Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии к практической работе "Карбоновые кислоты" (10 класс)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация по химии к практической работе "Карбоновые кислоты" (10 класс)

библиотека
материалов
 Практическая работа «Химические свойства карбоновых кислот"
Цель работы - провести мини-исследования с карбоновыми кислотами Методом мини...
Техника безопасности Помните, что любое вещество может быть опасным, если об...
Объект исследования – столовый уксус; Предмет исследования – уксусная кислота...
Налили уксус в химический стакан. Опустите индикаторную бумагу. Налили в три...
Исследовать химические свойства лимонной кислоты Объект исследования - лимон...
Что делали? Отжали сок половины лимона в химический стакан. Опустите индикато...
Получить сложный эфир R1COОR2 Объект исследования - уксусная кислота, изоами...
В пробирку с 2 мл. уксусной кислотой приливаем 2 мл. изоамилового спирта и 0...
Получить стеариновую кислоту из мыла Объект исследования: мыло. Предмет иссле...
Ход работы: Стеариновая кислота, как кислота слабая, может быть получена дейс...
Оформите работу в виде таблицы . Чтоделали? Что наблюдали? Уравнения химическ...
СПАСИБО ЗА работу на уроке
13 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  Практическая работа «Химические свойства карбоновых кислот"
Описание слайда:

Практическая работа «Химические свойства карбоновых кислот"

№ слайда 2 Цель работы - провести мини-исследования с карбоновыми кислотами Методом мини
Описание слайда:

Цель работы - провести мини-исследования с карбоновыми кислотами Методом мини-исследования является проведение химического эксперимента. У вас на столах инструкции для работы. Обозначьте объект и предмет вашего мини-исследования Подумайте, какую гипотезу вы можете выдвинуть?

№ слайда 3 Техника безопасности Помните, что любое вещество может быть опасным, если об
Описание слайда:

Техника безопасности Помните, что любое вещество может быть опасным, если обращаться с ним неправильно Вещества не должны храниться вместе с пищевыми продуктами Не склоняйтесь над сосудом с кипящей жидкостью. Перед началом эксперимента внимательно ознакомьтесь с инструкциями Не работай с треснутой или посудой

№ слайда 4 Объект исследования – столовый уксус; Предмет исследования – уксусная кислота
Описание слайда:

Объект исследования – столовый уксус; Предмет исследования – уксусная кислота СH3COOH; Гипотеза: мы знаем, что столовый уксус содержит уксусную кислоту, значит он будет проявлять типичные свойства кислот – реагировать с оксидами металлов, металлами, гидроксидами и солями. Доказать, содержит столовый уксус органическую уксусную кислоту? Цель - исследовать химические свойства уксусной кислоты

№ слайда 5 Налили уксус в химический стакан. Опустите индикаторную бумагу. Налили в три
Описание слайда:

Налили уксус в химический стакан. Опустите индикаторную бумагу. Налили в три пробирки раствор уксусной кислоты, опустите магний, цинк, медь. К раствору уксусной кислоты добавили оксид магния. Приготовили гидроксид меди (2), добавили к нему уксусной кислоты. К раствору уксусной кислоты добавили раствор соды. Что делали?

№ слайда 6 Исследовать химические свойства лимонной кислоты Объект исследования - лимон
Описание слайда:

Исследовать химические свойства лимонной кислоты Объект исследования - лимон Предмет исследования - лимонная кислота. Гипотеза - лимонная кислота, содержащаяся в лимоне, как и все другие кислоты, вступает в реакции с металлами , оксидами, гидроксидами и солями. OH HOOC- CH2- C - CH2 - COOH COOH

№ слайда 7 Что делали? Отжали сок половины лимона в химический стакан. Опустите индикато
Описание слайда:

Что делали? Отжали сок половины лимона в химический стакан. Опустите индикаторную бумагу. Налили в пробирки сок лимона и раствор лимонной кислоты, опустите магний, цинк, медь. К соку лимона и раствору лимонной кислоты добавили оксид магния. Приготовили гидроксид меди (2), добавили к нему лимонной кислоты. К соку лимона и раствору лимонной кислоты добавили раствор соды.

№ слайда 8 Получить сложный эфир R1COОR2 Объект исследования - уксусная кислота, изоами
Описание слайда:

Получить сложный эфир R1COОR2 Объект исследования - уксусная кислота, изоамиловый спирт Предмет исследования - реакция этерификации, характерная для карбоновых кислот. Гипотеза - сложные эфиры получают реакцией этерификации, взаимодействием карбоновых кислот и спиртов. R1COOH + H- OR2 → R1COОR2+ H2O

№ слайда 9 В пробирку с 2 мл. уксусной кислотой приливаем 2 мл. изоамилового спирта и 0
Описание слайда:

В пробирку с 2 мл. уксусной кислотой приливаем 2 мл. изоамилового спирта и 0,5 мл концентрированной серной кислоты. Закрываем пробирку пробкой с газоотводной трубкой, конец которой опускаем в другую пробирку с водой.  Смесь в пробирке осторожно нагреваем до тех пор, пока в приёмнике – пробирке не собёрётся 1 -2 мл. жидкости. Выделяется слой изоамилового эфира Уксусной кислоты с характерным запахом грушевой эссенции. Ход работы

№ слайда 10 Получить стеариновую кислоту из мыла Объект исследования: мыло. Предмет иссле
Описание слайда:

Получить стеариновую кислоту из мыла Объект исследования: мыло. Предмет исследования: стеариновая кислота. Гипотеза: Так как мыло (стеарат натрия) получают действием гидроксида натрия на стеариновую кислоту, то возможен и обратный процесс – то есть выделение стеариновой кислоты из мыла. Стеариновая кислота относится к высшим карбоновым кислотам и имеет формулу C17H35COOH. Она является одной из наиболее распространенных жирных кислот в природе. Из нее получают масла, жиры и мыло.

№ слайда 11 Ход работы: Стеариновая кислота, как кислота слабая, может быть получена дейс
Описание слайда:

Ход работы: Стеариновая кислота, как кислота слабая, может быть получена действием минеральной кислоты на мыло: 2C17H35COONa + H2SO4 2C17H35COOH + Na2SO4 Как вещество не растворимое в воде, стеариновая кислота при этом выделяется из раствора. В химическом стаканчике при нагревании готовят крепкий раствор мыла в воде. Для более быстрого растворения мыло должно быть предварительно нарезано в виде тонких стружек. Продолжая нагревать раствор мыла, прибавляют к нему раствор серной кислоты до выделения стеариновой кислоты. При охлаждении раствора сверху образуется твердый слой стеариновой кислоты.

№ слайда 12 Оформите работу в виде таблицы . Чтоделали? Что наблюдали? Уравнения химическ
Описание слайда:

Оформите работу в виде таблицы . Чтоделали? Что наблюдали? Уравнения химических реакций. Выводы.

№ слайда 13 СПАСИБО ЗА работу на уроке
Описание слайда:

СПАСИБО ЗА работу на уроке


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 29.11.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров96
Номер материала ДБ-401837
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх