Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии к уроку-конференции "Физиологическое действие этанола на организм человека"
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация по химии к уроку-конференции "Физиологическое действие этанола на организм человека"

библиотека
материалов
Урок-конференция Физиологическое действие этанола на организм человека
Цель: сформировать представления о физиологическом действии этанола на орган...
1. Многие обучающиеся (56%) уже попробовали спиртные напитки. 2. Многие (48%)...
В формировании алкогольной зависимости решающую роль играют следующие факторы
Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 ле...
В 1386 г. в Россию впервые завезли водку, затем ее научились изготовлять....
Русская пивоварня Деревни или села имели свой питейный дом или корчму, где по...
В Древней Руси пили очень мало. Лишь на избранные праздники варили медовуху,...
Алкогольная смертность в России составляет 23% от общего уровня. Всего алкого...
Спирты - производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько ат...
Образование водородных связей Это объясняет, почему даже низшие спирты – жидк...
Получение этанола (этилового спирта) 	Брожение глюкозы: дрожжи С6Н12О6 → 2С2Н...
Применение этанола горючее для двигателей, добавка к моторным топливам; - про...
Применение этанола в кулинарии 	В поварском и кондитерском деле алкоголь прим...
Содержание этанола в напитках 	Этанол зарегистрирован как пищевая добавка Е 1...
Опыты на растениях, жуках, птицах, животных показали, что алкоголь вреден для...
Изменения в головном мозге 100 г вина убивает 500 нейронов 100 г пива убивает...
При попадании спиртового раствора в улей, пчелы прекращали рабочие вылеты и...
1. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 29.12.2015, с изм. от 30...
Первая помощь при отравлении этиловым спиртом 	При отравлении алкоголем необх...
Выводы: Отказ от употребления алкоголя сохраняет человеку 1. Здоровье. 2. Уве...
Домашнее задание: повторить §9; 2. ответить на вопросы 10, 11 на стр. 74 	Уче...
Ответы на тестовые задания по теме «Спирты» 1. В состав молекулы спирта входи...
Рефлексия: 1.Сегодня на уроке я узнал… 2.Было интересно… 3.Было трудно… 4.Теп...
Спасибо за внимание!
36 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Урок-конференция Физиологическое действие этанола на организм человека
Описание слайда:

Урок-конференция Физиологическое действие этанола на организм человека

№ слайда 2 Цель: сформировать представления о физиологическом действии этанола на орган
Описание слайда:

Цель: сформировать представления о физиологическом действии этанола на организм человека. Задачи: 1. Расширить и углубить знания о спиртах на примере этанола. 2. Исследовать физиологическое действие этанола на организм человека. 3. Рассмотреть отрицательную роль алкоголя на жизнь и деятельность человека . 4. Способствовать популяризации здорового образа жизни.

№ слайда 3
Описание слайда:

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7
Описание слайда:

№ слайда 8
Описание слайда:

№ слайда 9
Описание слайда:

№ слайда 10
Описание слайда:

№ слайда 11 1. Многие обучающиеся (56%) уже попробовали спиртные напитки. 2. Многие (48%)
Описание слайда:

1. Многие обучающиеся (56%) уже попробовали спиртные напитки. 2. Многие (48%) выпивают, чтобы поддержать компанию. 3. Многие (10%) выпивают ежедневно. 4. Многим (56%) нравится состояние алкогольного опьянения. 5. 16% обучающихся ответили, что они не знают о вреде, наносимом организму алкоголем. 6. 40% опрошенных положительно относятся к алкоголизму. Анализ анкетирования

№ слайда 12 В формировании алкогольной зависимости решающую роль играют следующие факторы
Описание слайда:

В формировании алкогольной зависимости решающую роль играют следующие факторы

№ слайда 13 Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 ле
Описание слайда:

Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до нашей эры

№ слайда 14 В 1386 г. в Россию впервые завезли водку, затем ее научились изготовлять.
Описание слайда:

В 1386 г. в Россию впервые завезли водку, затем ее научились изготовлять. Выдающийся русский врач В. Бехтерев писал об этом явлении: «Русский народ имел несчастную привилегию потреблять сорокоградусную водку ... сплошь и рядом у нас практикуется питье водки без закусывания и даже на голодный желудок. А в этом случае алкоголь действует много более вредно». В 1914 г. царь Николай II ввёл «сухой закон».

№ слайда 15 Русская пивоварня Деревни или села имели свой питейный дом или корчму, где по
Описание слайда:

Русская пивоварня Деревни или села имели свой питейный дом или корчму, где подавали пиво, брагу, меды, квасы. Квасир на средневековой гравюре

№ слайда 16 В Древней Руси пили очень мало. Лишь на избранные праздники варили медовуху,
Описание слайда:

В Древней Руси пили очень мало. Лишь на избранные праздники варили медовуху, брагу или пиво Старинная кружка

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18 Алкогольная смертность в России составляет 23% от общего уровня. Всего алкого
Описание слайда:

Алкогольная смертность в России составляет 23% от общего уровня. Всего алкоголиков 7 миллионов. Смертность среди мужчин увеличилась в 2,5 раза, среди женщин – в 3 раза. На 1 человека приходится 18 л алкоголя в год.

№ слайда 19 Спирты - производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько ат
Описание слайда:

Спирты - производные углеводородов, в молекулах которых один или несколько атомов водорода замещены гидроксильными группами

№ слайда 20 Образование водородных связей Это объясняет, почему даже низшие спирты – жидк
Описание слайда:

Образование водородных связей Это объясняет, почему даже низшие спирты – жидкости. R R R    H  O:-    H+  O:-    H+ O: Образование водородных связей с молекулами воды способствует растворимости гидроксосоединений в воде H R H    HO:    HO:    HO:

№ слайда 21 Получение этанола (этилового спирта) 	Брожение глюкозы: дрожжи С6Н12О6 → 2С2Н
Описание слайда:

Получение этанола (этилового спирта) Брожение глюкозы: дрожжи С6Н12О6 → 2С2Н5ОН + 2СО2↑ Чистый (медицинский) спирт – это продукт, полученный из пищевого сырья и содержащий 96% этанола и 4 % воды. Для того, чтобы сделать спирт, используемый в технических целях, непригодным для питья, в него добавляют небольшие количества трудноотделимых ядовитых, плохо пахнущих веществ.

№ слайда 22 Применение этанола горючее для двигателей, добавка к моторным топливам; - про
Описание слайда:

Применение этанола горючее для двигателей, добавка к моторным топливам; - производство ацетальдегида, уксусной кислоты, бутадиена, простых и сложных эфиров; растворитель для красителей, лекарственных и парфюмерных средств; - производство ликеро-водочных изделий; - дезинфицирующее средство в медицине.

№ слайда 23 Применение этанола в кулинарии 	В поварском и кондитерском деле алкоголь прим
Описание слайда:

Применение этанола в кулинарии В поварском и кондитерском деле алкоголь применяется в крайне незначительных дозах (!) — от нескольких капель до 1 ст. ложки. Но эта концентрация оказывает влияние на создание хорошей консистенции и вкуса отдельных блюд и не наносит вред здоровью, так как в результате кулинарной обработки этанол разрушается.

№ слайда 24 Содержание этанола в напитках 	Этанол зарегистрирован как пищевая добавка Е 1
Описание слайда:

Содержание этанола в напитках Этанол зарегистрирован как пищевая добавка Е 1510. Энергетическая ценность 1 грамма этанола – 7.1 ккал. Кефир от 0.12 % до 1 % Квас до 1.2 % Кумыс от1 % до 4.5 %

№ слайда 25 Опыты на растениях, жуках, птицах, животных показали, что алкоголь вреден для
Описание слайда:

Опыты на растениях, жуках, птицах, животных показали, что алкоголь вреден для живых организмов Спирт ослабляет рост семян растений и убивает в них жизнеспособность

№ слайда 26 Изменения в головном мозге 100 г вина убивает 500 нейронов 100 г пива убивает
Описание слайда:

Изменения в головном мозге 100 г вина убивает 500 нейронов 100 г пива убивает 3000 нейронов 100 г водки убивает 7500 нейронов Почему «слегка» перебравшие алкоголь на утро ничего не помнят?

№ слайда 27 При попадании спиртового раствора в улей, пчелы прекращали рабочие вылеты и
Описание слайда:

При попадании спиртового раствора в улей, пчелы прекращали рабочие вылеты и целыми днями оставались в улье, забывая о работе

№ слайда 28
Описание слайда:

№ слайда 29 1. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 29.12.2015, с изм. от 30
Описание слайда:

1. Федеральный закон от 22.11.1995 N 171-ФЗ (ред. от 29.12.2015, с изм. от 30.03.2016) "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции" запрещает распитие спиртных напитков в общественных местах; появление в нетрезвом виде в общественных местах, иначе влечет за собой наложение штрафа в размере от трех до пяти минимальных размеров оплаты труда или административный арест на срок до пятнадцати суток. 2. Закон Курской области от 07.12.2004 № 63-ЗКО «Об административных правонарушениях в Курской области» запрещает изготовление, хранение, сбыт спиртных напитков домашней выработки, иначе влечет наложение штрафа в размере от одного до тридцати МРОТ.  

№ слайда 30 Первая помощь при отравлении этиловым спиртом 	При отравлении алкоголем необх
Описание слайда:

Первая помощь при отравлении этиловым спиртом При отравлении алкоголем необходимо срочно вызвать «скорую помощь», а затем (при сохранении дыхания и сердечной деятельности пострадавшего): 1. вызвать рвоту; 2. дать активированного угля (из расчета 2 таблетки на 10 кг массы тела); 3. перевернуть пострадавшего на живот лицом вниз; 4. доставить в больницу.

№ слайда 31 Выводы: Отказ от употребления алкоголя сохраняет человеку 1. Здоровье. 2. Уве
Описание слайда:

Выводы: Отказ от употребления алкоголя сохраняет человеку 1. Здоровье. 2. Увеличивает продолжительность жизни. 3. Экономит средства. 4. Улучшает аппетит. 5. Повышает работоспособность. 6. Ведет к благополучной и счастливой жизни.

№ слайда 32 Домашнее задание: повторить §9; 2. ответить на вопросы 10, 11 на стр. 74 	Уче
Описание слайда:

Домашнее задание: повторить §9; 2. ответить на вопросы 10, 11 на стр. 74 Учебник «Химия» 10 класс О. С. Габриелян.

№ слайда 33 Ответы на тестовые задания по теме «Спирты» 1. В состав молекулы спирта входи
Описание слайда:

Ответы на тестовые задания по теме «Спирты» 1. В состав молекулы спирта входит функциональная группа а) – CHO; б) – COOH; в) - NH2; г) - OH . 2. Уберите «лишнее» вещество. а) C3H7OH; б) C2H5OH; в) CH3COH; г) CH3OH. 3. Спирт, структурная формула которого CH3-CH2-CH- CH2-OH | CH3 , называется: а) 2-метилпропанол; б) пентанол-1; в) 2-метилбутанол-1; г) метилбутанол-1; 4. С увеличением относительной молекулярной массы растворимость спиртов а) ухудшается; б) не изменяется; в) улучшается; г) изменяется. 5.С2Н5ОNа можно получить взаимодействием этанола с: а) NaН; б) NaI; в) Na; г) NaОH. 6. Реакция этерификации - это реакция взаимодействия между: а) спиртом и кислотой; б) альдегидом и кислородом; в) двумя одинаковыми спиртами; г) спиртом и основанием. 7. Этанол НЕ реагирует с а) водой; б) гидроксидом меди (II); в) оксидом меди (II); г) кислородом. 8. При нагревании выше 140 оC в присутствии Н2SO4 из этанола получается: а) метан; б) этиленгликоль; в) этилен; г) ацетилен. 9. Безопасная доля алкоголя а) 30 г. б) 50 г. в) 100 г. г) безопасной доли алкоголя не существует 10. Алкоголь оказывает вредное воздействие на: а) мозг; б) печень в) сердце; г ) на все органы и ткани.

№ слайда 34
Описание слайда:

№ слайда 35 Рефлексия: 1.Сегодня на уроке я узнал… 2.Было интересно… 3.Было трудно… 4.Теп
Описание слайда:

Рефлексия: 1.Сегодня на уроке я узнал… 2.Было интересно… 3.Было трудно… 4.Теперь я могу… 5.Меня удивило… 6. Я себя чувствовал на уроке… 7. Оцени свое участие в подготовке к уроку и работу на уроке по пятибалльной системе…

№ слайда 36 Спасибо за внимание!
Описание слайда:

Спасибо за внимание!


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 05.09.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров138
Номер материала ДБ-177484
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх