может быть вызвано пищевое отравление? 2.Назовите признаки отравления. 3.Какова последовательность при оказании первой помощи при отравлении? Какие заболевания называют глистными, как их предупредить?

7 слайд Лист для фиксации результатов дискуссии.
Описание слайда:

Лист для фиксации результатов дискуссии.

8 слайд Основные принципы здорового питания Включайте в свой рацион разнообразную пищ
Описание слайда:

Основные принципы здорового питания Включайте в свой рацион разнообразную пищу, чтобы организм получал все необходимые ему питательные вещества. Постарайтесь не менее пяти раз в день есть фрукты и овощи. Не увлекайтесь солью и сахаром. Соблюдайте удобный для Вас режим питания. Уделяйте внимание кулинарной обработке и красивому оформлению пищи. Не садитесь на экстравагантные диеты и не стремитесь резко снизить вес, что может привести к последующему увеличению веса. Не увлекайтесь животными жирами и жирными блюдами. Соблюдайте правила личной гигиены и ешьте только доброкачественные продукты.

9 слайд Не слишком ли много жира вы едите? 1.Как часто вы едите жареную пищу? а)почт
Описание слайда:

Не слишком ли много жира вы едите? 1.Как часто вы едите жареную пищу? а)почти каждый день б)один - два раза в неделю в)изредка или никогда 2.Что вы любите заказывать в столовой или кафе? а)пиццу с сыром и колбасой б)мясо или курицу с жирной подливкой в)макароны с томатным соусом и салатом 3.Какое молоко вы пьете? а)цельное б)полужирное в)обезжиренное или соевое 4.Часто ли вы едите мясо? а)раз в день или чаще б)несколько раз в неделю в)редко или никогда 5.Какой десерт вы предпочитаете? а)яблочный торт со взбитыми сливками б)фруктовый салат и мороженое в)свежие фрукты

10 слайд (Продолжение теста) 6.Какие бутерброды вы предпочитаете? а)жирный сыр, сосис
Описание слайда:

(Продолжение теста) 6.Какие бутерброды вы предпочитаете? а)жирный сыр, сосиски, майонез б)холодное мясо, курицу, тунца, лосося в)салат, творог 7.Чем бы вы заправили готовый картофель? а)сливочным маслом б)сметаной в)творогом, йогуртом 8.Какой вариант завтрака соответствует вашему? а)яичница с ветчиной б)тосты со сливочным маслом в)галеты и фрукты 9.Как вы готовите мясо? а)поджариваю б)на гриле в)на пару 10.В каком виде вы любите овощи? а)запеченные, со сливочным или сырным соусом б)сваренные в воде, приправленные сливочным или оливковым маслом в)сваренные на пару и нечем не приправленные

11 слайд Подсчет баллов За каждый ответ «а» дается 0 очков, за каждый «б» - 1 очко, а
Описание слайда:

Подсчет баллов За каждый ответ «а» дается 0 очков, за каждый «б» - 1 очко, а за «в» - 2 очка. Сложите полученные очки. 15-20 – потребление нормального количества жира; 9-14 – потребление жира превышает норму, что может привести к возникновению проблем со здоровьем; 8 и менее – чрезмерное потребление жира, необходимо полностью перестроить диету, заменив в ней жирные продукты, жареное и сладости на блюда с большим количеством круп, бобовых и овощей.

12 слайд  Будьте здоровы! До свидания!
Описание слайда:

Будьте здоровы! До свидания!

  • Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
    Пожаловаться на материал
Скачать материал
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Общая информация
Учебник: «Биология. Человек», Сонин Н.И., Сапин М.Р.
Тема: Пищеварение в ротовой полости

Номер материала: ДБ-1339001

Скачать материал

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Основы биоэтических знаний и их место в структуре компетенций ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс повышения квалификации «Инновационные технологии обучения биологии как основа реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.