Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация по биологии на тему: "Значение бактерий в природе и жизни человека"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация по биологии на тему: "Значение бактерий в природе и жизни человека"

библиотека
материалов
Классификация бактерий - бактерии разложения и гниения; - почвенные бактерии;...
1. Бактерии разложения и гниения
В почве содержится огромное число бактерий – сотни миллионов в 1г. В бедных т...
Бактерии принимают участие в выветривании горных пород и минералов. Так, желе...
2. Азотфиксирующие (почвенные) бактерии
КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ - род бактерий, образующих на корнях многих бобовых рас...
3. Молочнокислые бактерии
Молочнокислые бактерии участвуют в создании кисломолочных продуктов. Кисломол...
Кисломолочные продукты - айран; - ацидофилин; -кефир; - йогурт; -ряженка; - в...
Айра́н - разновидность кисломолочного напитка или разновидность кефира у тюрк...
Вырабатывается из молока, сквашенного заквасками чистых культур, одна из кото...
Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коро...
Йо́гурт (кисломолочный продукт, который производится из цельного молока путем...
Ря́женка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока со...
Варенец, наряду с простоквашей , – это старинный русский кисломолочный напито...
Мацу́н или мацони — армянский и грузинский йогурт из кипяченого коровьего, бу...
Кумы́с - кисломолочный напиток беловатого цвета из кобыльего молока, полученн...
Молочнокислые бактерии
Участвуют в заквашивании капусты и солении огурцов и помидоров.
4. Болезнетворные бактерии
Вызывают такие болезни, как тиф, дизентерия, холера, бруцеллёз, туберкулёз, а...
Стафилококк золотистый
Стрептококк и стрептококковая инфекция
Холерный вибрион Prezentacii.com
Борьба с болезнетворными бактериями Меры предупреждения болезней: - закрыват...
26 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Классификация бактерий - бактерии разложения и гниения; - почвенные бактерии;
Описание слайда:

Классификация бактерий - бактерии разложения и гниения; - почвенные бактерии; - молочнокислые бактерии; - болезнетворные бактерии.

№ слайда 3 1. Бактерии разложения и гниения
Описание слайда:

1. Бактерии разложения и гниения

№ слайда 4 В почве содержится огромное число бактерий – сотни миллионов в 1г. В бедных т
Описание слайда:

В почве содержится огромное число бактерий – сотни миллионов в 1г. В бедных тундровых почвах или песчаных почвах пустыни их насчитывается, в слабоподзолистых – до миллиарда, а в богатом органическим веществом чернозёме – до 2 миллиардов и выше. Это составляет около 35 сухой массы почвы.

№ слайда 5 Бактерии принимают участие в выветривании горных пород и минералов. Так, желе
Описание слайда:

Бактерии принимают участие в выветривании горных пород и минералов. Так, железобактерии сформировали крупные отложения железных руд.

№ слайда 6 2. Азотфиксирующие (почвенные) бактерии
Описание слайда:

2. Азотфиксирующие (почвенные) бактерии

№ слайда 7 КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ - род бактерий, образующих на корнях многих бобовых рас
Описание слайда:

КЛУБЕНЬКОВЫЕ БАКТЕРИИ - род бактерий, образующих на корнях многих бобовых растений клубеньки и фиксирующих молекулярный азот воздуха в условиях симбиоза с растением. Вступают в симбиоз с бобовыми растениями. Поселяясь в корнях бобовых, они вызывают образование на них клубеньков, за что и получили название клубеньковых бактерий. Растение поставляет бактериям необходимые им для роста и развития углеводы и минеральные соли, а взамен получает азот, который клубеньковые бактерии способны фиксировать.

№ слайда 8 3. Молочнокислые бактерии
Описание слайда:

3. Молочнокислые бактерии

№ слайда 9 Молочнокислые бактерии участвуют в создании кисломолочных продуктов. Кисломол
Описание слайда:

Молочнокислые бактерии участвуют в создании кисломолочных продуктов. Кисломолочные продукты - группа молочных продуктов, вырабатываемых из цельного коровьего молока или его производных (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) путём сквашивания заквасками. Молочнокислые продукты изготовляются также из молока овец, коз, кобыл и других животных.

№ слайда 10 Кисломолочные продукты - айран; - ацидофилин; -кефир; - йогурт; -ряженка; - в
Описание слайда:

Кисломолочные продукты - айран; - ацидофилин; -кефир; - йогурт; -ряженка; - варенец; -мацони; -кумыс.

№ слайда 11 Айра́н - разновидность кисломолочного напитка или разновидность кефира у тюрк
Описание слайда:

Айра́н - разновидность кисломолочного напитка или разновидность кефира у тюркских и кавказских народов. В разных языках и у разных народов точный смысл названия и технология приготовления немного различаются, но общим является то, что это молочный продукт, получаемый при помощи молочнокислых бактерий. Имеет разный уровень жирности. Башкиры любят утолять им жажду во время покосов.

№ слайда 12 Вырабатывается из молока, сквашенного заквасками чистых культур, одна из кото
Описание слайда:

Вырабатывается из молока, сквашенного заквасками чистых культур, одна из которых – ацидофильная палочка. В 1910 году русский ученый Гартье Э.Э. доказал, что ацидофильную палочку можно с успехом применять с лечебными профилактическими целями в борьбе с желудочно-кишечными заболеваниями, и что эта бактерия очищает кишечник от гнилостных и некоторых болезнетворных микробов.

№ слайда 13 Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коро
Описание слайда:

Кефи́р — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путем кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей

№ слайда 14 Йо́гурт (кисломолочный продукт, который производится из цельного молока путем
Описание слайда:

Йо́гурт (кисломолочный продукт, который производится из цельного молока путем его сквашивания специальными культурами — Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный стрептококком).

№ слайда 15 Ря́женка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока со
Описание слайда:

Ря́женка — кисломолочный напиток, получаемый из коровьего топлёного молока совместным молочнокислым и спиртовым брожением. Заквашивание производится термофильными молочнокислыми стрептококками и чистыми культурами болгарской палочки, сквашивается в течение 3—6 часов. Имеет желтовато-буроватый оттенок и традиционный кисломолочный вкус. Фактически является одной из разновидностей йогурта без вкусовых добавок.

№ слайда 16 Варенец, наряду с простоквашей , – это старинный русский кисломолочный напито
Описание слайда:

Варенец, наряду с простоквашей , – это старинный русский кисломолочный напиток. Для приготовления варенца использовали топленое молоко, выпаренное в русской печи в глиняных крынках. Подготовленное топленое молоко сквашивали сметаной. Особый вкус варенцу придавали молочные пенки на поверхности напитка. В современной молочной промышленности для приготовления варенца используют топленое молоко , которое сквашивают кисломолочными культурами и ацидофильной палочкой.

№ слайда 17 Мацу́н или мацони — армянский и грузинский йогурт из кипяченого коровьего, бу
Описание слайда:

Мацу́н или мацони — армянский и грузинский йогурт из кипяченого коровьего, буйволиного, овечьего, верблюжьего или козьего молока. Основная микрофлора этих напитков — болгарская палочка и теплолюбивые молочнокислые стрептококки. Молоко заквашивают при повышенных температурах (48—55 °С) и сквашивают в устройстве, сохраняющем тепло, примерно 3-4 часа.

№ слайда 18 Кумы́с - кисломолочный напиток беловатого цвета из кобыльего молока, полученн
Описание слайда:

Кумы́с - кисломолочный напиток беловатого цвета из кобыльего молока, полученный в результате молочнокислого и спиртового брожения при помощи болгарской и ацидофильной молочнокислых палочек и дрожжей.

№ слайда 19 Молочнокислые бактерии
Описание слайда:

Молочнокислые бактерии

№ слайда 20 Участвуют в заквашивании капусты и солении огурцов и помидоров.
Описание слайда:

Участвуют в заквашивании капусты и солении огурцов и помидоров.

№ слайда 21 4. Болезнетворные бактерии
Описание слайда:

4. Болезнетворные бактерии

№ слайда 22 Вызывают такие болезни, как тиф, дизентерия, холера, бруцеллёз, туберкулёз, а
Описание слайда:

Вызывают такие болезни, как тиф, дизентерия, холера, бруцеллёз, туберкулёз, ангину, сап, сибирскую язву, столбняк, чуму.

№ слайда 23 Стафилококк золотистый
Описание слайда:

Стафилококк золотистый

№ слайда 24 Стрептококк и стрептококковая инфекция
Описание слайда:

Стрептококк и стрептококковая инфекция

№ слайда 25 Холерный вибрион Prezentacii.com
Описание слайда:

Холерный вибрион Prezentacii.com

№ слайда 26 Борьба с болезнетворными бактериями Меры предупреждения болезней: - закрыват
Описание слайда:

Борьба с болезнетворными бактериями Меры предупреждения болезней: - закрывать рот при кашле; - кипятить носовые платки; - осуществлять врачебный контроль над источниками воды и продуктами питания; - дезинфицировать помещения; - делать предупредительные прививки.


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 13.09.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров82
Номер материала ДБ-192887
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх