Презентация по биологии на тему «Ускорение дозревания зеленых помидоров»

• 1 слайд

  «Ускорение дозревания зеленых помидоров»
  Автор: Меньшенина Анна,
  ученица 6 класса,
  МКОУ «Шибаевская ООШ»
  Еткульский муниципальный район
  Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования
  Еткульский районный Дом детского творчества
  

• 2 слайд

  Как помочь помидорам дозреть?
  Тема сохранения урожая и дозревания зеленых помидоров в помещении очень актуальна для регионов средней полосы России.
  

• 3 слайд

  Цель исследовательской работы
  Определение условий для ускоренного дозревания зеленых помидоров.
  

• 4 слайд

  Задачи:
  
  1.Изучить факторы, влияющие на дозревание зеленых помидоров в помещении.
  2.Исследовать влияние условий хранения зеленых томатов на процесс их созревания.
  3.Исследовать влияние совместного хранения томатов с различными фруктами и овощами на процесс их созревания.
  

• 5 слайд

  Исследование условий ускоренного созревания помидоров
  
  на открытом воздухе (без пакета);
  в непрозрачном (черном) полиэтиленовом пакете;
  в прозрачном полиэтиленовом пакете.
  

• 6 слайд

  В качестве источников этилена
  в работе они названы «ускорителями» - были выбраны овощи и фрукты с собственного огорода и тропические фрукты
  желтый, зеленый и красный перцы;
  желтое, зеленое и красное яблоки;
  красный помидор;
  морковь;
  апельсин;
  банан.
  Фрукты и овощи докладывались в полиэтиленовые пакеты к опытным образцам
  

• 7 слайд

  Календарь исследований
  
  11 октября. В пакеты заложена первая партия помидоров
  16 октября. Проведены первые наблюдения. Добавлена новая партия помидоров.
  23 октября. Проведены повторные наблюдения.
  30 октября. Проведены заключительные наблюдения. Эксперимент завершен
  

• 8 слайд

  Первая диаграмма
  «Зависимость количества красных помидоров от степени освещения»
  

• 9 слайд

  Вторая диаграмма
  Зависимость процента красных помидоров от видов ускорителей»
  

• 10 слайд

  Процесс активного созревания томатов
  Следует отметить и тот факт, что процесс активного созревания томатов в пакетах начался уже на второй неделе наблюдений, а на третей неделе получен высокий процент красных помидоров
  

• 11 слайд

  Выводы
  В ходе работы изучены факторы, влияющие на процесс созревания помидоров.
  Исследования влияния условий хранения помидоров на процесс их созревания позволили сделать вывод, что свет помидорам для дозревания не нужен.
  Исследования влияния совместного хранения томатов с различными фруктами и овощами на процесс их созревания показали, что помидоры активнее зреют совместно с дополнительными источниками этилена.
  Таким образом, в ходе работы определены условия, необходимые для ускорения процесса созревания зеленых помидоров в домашних условиях. Дозревание зеленых помидоров следует проводить в темном месте, добавив к ним зрелые перцы, яблоки, апельсины или красные помидоры.
  

• 12 слайд

  Заключение
  
  Проведенные исследования и полученные результаты свидетельствуют об удачном завершении проекта. Определены условия для ускорения процесса созревания зеленых помидоров.
  В ходе работы были выявлены факты, которые бы хотелось исследовать в дальнейшем. Например такой, как выбор лучшего способа дозревания томатов (в банках, пакетах и т.п.).
  Кроме этого, хотелось бы применить полученные знания в личном приусадебном хозяйстве и провести эксперименты с этиленом на растущих томатах.
  Работа над проектом была очень интересна и полезна. Надеюсь, что мои результаты работы помогут сохранить будущие урожаи и наслаждаться ароматом спелых помидоров не только моей семье.
  

• 13 слайд

  Спасибо за внимание!