Инфоурок Другое ПрезентацииПрезентация по химии "Аминокислоты. Названия и свойства аминокислот" (10 класс)

Презентация по химии "Аминокислоты. Названия и свойства аминокислот" (10 класс)

Скачать материал
Скачать тест к материалу
Скачать материал
Скачать тест к материалу

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • Аминокислоты — гетерофункциональные соединения, которые обязательно содержат...

    1 слайд

    Аминокислоты — гетерофункциональные соединения, которые обязательно содержат две функциональные группы: аминогруппу (NH2) и карбоксильную группу (-COOH), связанные с углеводородным радикалом. NH2—CH—COOH | R

  • Аминогруппа NH2 обуславливает основные свойства. Карбоксильная группа COOH —...

    2 слайд

    Аминогруппа NH2 обуславливает основные свойства. Карбоксильная группа COOH — кислотные. Аминокислоты — амфотерные соединения. NH2—CH—COOH | R

  • Названия аминокислот образуются из названий соответствующих кислот с прибавл...

    3 слайд

    Названия аминокислот образуются из названий соответствующих кислот с прибавлением приставки амино- и указанием места расположения аминогруппы по отношению к карбоксильной группе. СH3—CH—CH2—COOH | NH2 СH3—CH2—CH—COOH | NH2 2-аминобутановая кислота 3-аминобутановая кислота

  • К тривиальному названию карбоновой кислоты добавляется приставка амино- с ук...

    4 слайд

    К тривиальному названию карбоновой кислоты добавляется приставка амино- с указанием положения аминогруппы буквой греческого алфавита. α СH3—CH2—CH—COOH | NH2 α-аминобутановая кислота β СH3—CH—CH2—COOH | NH2 β-аминобутановая кислота

  • Виды изомерии аминокислот Изомерия углеродного скелета СН3—СН2—СН2—СН—СН2—СО...

    5 слайд

    Виды изомерии аминокислот Изомерия углеродного скелета СН3—СН2—СН2—СН—СН2—СООН | NH2 3-аминогексановая кислота

  • Виды изомерии аминокислот Изомерия углеродного скелета CH3 | СН3—СН2—СН—СН—С...

    6 слайд

    Виды изомерии аминокислот Изомерия углеродного скелета CH3 | СН3—СН2—СН—СН—СООН | NH2 2-метил-3-аминопентановая кислота

  • Виды изомерии аминокислот Изомерия положения аминогруппы СН3—СН2—СН2—СН—СООН...

    7 слайд

    Виды изомерии аминокислот Изомерия положения аминогруппы СН3—СН2—СН2—СН—СООН | NH2 2-аминопентановая кислота СН3—СН2—СН—СН2—СООН | NH2 3-аминопентановая кислота СН3—СН—СН2—СН2—СООН | NH2 4-аминопентановая кислота

  • Виды изомерии аминокислот Оптическая изомерия С СH3 HOOC Зеркало С СH3 COOH...

    8 слайд

    Виды изомерии аминокислот Оптическая изомерия С СH3 HOOC Зеркало С СH3 COOH HH NH2H2N Оптические изомеры аланина

  • Аминокислоты Температура плавления выше 250 oC. Аминокислоты хорошо раствори...

    9 слайд

    Аминокислоты Температура плавления выше 250 oC. Аминокислоты хорошо растворимы в воде и нерастворимы в органических растворителях. Вода Органический растворитель

  • Химические свойства Кислотные свойства А) Взаимодействие с активными металла...

    10 слайд

    Химические свойства Кислотные свойства А) Взаимодействие с активными металлами. 2NH2—CH2—COOH + 2Na = 2NH2—CH2—COONa + H2 Аминоуксусная кислотаНатрий Натриевая соль аминоуксусной кислоты Водород

  • Химические свойства Кислотные свойства Б) Взаимодействие с оксидами металлов...

    11 слайд

    Химические свойства Кислотные свойства Б) Взаимодействие с оксидами металлов. 2NH2—CH2—COOH + Na2O = 2NH2—CH2—COONa + H2O Аминоуксусная кислота Оксид натрия Натриевая соль аминоуксусной кислоты Вода

  • Химические свойства Кислотные свойства В) Взаимодействие с основаниями. NH2—...

    12 слайд

    Химические свойства Кислотные свойства В) Взаимодействие с основаниями. NH2—CH2—COOH + NaOH = NH2—CH2—COONa + H2O Натриевая соль натрияаминоуксусной кислоты Аминоуксусная кислота ГидроксидВода

  • Химические свойства Кислотные свойства Г) Взаимодействие с солями (образуютс...

    13 слайд

    Химические свойства Кислотные свойства Г) Взаимодействие с солями (образуются соответствующие соли аминокислот). 2NH2—CH2—COOH + Na2СO3 = 2NH2—CH2—COONa + H2O + CO2 Аминоуксусная кислота Карбонат натрия Натриевая соль аминоуксусной кислоты ВодаУглексилый газ

  • Химические свойства Кислотные свойства Д) Взаимодействие со спиртами. NH2—CH...

    14 слайд

    Химические свойства Кислотные свойства Д) Взаимодействие со спиртами. NH2—CH2—COOH + С2H5OH = NH2—CH2—COOC2H5 + H2O АминоуксуснаяЭтанол кислота Этиловый эфирВода аминоуксусной кислоты

  • Химические свойства Основные свойства NH2—CH2—COOH + HCl = [HOOC—CH2—NH3]+Cl...

    15 слайд

    Химические свойства Основные свойства NH2—CH2—COOH + HCl = [HOOC—CH2—NH3]+Cl- Аминоуксусная кислота Соляная кислота Хлороводородная соль аминоуксусной кислоты

  • Реакция поликонденсации — взаимодействие молекул аминокислот между собой с о...

    16 слайд

    Реакция поликонденсации — взаимодействие молекул аминокислот между собой с образованием полиамидов (полипептидов) и воды. …H—N—CH—C—OH + …H—N—CH—C—OH= | R | R1 H O H O | ║ | ║

  • H O H O |	║	|	║ …H—N—CH—C—OH + …H—N—CH—C—OH= | R | R1 H O	H O |	║	|	║ …—N—CH...

    17 слайд

    H O H O |║|║ …H—N—CH—C—OH + …H—N—CH—C—OH= | R | R1 H OH O |║|║ …—N—CH—C—N—CH—C— … + H2O || RR1 Полипептид Полипептиды — это полиамиды, образованные из остатков альфа-аминокислот. Вода

  • Полипептиды — высокомолекулярные соединения, которые имеют в своём составе а...

    18 слайд

    Полипептиды — высокомолекулярные соединения, которые имеют в своём составе амидную (пептидную) связь. OH ║| —C—N— амидная (пептидная) связь

  •  Классификация аминокислот Природные Синтетические

    19 слайд

    Классификация аминокислот Природные Синтетические

  •  Классификация аминокислот Природные Синтетические Заменимые Незаменимые

    20 слайд

    Классификация аминокислот Природные Синтетические Заменимые Незаменимые

  • Если количество незаменимых аминокислот в пище будет недостаточным, развитие...

    21 слайд

    Если количество незаменимых аминокислот в пище будет недостаточным, развитие и функционирование организма человека будет нарушаться.

  •  Применение аминокислот 1) Аминокислоты широко распространены в природе.

    22 слайд

    Применение аминокислот 1) Аминокислоты широко распространены в природе.

  • Применение аминокислот 2) Молекулы аминокислот — это те кирпичики, из которы...

    23 слайд

    Применение аминокислот 2) Молекулы аминокислот — это те кирпичики, из которых построены все растительные и животные белки. Emw Белки

  • Применение аминокислот 3) Аминокислоты прописываются при сильном истощении,...

    24 слайд

    Применение аминокислот 3) Аминокислоты прописываются при сильном истощении, после тяжёлых операций.

  •  Применение аминокислот 4) Аминокислоты используют для питания больных.

    25 слайд

    Применение аминокислот 4) Аминокислоты используют для питания больных.

  • Применение аминокислот 5) Аминокислоты необходимы в качестве лечебного средс...

    26 слайд

    Применение аминокислот 5) Аминокислоты необходимы в качестве лечебного средства при некоторых болезнях. Глутаминовая кислота

  • Применение аминокислот 6) Некоторые аминокислоты применяются в сельском хозя...

    27 слайд

    Применение аминокислот 6) Некоторые аминокислоты применяются в сельском хозяйстве.

  • Применение аминокислот 7) Аминокапроновая и аминоэнантовая кислоты образуют...

    28 слайд

    Применение аминокислот 7) Аминокапроновая и аминоэнантовая кислоты образуют синтетические волокна — капрон и энант. Капрон

Скачать материал
Скачать тест к материалу

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 885 533 материала в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал
Скачать тест к материалу

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    Скачать тест к материалу
    • 04.07.2019 1093
    • PPTX 2.6 мбайт
    • 26 скачиваний
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Жукова Яна Алексеевна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Пожаловаться на материал
  • Автор материала

    Жукова Яна Алексеевна
    Жукова Яна Алексеевна
    • На сайте: 4 года и 9 месяцев
    • Подписчики: 4
    • Всего просмотров: 91702
    • Всего материалов: 66

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой