Презентация по биологии на тему "Органические молекулы. Биологические полимеры – белки; структурная организация"
Предпросмотр материала:
Описание презентации по отдельным слайдам:
-
1 слайд
Органические молекулы. Биологические полимеры – белки; структурная организация
Тема урока
10.06.2022
1
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
-
2 слайд
Цель рока
Изучить структурную организацию биологических полимеров- белков
10.06.2022
2
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
-
3 слайд
Белки
Азотсодержащие органические соединения, макромолекулы, гетерополимеры, мономером является аминокислота
10.06.2022
3
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
-
4 слайд
Аминокислоты
Амфотерные соединения
10.06.2022
4
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Основные свойства
Кислотные свойства
-
5 слайд
В состав белков входят 20 аминокислот
10.06.2022
5
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
заменимые
Синтезируются в организме
незаменимые
Не могут быть синтезированы в организме человека и животных , должны поступать с пищей
Арг, гис, , три, мет, лиз, вал, лей, илей, тре, фен
Ала, арг, асп, гис, гли, глу, про, тир, цис
-
6 слайд
Реакция конденсации
Аминогруппа одной аминокислоты способна вступать в реакцию с карбоксильной группой другой аминокислоты с образованием дипептида посредством пептидной связи (С-N)
10.06.2022
6
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
-
7 слайд
Аминокислоты в зависимости от R
Специфичная последовательность чередования аминокислот в белке определяется генетически
10.06.2022
7
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
-
8 слайд
Структура белковой молекулы
10.06.2022
8
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
1. Первичная структура (линейная)- полипептид, связанный пептидными связями (связь С-N, между карбоксильной группой одной аминокислоты и аминогруппой другой аминокислоты). Специфична, определяется последовательностью нуклеотидов ДНК, кодирующей данный белок
-
9 слайд
Структура белковой молекулы
10.06.2022
9
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
2. Вторичная структура- α- спираль (пружина), β- слой (складчатый слой): водородные связи (связь между Н аминогруппы и О карбоксильной группы). Кератин (α- спираль), фиброин (β- слой)
-
10 слайд
Структура белковой молекулы
10.06.2022
10
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
3. Третичная структура- суперспираль, глобула: связи между радикалами: дисульфидные (S-S связи), ионные, водородные связи, гидрофобные взаимодействия (инсулин)
-
11 слайд
Структура белковой молекулы
10.06.2022
11
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
4. Четвертичная структура- несколько третичных структур: слабые взаимодействия между радикалами и Ван-дер-Ваальсовы силы между субъединицами (Гемоглобин- 2α и 2β цепи; лактатдегидрогеназа, миозин)
-
12 слайд
10.06.2022
12
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Фибриллярные
Белки по структуре
Глобулярные
Вторичная структура, не растворимы в воде, механическая прочность
Третичная структура, растворимы в воде
Коллаген, миозин, кератин
Антитела, ферменты, гормоны
Промежуточные фибриллярные, но растворимы в воде
фибриноген
-
13 слайд
10.06.2022
13
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Простые (протеины) состоят только из аминокислот
Белки по составу
Сложные (протеиды) состоят из аминокислот и небелковой части
Альбумины, глобулины, гистоны, актин, миозин, фибриноген, пищеварительные ферменты
Фосфопротеиды (казеин молока, пепсин), гликопротеиды (муцин), металлопротеиды (ферритин), нуклеопротеиды (в составе ДНК, РНК), липопротеиды (компоненты мембран), хромопротеиды (гемоглобин)
-
14 слайд
10.06.2022
14
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
1. Структурная функция: клеточные мембраны органоидов клеток и внеклеточных структур; кератин (волосы), фиброин (шелк), коллаген (хрящ, сухожилия), эластин (связки)
Функции белков
-
15 слайд
10.06.2022
15
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
2. Двигательная: сократительные белки- актин (неподвижные нити миофибриллы) и миозин (подвижные нити миофибриллы)
Функции белков
-
16 слайд
10.06.2022
16
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
3.Транспортная: гемоглобин (транспорт кислорода и углекислого газа в крови), трансферрин (транспорт железа), миоглобин (транспорт кислорода в мышцах)
Функции белков
-
17 слайд
10.06.2022
17
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
4. Защитная: антитела (иммуноглобулины), фибриноген, тромбин
Функции белков
-
18 слайд
10.06.2022
18
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
5. Регуляторная: гормоны (инсулин, глюкагон, соматотропин)
Функции белков
-
19 слайд
10.06.2022
19
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
6. Рецепторная: в составе мембранных рецепторов обеспечивают ответ клетки на раздражение (родопсин)
Функции белков
-
20 слайд
10.06.2022
20
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
7. Запасающая: резервные источники энергии: яичный альбумин, казеин молока
Функции белков
-
21 слайд
10.06.2022
21
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
8. Энергетическая (в самую последнюю очередь): при расщеплении 1 г белка выделяется 17,6 кДж энергии
Функции белков
-
22 слайд
10.06.2022
22
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
9. Токсины(змеиный яд, дифтерийный токсин), антибиотики (неокарциностатин)
Функции белков
-
23 слайд
10.06.2022
23
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
10. Каталитическая: белки-ферменты- биологические катализаторы, вещества, ускоряющие химические реакции
Функции белков
-
24 слайд
10.06.2022
24
Зорина Наталья Николаевна,
учитель биологии и экологии
Изображения, использованные в презентации http://images.yandex.ru/yandsearch
Презентация по биологии на тему "Органические молекулы. Биологические полимеры – белки; структурная организация"
Курсы по теме
Перейти в каталог курсов- Курс уже прошли 265 человек
- Сейчас обучается 118 человек из 41 региона
- Курс уже прошли 316 человек
- Сейчас обучается 59 человек из 29 регионов
- Курс уже прошли 119 человек
- Сейчас обучается 82 человека из 27 регионов
- Курс уже прошли 835 человек
- Сейчас обучается 970 человек из 78 регионов
- Курс уже прошли 170 человек
- Сейчас обучается 58 человек из 28 регионов
- Курс уже прошли 652 человека
- Сейчас обучается 144 человека из 39 регионов
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Профессия: Преподаватель анатомии и физиологии
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Педагогическая деятельность по проектированию и реализации образовательного процесса в общеобразовательных организациях (предмет "Химия и биология")»
Профессия: Учитель химии и биологии
Курс профессиональной переподготовки «Семейная психология»
Профессия: Специалист по работе с семьей
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к проведению ВПР в рамках мониторинга качества образования обучающихся по учебному предмету «Биология» в условиях реализации ФГОС ООО»
Мини-курсы по теме
Перейти в каталог мини-курсов- Курс уже прошли 11 человек
- Курс уже прошли 50 человек
- Сейчас обучается 28 человек из 9 регионов
Основы продуктового менеджмента
Психофизиологические механизмы обучения и кризис внимания в контексте информационной эпохи
Семейная психология и детско-родительские отношения
Развитие самодисциплины и ключевых компетенций ребенка в XXI веке
Правовые основы охраны труда и техносферной безопасности
Методика изучения русского языка в начальной школе: вводные слова и междометия
Найдите подходящий для Вас курс
В каталоге 7 120 курсов по разным направлениям
Другие материалы
-
Рабочая программа 5 класс биология
Учебник: «Биология», Пономарева И.Н. и др.
Тема: Глава 1. Биология — наука о живом мире
-
Рабочая программа 10 класс биология
Учебник: «Биология. Общая биология. Профильный уровень», Захаров В.Б.
Тема: Глава 1. Многообразие живого мира. Основные свойства живой материи
-
Контроль знаний по биологии в 11 классе.
Учебник: «Биология (базовый уровень)», Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., Бородин П.М. и др. / Под ред. Беляева Д.К., Дымшица Г.М.
Тема: Глава 2. Факторы эволюции
-
Контроль знаний по биологии в 10 классе. Контрольные работы
Учебник: «Биология (базовый уровень)», Беляев Д.К., Дымшиц Г.М., Кузнецова Л.Н. и др. / Под ред. Беляева Д.К., Дымшица Г.М.
Тема: Глава 2. Структура и функции клетки
Вам будут интересны эти курсы:
- Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
- Курс повышения квалификации «Инновационные технологии обучения биологии как основа реализации ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Медико-биологические основы безопасности жизнедеятельности»
- Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
- Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
- Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
- Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
- Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
- Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»
- Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»