Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация по биологии на тему " Липиды. Особенности строения и взаимосвязь с биологической ролью в клетке"

Презентация по биологии на тему " Липиды. Особенности строения и взаимосвязь с биологической ролью в клетке"

  • Биология

Поделитесь материалом с коллегами:

ЛИПИДЫ Особенности строения и взаимосвязь с биологической ролью в клетке
Задачи: -развивать знания об органических соединениях -сформировать понятие о...
Липи́ды  (от др.-греч. λίπος — жир)  группа природных органических соединений...
Простые липиды — липиды, включающие в свою структуру углерод(С), водород(H) и...
Свойства. Нерастворимы в воде(гидрофобные соединения) Хорошо растворяются в о...
Жиры - сложные соединения трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных...
Какова биологическая роль жиров?
Энергетическая 1 г. - 38.9 кДж
Холестерин-природный жирный (липофильный) спирт, содержащийся в клеточных мем...
Структурная Мембрана
Защита От механических повреждений, колебаний температуры
Метаболическая Липо́лиз — метаболический процесс расщепления жиров на составл...
Смазывающая и водоотталкивающая
Спасибо за внимание!
1 из 14

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 ЛИПИДЫ Особенности строения и взаимосвязь с биологической ролью в клетке
Описание слайда:

ЛИПИДЫ Особенности строения и взаимосвязь с биологической ролью в клетке

№ слайда 2 Задачи: -развивать знания об органических соединениях -сформировать понятие о
Описание слайда:

Задачи: -развивать знания об органических соединениях -сформировать понятие о липидах как важнейших компонентах клетки -уметь устанавливать взаимосвязь между строением и свойствами липидов -обобщить роль липидов в жизнедеятельности организмов -расширять знания о здоровом образе жизни

№ слайда 3 Липи́ды  (от др.-греч. λίπος — жир)  группа природных органических соединений
Описание слайда:

Липи́ды  (от др.-греч. λίπος — жир)  группа природных органических соединений, включающая жиры и жироподобные вещества.

№ слайда 4 Простые липиды — липиды, включающие в свою структуру углерод(С), водород(H) и
Описание слайда:

Простые липиды — липиды, включающие в свою структуру углерод(С), водород(H) и кислород(O). Воски — сложные эфиры высших жирных кислот и высших высокомолекулярных спиртов. Фосфолипиды — сложные эфиры многоатомных спиртов и высших жирных кислот, содержащие остаток фосфорной кислоты и соединённую с ней добавочную группу атомов различной химической природы. Гликолипиды — сложные липиды, образующиеся в результате соединения липидов с углеводами. Триглицериды – сложные эфиры жирных кислот с глицерином

№ слайда 5 Свойства. Нерастворимы в воде(гидрофобные соединения) Хорошо растворяются в о
Описание слайда:

Свойства. Нерастворимы в воде(гидрофобные соединения) Хорошо растворяются в органических растворителях – спирте , эфире, сероуглероде, бензоле ,толуоле ,бензине . Содержатся во всех клетках животных и растений ( в клетках жировой ткани 90%) Молоко-природная эмульсия жиров, стабилизированная белками.

№ слайда 6 Жиры - сложные соединения трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных
Описание слайда:

Жиры - сложные соединения трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот. Насыщенные жирные кислоты Не содержат двойных связей. (пальмитиновая и стеариновая кислоты) Входят в состав животных жиров. При комнатной температуре твердые. Рыбий жир- жидкий. Ненасыщенные жирные кислоты Содержат двойные связи (олеиновая кислота) Входят в состав растительных жиров – масел. Являются легкоплавкими. Кокосовое масло-твердое.

№ слайда 7 Какова биологическая роль жиров?
Описание слайда:

Какова биологическая роль жиров?

№ слайда 8 Энергетическая 1 г. - 38.9 кДж
Описание слайда:

Энергетическая 1 г. - 38.9 кДж

№ слайда 9 Холестерин-природный жирный (липофильный) спирт, содержащийся в клеточных мем
Описание слайда:

Холестерин-природный жирный (липофильный) спирт, содержащийся в клеточных мембранах  живых организмов, за исключением грибов и безъядерных . 1.обеспечивает устойчивость клеточных мембран в широком интервале температур. 2. необходим для выработки витамина D 3.для выработки надпочечниками различных стероидных гормонов (включая кортизол, альдостерон, половые гормоны. 4. предохраняет эритроциты крови от действия гемолитических ядов. 5. нарушения липидного обмена считаются одним из наиболее важных факторов развития атеросклероза. 

№ слайда 10 Структурная Мембрана
Описание слайда:

Структурная Мембрана

№ слайда 11 Защита От механических повреждений, колебаний температуры
Описание слайда:

Защита От механических повреждений, колебаний температуры

№ слайда 12 Метаболическая Липо́лиз — метаболический процесс расщепления жиров на составл
Описание слайда:

Метаболическая Липо́лиз — метаболический процесс расщепления жиров на составляющие их жирные кислоты под действием липазы.

№ слайда 13 Смазывающая и водоотталкивающая
Описание слайда:

Смазывающая и водоотталкивающая

№ слайда 14 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Автор
Дата добавления 14.09.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров63
Номер материала ДБ-194145
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх