Презентация по биологии на тему "Плесневые грибы и дрожжи" (5 класс)

• 1 слайд

  Приветствие.
  

• 2 слайд

  ВЫБЕРИ ПРАВИЛЬНЫЙ ОТВЕТ, ЗАПИШИ БУКВУ ОТВЕТА В ТАБЛИЦУ. ЕСЛИ ОТВЕТИЛ ПРАВИЛЬНО, ТО У ТЕБЯ ПОЛУЧИТСЯ СЛОВО.
  1.По способу питания грибы похожи на животных, так как:
  А) способны к фотосинтезу
  Г) питаются готовыми органическими веществами
  У) поглощают пищу путём всасывания
  2.Оболочка клеток большинства грибов содержит:
  Р) хитин
  О) целлюлозу
  Т) муреин
  3.Симбиоз грибницы с корнем дерева называется
  Ж) мицелий
  Д) плодовое тело
  И) микориза
  

• 3 слайд

  4. Размножение грибов происходит с помощью особых клеток-
  А) семян
  Б) спор
  В) мицелий
  5. Грибы из корней деревьев получают:
  К) воду
  О) минеральные вещества
  Н) органические вещества
  6.Грибы, питающиеся органическими веществами отмерших организмов
  М) паразиты
  И)сапрофиты
  К) симбионты
  

• 4 слайд

  7.К пластинчатым грибам относится
  Ц) лисичка
  О) подосиновик
  М) маслёнок
  8.Плодовые тела шляпочных грибов служат для:
  А) образования спор
  Г) накопления питательных веществ
  У) переживания неблагоприятных условий
  

• 5 слайд

• 6 слайд

  Факты…
  Все мировые информационные агентства планеты передали тревожное сообщение – гибнут рукописи Леонардо Да Винчи. Так называемый "Кодекс Атлантикус" великого Леонардо из миланской библиотеки уничтожают грибы.
  

• 7 слайд

  Китайской армии двухтысячелетних терракотовых воинов - одному из самых значительных археологических открытий XX века – угрожают грибы. Выяснилось, что из 7000 статуй 1400 поражены. Необходимо принимать срочные меры, чтобы они не разрушились.
  Факты...
  

• 8 слайд

  Она появилась
  на Земле
  200 млн. лет назад
  

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

  Некоторые учёные считают, что это и есть космический пришелец, который попал на нашу девственную планету и прижился на ней.
  Она убивает и спасает от смерти.
  Ее называют "хлебом дьявола" и "плевком Бога".
  Она сказочно красива, но вызывает отвращение.
  
  

• 12 слайд

  Она вездесуща и неистребима. Она упоминается в священных книгах и приводит в отчаяние ученых. Она способна управлять огромными массами людей и менять ход истории. Если она объявит нам войну, у нас не будет шансов выжить.
  И называют ее …..
  
  

• 13 слайд

  плесень
  

• 14 слайд

• 15 слайд

  Расшифруй ребус.
  
  
  
  
  
  4=В
  2
  И
  

• 16 слайд

  Тема урока: «Плесневые грибы и дрожжи»
  

• 17 слайд

  Какие тайны и скрытые силы хранит плесень.
  

• 18 слайд

  Проблемные вопросы.
  
  
  
  Что такое плесень?
  
  
  Что такое дрожжи?
  

• 19 слайд

  ЭЙ-АР ГАЙД
  Утверждения
  

• 20 слайд

  Работа по группам
  

• 21 слайд

• 22 слайд

  Мукор
  

• 23 слайд

  Мукор под цифровым микроскопом
  

• 24 слайд

  Пеницилл под микроскопом
  

• 25 слайд

  Пеницилл
  (зелёная плесень)
  кисточка (конидия) со спорами
  конидиеносец
  многоклеточные зелёные гифы
  

• 26 слайд

  Роль плесневых грибов в жизни человека
  Портят продукты питания
  Разрушают бумагу, краску, древесину
  

• 27 слайд

  
  
  Антибиотик – вещество,убивающее или подавляющее микроорганизмы
  
  история одного открытия
  В 1928 году Александр Флеминг проводил рядовой эксперимент в ходе многолетнего исследования, посвященного изучению борьбы человеческого организма с бактериальными инфекциями.
  Вырастив колонии культуры Staphylococcus, он обнаружил, что некоторые из чашек для культивирования заражены обыкновенной плесенью Penicillium
  Вокруг каждого пятна плесени Флеминг заметил область, в которой бактерий не было.
  Из этого он сделал вывод, что плесень вырабатывает вещество, убивающее бактерии - пенициллин. Это и был первый современный антибиотик.
  

• 28 слайд

  В 1940—1941 году английский бактериолог Хоуард У. Флори,
  а также биохимики Эрнст Чейн и Норман У. Хитли работали над
  выделением и промышленным производством пенициллина
  сначала в Англии, затем в США. Они впервые использовали его
  для лечения бактериальных инфекций в 1941 году. В 1945 году
  Флемингу, Флори и Чейну была присуждена Нобелевская премия
  по физиологии и медицине «за открытие пенициллина и его
  целебного воздействия при различных инфекционных болезнях».
  Хоуард У. Флори
  Эрнст Чейн
  Норман У. Хитли
  

• 29 слайд

  В СССР первые образцы пенициллина получили в 1942 году
  микробиологи З. В. Ермольева и Т. И. Балезина. Зинаида
  Виссарионовна Ермольева активно участвовала в организации
  промышленного производства пенициллина. Созданный ею
  препарат пенициллин-крустозин ВИ ЭМ, превосходивший
  недоступный зарубежный аналог, был получен из штамма грибков
  Penicillium Crustosum. Он спас жизни многих бойцов Советской Армии.
  

• 30 слайд

  Дрожжи
  

• 31 слайд

  Дрожжи
  (одноклеточные грибы)
  ядро
  капля масла
  цитоплазма
  вакуоль
  клеточная оболочка и плазматическая мембрана
  

• 32 слайд

  Почкование дрожжевого гриба
  

• 33 слайд

  Как готовили культуру дрожжей
  
  Для получения культуры дрожжей в сосуд объемом 100-200 мл налили нагретого до 40-50 градусов молока, добавили кусочек сахара и примерно 10 г дрожжей. Все перемешали и поставили на 15 минут в теплое место.
  Из полученной культуры взяли 1 мл раствора и развели его в кипячённой дистиллированной воде в соотношении 1:10
  
  

• 34 слайд

  Почкование Дрожжей
  Цифровой микроскоп х200
  Световой микроскоп Х400
  

• 35 слайд

  ЭЙ-АР ГАЙД
  Утверждения
  

• 36 слайд

  Билетик на выход.
  Головки, в которых созревают споры называют
  А. спорангии Б. мешочки
  2. Мукор состоит из:
  А. одной клетки;Б. нескольких клеток.
  3. Пеницилл используют для получения:
  А. хлеба;Б. пива;В. антибиотиков.
  4. Дрожжи размножаются:
  А. спорами;Б. почкованием.
  5. Мукор и пеницилл по типу питания:
  А. паразит;Б. сапрофит.
  

• 37 слайд

  Ответы теста
  1 - А
  2 - А
  3–В
  4– Б
  5 - Б
  

• 38 слайд

  
  Какой была цель урока?
  Достигли мы ее?
  Сегодня я узнал…
  Было интересно…
  Было трудно…
  Данный материал пригодится мне в жизни….
  Я работал на уроке…
  
  

• 39 слайд

• 40 слайд

  Выбирает задание с учётом индивидуальных особенностей
  1.Параграф №15, читать.
  Выучить новые термины.
  2. Параграф №15.
  Составить кроссворд «Грибы»
  3. Творческое задание
  (на выбор)
  1) Подготовить презентацию
  «Значение плесени» или
  «Дрожжи: правда и ложь»
  2) Подготовить сообщение о грибах
  «Это интересно…»
  
  Задание на листах.
  
  

• 41 слайд

  
  Заполнить таблицу «Плесневые грибы и продукты питания », используя словосочетания.
  А) В холодильнике
  Б) Для прорастания спор нужна влажность
  В) в полиэтиленовом пакете, закрытой коробке или в банке с крышкой
  Г) при низкой температуре споры прорастают медленно.
  
  
  
  
  
  
  
  
  41
  

• 42 слайд