Курс повышения квалификации
Видеолекция
1 слайд
Витамины
Клопова Яна
9Б
2 слайд
Что такое витамины?
Витамины — это органические вещества, обладающие высокой биологической активностью. Они помогают работе наших ферментов и гормонов, отвечающих за все обменные процессы в организме. Кроме того, некоторые витамины являются антиоксидантами
3 слайд
Как работают витамины?
Все жизненные процессы в организме: от простого переваривания пищи и ее усвоения до работы нервной системы — это сложные биохимические превращения. И эти процессы происходят не сами по себе, а с помощью специальных белков-ферментов. Они называются катализаторами. Витамины входят в состав активных центров катализаторов. И тем самым (то есть, своим присутствием) включают работу этих ферментов-катализаторов. Ни одна реакция в организме не происходит без участия витаминов.
Но, к сожалению, организм человека не может сам производить эти необходимые вещества. И поэтому должен получать их в готовом виде — с пищей или в виде добавок. Причем ежедневно и регулярно!
4 слайд
Витамин
Витамин
Витамин
Витамин
Витамин
Витамины и его функции
Улучшает зрение, стимулирует иммунитет, способствует заживлению и обновлению кожи, защищает печень
Регулирует углеводный обмен и водный баланс, снижает потребность в инсулине и усиливает его действие, препятствует развитию атеросклероза
Влияет на обмен веществ, стимулирует рост организма и заживление тканей, поддерживает нормальное зрение
Регулирует деятельность нервной системы, участвует в обмене аминокислот, углеводов и жиров, усиливает сокращение сердечной мышцы
Хорошо влияет на печень и нервную систему, участвует в синтезе гемоглобина
5 слайд
Витамин
Витамин
Витамин
Витамин
Витамин
Участвует в обмене углеводов, синтезе коллагена, повышает сопротивляемость инфекциям, повышает свертываемость крови
Регулирует фосфорно-кальциевый обмен, способствует минерализации и укреплению костей
Обладает антиоксидантным действием, участвует в синтезе белков, является иммуномодулятором
Улучшает заживление кожи и слизистых оболочек, препятствует развитию атеросклероза, тормозит старение
Участвует в углеводном и белковом обменах, благоприятно сказывается на сердечной мышце, расширяет сосуды, улучшает работу печени
6 слайд
Биологически значимые элементы (в противоположность биологически инертным элементам) — химические элементы, необходимые живым организмам для обеспечения нормальной жизнедеятельности. Биологически значимые элементы классифицируют на макроэлементы (содержание которых в живых организмах составляет больше 0,01 %) и микроэлементы (содержание менее 0,001 %).
Что же такое минералы?
7 слайд
7 минералов, которые необходимы нашему организму
Существует 7 минералов, в которых ежедневно нуждается наш организм. И каждого из них необходимо около 100 миллиграмм ежедневно. Все они незаменимы в полноценной работе нашей кровеносной системы, мозговой деятельности, важны для здоровья зубов и костей, оказывают положительное влияние на нервную систему и отвечают за хорошее настроение.
Каждый человек должен знать эти 7 минералов, делать все для того, чтобы обеспечить ими себя и свою семью.
8 слайд
Кальций.
Необходим для здоровья зубов и костей. Регулирует сердцебиение. Кальций содержится в кунжутных семечках и листовых зеленых овощах.
Фосфор.
Фосфор, как и кальций, принимает важное участие в образовании зубной и костной ткани. Помогает щитовидной железе осуществлять свою функцию, регулирует обмен веществ. Фосфор можно найти в таких продуктах, как красное мясо и рыба.
Магний.
Принимает участие в более чем 300 биохимических процессах, происходящих в нашем организме. И в первую очередь, необходим для нормальной работы нервной системы. Содержится в цельных зернах, зеленых листовых овощах и орехах.
9 слайд
Натрий.
Держит под контролем водный баланс в организме, кровяное давление и объем крови. Натрий вырабатывается в продуктах в процессе тепловой обработки.
Хлор.
Играет важную роль в пищеварительном процессе, образования соляной кислоты в желудке. Соляная кислота помогает разрушать вредные желудочные бактерии. Хлор не содержится в чистом виде ни в одном продукте питания.
Калий.
Калий, как и натрий, следит за водным балансом в организме. Исходя из недавних исследований, можно говорить, что калий помогает снижать кровяное давление. Калий содержится в молочных и мясных продуктах, овощах и фруктах.
Сера.
Играет важную роль в образовании хрящей и других тканей. Сера содержится в продуктах, богатых белком, таких как мясо, рыба и грибы.
6 176 242 материала в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Могильникова Ольга Витальевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Патопсихология: шизофрения и аутизм
Шизофрения и шизотипическое расстройство в детском возрасте
Эмоциональное выгорание
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.