Инфоурок / Биология / Конспекты / Презентация по биологии на тему Органические вещества. Общая характеристика липидов.

Презентация по биологии на тему Органические вещества. Общая характеристика липидов.


библиотека
материалов
Д/З § 7, прочитать дополнительный материал с. 52 - 53
1. Как связаны свойства воды и её функции? 2. В чём заключается биологическая...
Органические вещества – класс соединений, в состав которых входит углерод. (з...
Органические вещества Низкомолекулярные соединения Биополимеры Нерегулярные (...
Липиды (Lipos – жир) – это вещества с различной структурой, но общими свойств...
1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) рис. 14 с.50...
1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) - жиры
1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) - масла Но Па...
1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска Животные воска: ланолин, лан...
1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска Животные воска: ланолин, пче...
1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска растительные воска: Коперниц...
Б) Сложные липиды – в их состав помимо спирта и жирных кислот входят и другие...
В) Стероиды – это липиды, не содержащие жирных кислот и имеющие особую структ...
В) Стероиды половые гормоны - тестостерон ( м ), прогестерон ( ж )
В) Стероиды жирорастворимые витамины: А, Д, К, Е холестерин
Г) Пигменты каратиноиды – животные и растительные пигменты
Г) Пигменты порфирины – гемоглобин, хлорофилл, билирубин
Г) Пигменты флавины – витамин В2 (рибофлавин)
2.Содержание. От 2 – 3 % до 50 – 90% в клетках семян некоторых растений и жир...
1. Нерастворимы в воде – гидрофобные соединения, но хорошо растворяются в орг...
1.Структурная А) фосфолипиды являются основным компонентом клеточных мембран....
ЛПНП – липопротеины низкой плотности «плохой холестерин»
ЛПВП – липопротеины высокой плотности «хороший холестерин»
Нормы холестерина: в составе ЛПНП не более 3,4 мм/л, в составе ЛПВП — более 1...
1.Структурная в) пчелиный воск
2.Энергетическая – при окислении1 г. жира выделяется 38,9 кДж энергии.
3.Запасающая
4.Защитная механическая защита от повреждений внутренних органов – почки, киш...
5.Термоизоляционная
6.регуляторная – половые гормоны ( тестостерон, прогестерон ) и кортикостерои...
 7.Метаболическая – липиды являются источником метаболической воды ( 105г. жи...
8. смазывающая и водоотталкивающая - воск покрывает кожу и шерсть животных –...
1.Какие вещества относятся к липидам? 2.Какие функции выполняют липиды?
ланолин
39 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Д/З § 7, прочитать дополнительный материал с. 52 - 53
Описание слайда:

Д/З § 7, прочитать дополнительный материал с. 52 - 53

№ слайда 2 1. Как связаны свойства воды и её функции? 2. В чём заключается биологическая
Описание слайда:

1. Как связаны свойства воды и её функции? 2. В чём заключается биологическая роль минеральных веществ?

№ слайда 3 Органические вещества – класс соединений, в состав которых входит углерод. (з
Описание слайда:

Органические вещества – класс соединений, в состав которых входит углерод. (за исключением карбидов, угольной кислоты, карбонатов, оксидов углерода и цианидов ) Количество известных органических соединений составляет почти 27 млн.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Органические вещества Низкомолекулярные соединения Биополимеры Нерегулярные (
Описание слайда:

Органические вещества Низкомолекулярные соединения Биополимеры Нерегулярные ( гетерополимеры) Регулярные ( гомополимеры) - липиды - аминокислоты - органические кислоты - некоторые полисахариды ( целлюлоза и т. д. ) - белки, - нуклеиновые кислоты, - некоторые полисахариды ( сахароза, гепарин и т.д. )

№ слайда 6 Липиды (Lipos – жир) – это вещества с различной структурой, но общими свойств
Описание слайда:

Липиды (Lipos – жир) – это вещества с различной структурой, но общими свойствами: жирные на ощупь гидрофобны, т. е. не растворимы в воде хорошо растворяются в органических растворителях (бензин, эфир, хлороформ)

№ слайда 7 1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) рис. 14 с.50
Описание слайда:

1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) рис. 14 с.50 состав: трёхатомный спирт глицерин и высокомолекулярные жирные кислоты

№ слайда 8 1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) - жиры
Описание слайда:

1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) - жиры

№ слайда 9 1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) - масла Но Па
Описание слайда:

1.Классификация липидов: А) Простые липиды ( нейтральные жиры ) - масла Но Пальмовое масло

№ слайда 10 1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска Животные воска: ланолин, лан
Описание слайда:

1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска Животные воска: ланолин, ланолин

№ слайда 11 1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска Животные воска: ланолин, пче
Описание слайда:

1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска Животные воска: ланолин, пчелиный воск

№ слайда 12 1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска растительные воска: Коперниц
Описание слайда:

1.Классификация липидов: А) Простые липиды Воска растительные воска: Коперниция восковая

№ слайда 13 Б) Сложные липиды – в их состав помимо спирта и жирных кислот входят и другие
Описание слайда:

Б) Сложные липиды – в их состав помимо спирта и жирных кислот входят и другие соединения. фосфолипиды – компонент клеточных мембран, их молекулы имеют полярные гидрофильные головки и неполярные гидрофобные хвосты гликолипиды сфинголипиды

№ слайда 14 В) Стероиды – это липиды, не содержащие жирных кислот и имеющие особую структ
Описание слайда:

В) Стероиды – это липиды, не содержащие жирных кислот и имеющие особую структуру гормоны коры надпочечников – кортикостероиды (кортизол, альдостерон) кортизол

№ слайда 15 В) Стероиды половые гормоны - тестостерон ( м ), прогестерон ( ж )
Описание слайда:

В) Стероиды половые гормоны - тестостерон ( м ), прогестерон ( ж )

№ слайда 16 В) Стероиды жирорастворимые витамины: А, Д, К, Е холестерин
Описание слайда:

В) Стероиды жирорастворимые витамины: А, Д, К, Е холестерин

№ слайда 17 Г) Пигменты каратиноиды – животные и растительные пигменты
Описание слайда:

Г) Пигменты каратиноиды – животные и растительные пигменты

№ слайда 18 Г) Пигменты порфирины – гемоглобин, хлорофилл, билирубин
Описание слайда:

Г) Пигменты порфирины – гемоглобин, хлорофилл, билирубин

№ слайда 19 Г) Пигменты флавины – витамин В2 (рибофлавин)
Описание слайда:

Г) Пигменты флавины – витамин В2 (рибофлавин)

№ слайда 20 2.Содержание. От 2 – 3 % до 50 – 90% в клетках семян некоторых растений и жир
Описание слайда:

2.Содержание. От 2 – 3 % до 50 – 90% в клетках семян некоторых растений и жировой ткани животных.

№ слайда 21 1. Нерастворимы в воде – гидрофобные соединения, но хорошо растворяются в орг
Описание слайда:

1. Нерастворимы в воде – гидрофобные соединения, но хорошо растворяются в органических растворителях ( бензин, эфир, хлороформ ) 2.Низкая теплопроводность. 3.окисляются с выделением воды

№ слайда 22 1.Структурная А) фосфолипиды являются основным компонентом клеточных мембран.
Описание слайда:

1.Структурная А) фосфолипиды являются основным компонентом клеточных мембран. Б) Холестерин (холестерол )

№ слайда 23
Описание слайда:

№ слайда 24 ЛПНП – липопротеины низкой плотности «плохой холестерин»
Описание слайда:

ЛПНП – липопротеины низкой плотности «плохой холестерин»

№ слайда 25 ЛПВП – липопротеины высокой плотности «хороший холестерин»
Описание слайда:

ЛПВП – липопротеины высокой плотности «хороший холестерин»

№ слайда 26 Нормы холестерина: в составе ЛПНП не более 3,4 мм/л, в составе ЛПВП — более 1
Описание слайда:

Нормы холестерина: в составе ЛПНП не более 3,4 мм/л, в составе ЛПВП — более 1,6 мм/л. Норма содержания общего холестерина: 5,0-5,2 мм/л

№ слайда 27 1.Структурная в) пчелиный воск
Описание слайда:

1.Структурная в) пчелиный воск

№ слайда 28 2.Энергетическая – при окислении1 г. жира выделяется 38,9 кДж энергии.
Описание слайда:

2.Энергетическая – при окислении1 г. жира выделяется 38,9 кДж энергии.

№ слайда 29 3.Запасающая
Описание слайда:

3.Запасающая

№ слайда 30 4.Защитная механическая защита от повреждений внутренних органов – почки, киш
Описание слайда:

4.Защитная механическая защита от повреждений внутренних органов – почки, кишечник; повышенная плавучесть

№ слайда 31 5.Термоизоляционная
Описание слайда:

5.Термоизоляционная

№ слайда 32 6.регуляторная – половые гормоны ( тестостерон, прогестерон ) и кортикостерои
Описание слайда:

6.регуляторная – половые гормоны ( тестостерон, прогестерон ) и кортикостероиды являются производными холестерола. Витамин D, производные холестерола, играют важную роль в обмене кальция и фосфора. Желчные кислоты участвуют в пищеварении (эмульгирование жиров), а так же и всасывания высших карбоновых кислот.

№ слайда 33  7.Метаболическая – липиды являются источником метаболической воды ( 105г. жи
Описание слайда:

 7.Метаболическая – липиды являются источником метаболической воды ( 105г. жира при окислении дают 100г. воды )

№ слайда 34 8. смазывающая и водоотталкивающая - воск покрывает кожу и шерсть животных –
Описание слайда:

8. смазывающая и водоотталкивающая - воск покрывает кожу и шерсть животных – они становятся более эластичными - восковой налёт листьев – уменьшение испарения воды

№ слайда 35 1.Какие вещества относятся к липидам? 2.Какие функции выполняют липиды?
Описание слайда:

1.Какие вещества относятся к липидам? 2.Какие функции выполняют липиды?

№ слайда 36
Описание слайда:

№ слайда 37 ланолин
Описание слайда:

ланолин

№ слайда 38
Описание слайда:

№ слайда 39
Описание слайда:

Только до конца зимы! Скидка 60% для педагогов на ДИПЛОМЫ от Столичного учебного центра!

Курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации от 1 400 руб.
Для выбора курса воспользуйтесь удобным поиском на сайте KURSY.ORG


Вы получите официальный Диплом или Удостоверение установленного образца в соответствии с требованиями государства (образовательная Лицензия № 038767 выдана ООО "Столичный учебный центр" Департаментом образования города МОСКВЫ).

Московские документы для аттестации: KURSY.ORG


Общая информация

К учебнику: Биология. Общая биология. 10-11класс. Базовый уровень. Сивоглазов В.И. и др. 6-е изд., доп. - М.: 2010. - 384 с.

К уроку: 2.4. Органические вещества. Общая характеристика. Липиды 37

Номер материала: ДВ-095128

Похожие материалы