Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Физика / Презентации / Презентация по физике на тему«Наблюдение поверхностного натяжения на примере объяснения моющих свойств мыла и СМС (в сравнении)»""

Презентация по физике на тему«Наблюдение поверхностного натяжения на примере объяснения моющих свойств мыла и СМС (в сравнении)»""


  • Физика

Поделитесь материалом с коллегами:

Тема: «Наблюдение поверхностного натяжения на примере моющих свойств мыла и С...
“Какое наслаждение вопрошать природу, пытать ее. Какой рой вопросов, мыслей с...
«Ему беда, что с гуся вода»
Без этих сил мы не могли бы писать чернилами; Обычная ручка не зачерпнула бы...
Мыла – натриевые или калиевые соли высших предельных монокарбоновых кислот, п...
Мыло	Формула Лаурат натрия	С11Н23СООNa Пальмитат натрия	С15Н31СООNa Пальмитат...
Моющий процесс сводится к обеспечению 3 этапов: -  отрыв грязевых частиц от о...
СИНТЕТИЧЕСКИЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА (CMC, детергенты) Синтетические моющие средства...
Механизм действия ПАВ. Гидрофобный «хвостик» связывается с частицами грязи. Г...
Капилляр от лат. Capillaris – волос, волосной. Мениск – от греч. Meniskos - л...
Методы исследования поверхностного натяжения: Статические Динамические Поднят...
Лабораторная работа: «Измерение поверхностного натяжения воды методом подняти...
Лабораторный опыт: «Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств».
Как можно вывести свежие и застарелые жировые пятна с различных видов тканей...
В химической промышленности в воду часто добавляют специальные реагенты-смачи...
Вывод: Ознакомились с существенными методами измерения коэффициента поверхнос...
Мыльный пузырь вокруг цветка. В тарелку или на поднос наливают мыльного раств...
Живая рыбка Вырежьте из плотной бумаги рыбку. В середине у рыбки круглое отве...
Рефлексия: Сегодня на уроке я узнал… Теперь я могу… Было интересно… Знания, п...
Д/з Ф§ 7.4 – 7.7., записи, Х § 37, упр. 2,3 С ним говорить, что решетом воду...
Благодарим вас за урок
1 из 26

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Тема: «Наблюдение поверхностного натяжения на примере моющих свойств мыла и С
Описание слайда:

Тема: «Наблюдение поверхностного натяжения на примере моющих свойств мыла и СМС (в сравнении)»

№ слайда 2 “Какое наслаждение вопрошать природу, пытать ее. Какой рой вопросов, мыслей с
Описание слайда:

“Какое наслаждение вопрошать природу, пытать ее. Какой рой вопросов, мыслей соображений! Сколько причин для удивления, сколько ощущений приятного при попытке обнять своим умом, воспроизвести в себе ту работу, какая длилась века в бесконечных ее областях”. В.И. Вернадский

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4 «Ему беда, что с гуся вода»
Описание слайда:

«Ему беда, что с гуся вода»

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9 Без этих сил мы не могли бы писать чернилами; Обычная ручка не зачерпнула бы
Описание слайда:

Без этих сил мы не могли бы писать чернилами; Обычная ручка не зачерпнула бы чернил из чернильницы, а автоматическая сразу же поставила бы большую кляксу, опорожнив весь свой резервуар; Нарушился бы водный режим почвы, что оказалось бы гибельным для растений; Пострадали бы важные функции нашего организма; Нельзя было бы намылить руки: пена не образовалась бы. Роль поверхностного натяжения

№ слайда 10 Мыла – натриевые или калиевые соли высших предельных монокарбоновых кислот, п
Описание слайда:

Мыла – натриевые или калиевые соли высших предельных монокарбоновых кислот, полученные в результате гидролиза жиров в щелочной среде. Э. Шеврёль

№ слайда 11 Мыло	Формула Лаурат натрия	С11Н23СООNa Пальмитат натрия	С15Н31СООNa Пальмитат
Описание слайда:

Мыло Формула Лаурат натрия С11Н23СООNa Пальмитат натрия С15Н31СООNa Пальмитат калия С15Н31СООК Стеарат натрия С17Н35СООNa Стеарат калия С17Н35СООК Олеат натрия С17Н33СООNa Олеат калия С17Н33СООК

№ слайда 12 Моющий процесс сводится к обеспечению 3 этапов: -  отрыв грязевых частиц от о
Описание слайда:

Моющий процесс сводится к обеспечению 3 этапов: -  отрыв грязевых частиц от очищаемой поверхности, - перевод нерастворимых в воде грязевых частиц в раствор, -  удержание этих плавающих частиц в моющем растворе, т.е. предотвращение рессорбции   

№ слайда 13 СИНТЕТИЧЕСКИЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА (CMC, детергенты) Синтетические моющие средства
Описание слайда:

СИНТЕТИЧЕСКИЕ МОЮЩИЕ СРЕДСТВА (CMC, детергенты) Синтетические моющие средства представляют собой смеси, главный компонент которых — синтетические моющие вещества — в виде водных растворов. Они снимают с поверхности твердых тел (тканей, изделий) загрязнения различной природы.

№ слайда 14 Механизм действия ПАВ. Гидрофобный «хвостик» связывается с частицами грязи. Г
Описание слайда:

Механизм действия ПАВ. Гидрофобный «хвостик» связывается с частицами грязи. Гидрофильная «головка» цепляется за воду, уменьшая ее поверхностное натяжение, тем самым, помогая воде лучше смачивать отмываемую поверхность и отрывать частицы загрязнений.

№ слайда 15 Капилляр от лат. Capillaris – волос, волосной. Мениск – от греч. Meniskos - л
Описание слайда:

Капилляр от лат. Capillaris – волос, волосной. Мениск – от греч. Meniskos - лунный серп.

№ слайда 16 Методы исследования поверхностного натяжения: Статические Динамические Поднят
Описание слайда:

Методы исследования поверхностного натяжения: Статические Динамические Поднятия в капилляре   Вильгельми Лежачей капли Определения по форме висячей капли, Вращающейся капли Отрыва кольца Счета капель Максимального давления пузырька Осциллирующей струи Стоячих волн

№ слайда 17 Лабораторная работа: «Измерение поверхностного натяжения воды методом подняти
Описание слайда:

Лабораторная работа: «Измерение поверхностного натяжения воды методом поднятия жидкости в капилляре»

№ слайда 18 Лабораторный опыт: «Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств».
Описание слайда:

Лабораторный опыт: «Сравнение свойств мыла и синтетических моющих средств».

№ слайда 19 Как можно вывести свежие и застарелые жировые пятна с различных видов тканей
Описание слайда:

Как можно вывести свежие и застарелые жировые пятна с различных видов тканей? свежие жировые и масляные пятна с любой ткани выводят, проглаживая ткань утюгом через несколько слоев промокательной бумаги; с шерстяной ткани жировое пятно удаляют с помощью теплого водного раствора стирального порошка или нашатырного спирта. Застарелое пятно натирают смесью мыла с бензином (1:10), а потом чистят это место бензином; чтобы вывести пятно с шелковой ткани, погружают загрязненный участок на 5-10 минут в раствор, состоящий из нашатырного спирта, глицерина и воды. Затем изделие промывают в теплой воде.

№ слайда 20 В химической промышленности в воду часто добавляют специальные реагенты-смачи
Описание слайда:

В химической промышленности в воду часто добавляют специальные реагенты-смачиватели — сурфактанты, — не дающие воде собираться в капли на какой-либо поверхности. Их добавляют, например, в жидкие моющие средства для посудомоечных машин. Попадая в поверхностный слой воды, молекулы таких реагентов заметно ослабляют силы поверхностного натяжения, вода не собирается в капли и не оставляет на поверхности грязных крапин после высыхания.

№ слайда 21 Вывод: Ознакомились с существенными методами измерения коэффициента поверхнос
Описание слайда:

Вывод: Ознакомились с существенными методами измерения коэффициента поверхностного натяжения: метод отрыва петли; метод поднятия жидкости в капилляре. Поверхностное натяжение жидкостей, находящихся в контакте с жидкостью различно. Поверхностная энергия жидкости зависит не только от свойств самой жидкости, но и от свойств среды, с которой жидкость граничит, а так же от температуры жидкости. При увеличении температуры внутренняя энергия молекул возрастает и, естественно, уменьшается напряжение в пограничном слое жидкости и, следовательно, уменьшаются силы поверхностного натяжения. Мыльная вода, обладает способностью образовывать тонкие пленки. Жидкая пленка превращается в эластичную поверхность, стремящуюся минимизировать свою площадь, и, следовательно, минимизировать энергию натяжения, приходящуюся на единицу площади. Силы поверхностного натяжения существуют, играют большую роль и в природе, и в жизни человека.

№ слайда 22 Мыльный пузырь вокруг цветка. В тарелку или на поднос наливают мыльного раств
Описание слайда:

Мыльный пузырь вокруг цветка. В тарелку или на поднос наливают мыльного раствора настолько, чтобы дно тарелки было покрыто слоем в 2-3 мм вышины; в середину кладут цветок или вазочку и накрывают стеклянной воронкой. Затем, медленно поднимая воронку, дуют в ее узкую трубочку - образуется мыльный пузырь; когда же этот пузырь достигнет достаточных размеров, наклоняют воронку, как показано на рис., высвобождая из-под нее пузырь. Тогда цветок окажется лежащим под прозрачным полукруглым колпаком из мыльной пленки, переливающейся всеми цветами радуги.

№ слайда 23 Живая рыбка Вырежьте из плотной бумаги рыбку. В середине у рыбки круглое отве
Описание слайда:

Живая рыбка Вырежьте из плотной бумаги рыбку. В середине у рыбки круглое отверстие А, которое соединено с хвостом узким каналом АБ. Наклейте на картон и вырежьте ножницами. Налейте в таз воды и положите рыбку на воду так, чтобы нижняя сторона ее вся была смочена, а верхняя осталась совершенно сухой. Это удобно сделать с помощью вилки: положив рыбку на вилку, осторожно опустите ее на воду, а вилку утопите поглубже и вытащите. Теперь нужно капнуть в отверстие А большую каплю масла. Лучше всего воспользоваться для этого масленкой от велосипеда или швейной машины. Если масленки нет, можно набрать машинного или растительного масла в пипетку или трубочку от коктейля: опустите трубочку одним концом в масло на 2-3 мм. Потом верхний конец прикройте пальцем и перенесите соломинку к рыбке. Держа нижний конец точно над отверстием, отпустите палец. Масло вытечет прямо в отверстие. Стремясь, разлиться по поверхности воды, масло потечет по каналу АБ. Растекаться в другие стороны ему не даст рыбка. Как вы думаете, что сделает рыбка под действием масла, вытекающего назад?

№ слайда 24 Рефлексия: Сегодня на уроке я узнал… Теперь я могу… Было интересно… Знания, п
Описание слайда:

Рефлексия: Сегодня на уроке я узнал… Теперь я могу… Было интересно… Знания, полученные сегодня на уроке, пригодятся…

№ слайда 25 Д/з Ф§ 7.4 – 7.7., записи, Х § 37, упр. 2,3 С ним говорить, что решетом воду
Описание слайда:

Д/з Ф§ 7.4 – 7.7., записи, Х § 37, упр. 2,3 С ним говорить, что решетом воду носить» (русская пословица). Можно ли носить воду в решете? При каком условии?

№ слайда 26 Благодарим вас за урок
Описание слайда:

Благодарим вас за урок


Автор
Дата добавления 26.09.2015
Раздел Физика
Подраздел Презентации
Просмотров209
Номер материала ДВ-010639
Получить свидетельство о публикации

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх