Презентация по биологии на тему "Химический состав клетки"

• 1 слайд

  Химический состав клетки
  
  п. Сельцо – 2017 год
  

• 2 слайд

• 3 слайд

  Неорганические вещества
  Вода – самое
  распространенное
  вещество в клетке, ее
  содержание среднем
  составляет 80%.
  

• 4 слайд

  Знаете ли вы, что …
  Тело медузы состоит из воды на 95%, клетки мозга человека на 85%, кровь – на 80%., в зубной эмали – 10%, в костях – 20% воды.
  У млекопитающих потеря воды, превышающая 10% массы тела, приводит к смерти.
  Больше всего воды содержат клетки таких растений, как арбуз и огурец – 92,1 %, внутренние листья салата – 54,8%.
  Наименьшее количество воды в клетках арахиса 5,2%.
  
  

• 5 слайд

  Значение воды
  
  вода – растворитель, химические реакции протекают в водной среде
  вода участвует в химических реакциях в клетке
  придает клетке объем, упругость
  обеспечивает поступление веществ в клетку и удаление ненужных веществ
  способствует перемещению веществ по организму
  

• 6 слайд

  Неорганические вещества
  Минеральные соли составляют 1 – 1,5% от массы клетки.
  Соли натрия и калия обеспечивают проявление раздражимости
  Соли кальция придают прочность костям, раковинам моллюсков
  

• 7 слайд

  Знаете ли вы, что …
  В теле человека до 3 кг минеральных солей, из которых 5/6 входят в состав скелета.
  В сутки потребность человека в поваренной соли составляет до 9 г.
  

• 8 слайд

  Органические вещества
  ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА - вещества, состоящие из углерода, водорода, кислорода и азота. Эти вещества содержатся или производятся живыми организмами.
  
  

• 9 слайд

  Эксперимент №1 Опыт обнаружение углеводов
  

• 10 слайд

  Органические вещества
  Углеводы – глюкоза,
  сахароза, клетчатка,
  крахмал, гликоген
  Функции:
  источник энергии
  «строительный материал» для оболочек клеток (клетчатка , или целлюлоза)
  запас питательных веществ (крахмал, гликоген)
  

• 11 слайд

  Продукты, богатые углеводами
  

• 12 слайд

  С какой целью выращиваются данные растения?
  

• 13 слайд

  Исследование №2
  При взаимодействии с крахмалом йод придает синюю окраску раствору. Крахмал –это сахар (углевод).
  Как получают муку?
  
  Вывод: в состав живого организма входит…..
  

• 14 слайд

  Изучите вещество, оставшееся в марлевом мешочке после промывания муки. Какое оно? Почему это вещество назвали клейковина?
  
  Клейковина-это белок.
  Вывод: в состав живого организма входит…..
  

• 15 слайд

  Значение белков
  «Строительный материал» для клетки
  Ускорение протекания химических реакций (ферменты)
  Транспорт газов (гемоглобин переносит кислород)
  Движение (актин и миозин –сократительные белки)
  Защита от инфекции (антитела), свертывание крови.
  
  

• 16 слайд

  Продукты, богатые белком
  

• 17 слайд

  Исследование №3
  Что видим на бумаге?
  
  
  
  
  Вывод: в составе живых организмов есть…..
  

• 18 слайд

  Масличные растения
  

• 19 слайд

  Органические вещества
  Жиры – твердые
  (животные) и жидкие
  (растительные масла)
  Функции:
  запасной источник энергии
  входят в состав клеточных мембран
  источник воды
  способствуют сохранению тепла в организме («шуба»)
  

• 20 слайд

  Продукты, богатые жирами
  

• 21 слайд

  Письмо Незнайки
  
  Я начал изучать очень интересную науку о живых организмах - географию. Сегодня я узнал, что оказывается все организмы имеют в своем составе сложные вещества. Они бывают неорганическими и органическими. Органические вещества можно встретить повсюду. Сахар, который добавляют в конфеты, добывают прямо из недр Земли, в шахтах. Соль добывают рядом с сахарными шахтами, в соляных копях. Раз соль входит в состав живого организма -это органическое вещество! Вода – тоже органическое вещество, вот я ел виноград сегодня, он сочный оттого, что в составе его вода. Я убедился, что вода – вещество органическое. Я думаю, что я хорошо уже изучил географию, пора мне приступать к изучению химии, я сделаю много открытий и прославлюсь как величайший ученый!
  
  

• 22 слайд

  Знаете ли вы, что …
  Волосы, ногти, когти, шерсть, перья, копыта почти полностью состоят из белка. Яд змеи - это белок.
  В клубнях картофеля крахмал может составлять до 80% массы, а у животных особенно много углеводов в клетках печени, мышц - до 5%.
  У китов толщина жирового слоя достигает 1 м, что защищает их от переохлаждения.
  В результате процессов, протекающих в клетках, из 1 кг жира образуется до 1,1 кг воды. Верблюды во время переходов по пустыне обходятся без питья до двух недель: необходимую организму воду они извлекают из своих горбов - вместилищ жира.
  

• 23 слайд

  Домашнее задание
  §8 В рабочей тетради §8 .
  Творческое задание на выбор:
  (подготовить сообщение по материалам Интернет и научно- популярной литературы
  Масличные культуры (соя, чечевица, лен, хлопчатник, гречиха и другие).
  Растения богатые сахарами.
  Сельскохозяйственные растения и их значение в жизни народов мира