Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация по биологии на тему "Грибы"

Презентация по биологии на тему "Грибы"


библиотека
материалов
Презентация. Шляпочные грибы Автор: учитель биологии Толбинской СОШ Сергачско...
Шляпочные грибы относятся к классу Базидиомикота. Это класс высших грибов,нас...
Каждый шляпочный гриб состоит из подземной вегетативной части-почвенной гриб...
У трубчатых грибов-подберезовика,подосиновика-нижний слой шляпки образует тр...
Шляпочные грибы в жизни человека играют очень важную роль. Они в первую очер...
К классу 0 относятся самые ценные грибы. Это-трюфели, шампиньоны,молодые дож...
Следующий класс-1. Сюда относятся все виды белых грибов: боровик, польский б...
2 класс-черные грибы. Такое название они получили потому что при варке чернею...
3 класс –засолочные грибы.Они подлежат только засолке.Их пищевая ценность 10%...
4 класс-группа малоценных грибов.Их пищевая ценность всего 5%.Но несмотря на...
-Вешенки-дают эффект омоложения -Веселки-лечат от бесплодия -рядовки растут к...
5 класс-условно съедобные грибы. Их можно употреблять в пищу только после пре...
6 класс-несъедобные грибы.Их пищевая ценность минус 0. Это многолетние трутов...
7 класс-это ядовитые грибы. Пищевой ценности у них нет.А вот вреднейших ядов...
Пищевая ценность грибов характерна только для молодых грибов. Чем старше гриб...
Грибная охота очень интересное занятие. Многие люди увлекаются сбором грибов...
16 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Презентация. Шляпочные грибы Автор: учитель биологии Толбинской СОШ Сергачско
Описание слайда:

Презентация. Шляпочные грибы Автор: учитель биологии Толбинской СОШ Сергачского района Нижегородской области Лаптева Е.Е.

№ слайда 2 Шляпочные грибы относятся к классу Базидиомикота. Это класс высших грибов,нас
Описание слайда:

Шляпочные грибы относятся к классу Базидиомикота. Это класс высших грибов,насчитывающий около 30 тысяч видов , с многоклеточным мицелием и особыми органами спороношения-базидиями,имеющими вид выростов.

№ слайда 3 Каждый шляпочный гриб состоит из подземной вегетативной части-почвенной гриб
Описание слайда:

Каждый шляпочный гриб состоит из подземной вегетативной части-почвенной грибницы и плодового тела-воздушной грибницы.У большинства шляпочных грибов плодовое тело образовано ножкой и шляпкой, в которых нити грибницы-гифы плотно прилегают друг к другу. В ножке все нити одинаковые, а в шляпке они образуют два слоя:верхний, покрытый кожицей,окрашенный различными пигментами и нижний ,несущий базидии со спорами

№ слайда 4 У трубчатых грибов-подберезовика,подосиновика-нижний слой шляпки образует тр
Описание слайда:

У трубчатых грибов-подберезовика,подосиновика-нижний слой шляпки образует трубочки, а у пластинчатых-сыроежек,лисичек-тонкие пластинки

№ слайда 5 Шляпочные грибы в жизни человека играют очень важную роль. Они в первую очер
Описание слайда:

Шляпочные грибы в жизни человека играют очень важную роль. Они в первую очередь являются ценным пищевым продуктом. В грибах много белка, витаминов и минеральных веществ. Шляпочные грибы по пищевой ценности делятся на 7 классов.

№ слайда 6 К классу 0 относятся самые ценные грибы. Это-трюфели, шампиньоны,молодые дож
Описание слайда:

К классу 0 относятся самые ценные грибы. Это-трюфели, шампиньоны,молодые дождевики,рыжики,мухомор Цезаря.Их пищевая ценность-80%

№ слайда 7 Следующий класс-1. Сюда относятся все виды белых грибов: боровик, польский б
Описание слайда:

Следующий класс-1. Сюда относятся все виды белых грибов: боровик, польский белый и другие. Их пищевая ценность равна 40%.

№ слайда 8 2 класс-черные грибы. Такое название они получили потому что при варке чернею
Описание слайда:

2 класс-черные грибы. Такое название они получили потому что при варке чернеют. Их пищевая ценность составляет 20%. К черным грибам относятся: подберезовики, маслята,шубники,моховики,подосиновики,перечники,синяки.

№ слайда 9 3 класс –засолочные грибы.Они подлежат только засолке.Их пищевая ценность 10%
Описание слайда:

3 класс –засолочные грибы.Они подлежат только засолке.Их пищевая ценность 10%.К этому классу относятся : грузди черные и белые,подгруздки,волжанки, волнушки

№ слайда 10 4 класс-группа малоценных грибов.Их пищевая ценность всего 5%.Но несмотря на
Описание слайда:

4 класс-группа малоценных грибов.Их пищевая ценность всего 5%.Но несмотря на это каждый вид обладает определенными ценными свойствами.Считается что лисички выводят из организма вредные радионуклеиды,улучшают зрение,т.к.богаты каротином и долго хранятся.

№ слайда 11 -Вешенки-дают эффект омоложения -Веселки-лечат от бесплодия -рядовки растут к
Описание слайда:

-Вешенки-дают эффект омоложения -Веселки-лечат от бесплодия -рядовки растут кучками Также к группе малоценных грибов относятся сыроежки,зеленухи,серушки,краснушки,чернушки,рогатики.

№ слайда 12 5 класс-условно съедобные грибы. Их можно употреблять в пищу только после пре
Описание слайда:

5 класс-условно съедобные грибы. Их можно употреблять в пищу только после предварительной обработки-вымачивания или 2-х разового отваривания. Пищевая ценность у них равна 0. Но они как бы играют роль приправы к пище ,т.е. дают вкусовые ощущения. Сюда относятся кулачки, дуньки, валуи , а также относящиеся к аскомикотам -строчки и сморчки.

№ слайда 13 6 класс-несъедобные грибы.Их пищевая ценность минус 0. Это многолетние трутов
Описание слайда:

6 класс-несъедобные грибы.Их пищевая ценность минус 0. Это многолетние трутовики,чага,все виды ложных грибов.

№ слайда 14 7 класс-это ядовитые грибы. Пищевой ценности у них нет.А вот вреднейших ядов
Описание слайда:

7 класс-это ядовитые грибы. Пищевой ценности у них нет.А вот вреднейших ядов предостаточно.Среди них самый опасный гриб-бледная поганка.Также к ядовитым относятся :красный мухомор,розовый, вонючий, порфировый,белый,пантерный мухомор.

№ слайда 15 Пищевая ценность грибов характерна только для молодых грибов. Чем старше гриб
Описание слайда:

Пищевая ценность грибов характерна только для молодых грибов. Чем старше гриб, тем ниже его пищевая ценность. Старые грибы вообще опасны, их нельзя употреблять в пищу. У грибов нет выделительной системы и поэтому вредные продукты жизнедеятельности накапливаются в плодовом теле гриба.Разные виды грибов существуют разный период времени-от нескольких часов до 10-14 суток.

№ слайда 16 Грибная охота очень интересное занятие. Многие люди увлекаются сбором грибов
Описание слайда:

Грибная охота очень интересное занятие. Многие люди увлекаются сбором грибов и многие гурманы не прочь полакомиться вкуснейшими и полезными грибными блюдами-картошкой с грибами, грибной солянкой и прочими изысками.

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Общая информация

Номер материала: ДБ-378037

Похожие материалы