Для всех учителей из 37 347 образовательных учреждений по всей стране

Скидка до 75% на все 778 курсов

Выбрать курс
Получите деньги за публикацию своих
разработок в библиотеке «Инфоурок»
Добавить авторскую разработку
и получить бесплатное свидетельство о размещении материала на сайте infourok.ru
Инфоурок Химия ПрезентацииПрезентация по химии на тему"Аминокислоты" (10 класс)

Презентация по химии на тему"Аминокислоты" (10 класс)

библиотека
материалов
Такие незаменимые аминокислоты

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Такие незаменимые аминокислоты
Описание слайда:

Такие незаменимые аминокислоты

2 слайд Аминокислоты Основными структурными компонентами белковой молекулы служат раз
Описание слайда:

Аминокислоты Основными структурными компонентами белковой молекулы служат различные аминокислоты. Аминокислоты – это гетерофункциональные соединения. В молекуле аминокислоты содержится несколько функциональных групп: аминогруппа – NH2, карбоксильная группа – СООН и радикалы, имеющие различное строение.

3 слайд Незаменимые аминокислоты Для человека из общего числа аминокислот только 8 яв
Описание слайда:

Незаменимые аминокислоты Для человека из общего числа аминокислот только 8 являются незаменимыми. Они не могут синтезироваться в самом организме или образуются в недостаточном количестве. В детском возрасте также необходимы аргинин и гистидин.

4 слайд Потребность в аминокислотах Суточная потребность в незаменимых аминокислотах
Описание слайда:

Потребность в аминокислотах Суточная потребность в незаменимых аминокислотах Аминокислота г Аминокислота г Аргинин 0 1) Метионин 2,02 Гистидин — 2) Фенилаланин 2,02 Изолейцин 1,30 Треонин 0,91 Лейцин 2,02 Триптофан 0,46 Лизин 1,50 Валин 1,50 – необходим только новорожденным и растущим детям – незаменим, но точная потребность пока не установлена

5 слайд Триптофан Триптофан - естественный релаксант, помогает бороться с бессонницей
Описание слайда:

Триптофан Триптофан - естественный релаксант, помогает бороться с бессонницей, вызывая нормальный сон; помогает при лечении головных болей, при мигренях; укрепляет иммунную систему; вместе с лизином борется за понижение уровня холестерина. Триптофан распадается до серотонина - нейромедиатора, который погружает нас в сон.

6 слайд Триптофан Орехи кешью Молоко Яйца Природные источники
Описание слайда:

Триптофан Орехи кешью Молоко Яйца Природные источники

7 слайд Валин Валин – один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Помо
Описание слайда:

Валин Валин – один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Помогает предотвратить неврологические заболевания и лечить множественный склероз, так как защищает миелиновую оболочку, окружающую нервные волокна в головном и спинном мозге. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных клетках, а также препятствует снижению уровня серотонина. Понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре.

8 слайд Валин Молоко Яйца Природные источники Мясо Рис Лесные орехи
Описание слайда:

Валин Молоко Яйца Природные источники Мясо Рис Лесные орехи

9 слайд Лизин Лизин обеспечивает усвоение кальция; участвует в образовании коллагена,
Описание слайда:

Лизин Лизин обеспечивает усвоение кальция; участвует в образовании коллагена, из которого затем формируются хрящи и соединительные ткани; активно участвует в выработке антител, гормонов и ферментов. Лизин служит в организме исходным веществом для синтеза карнитина (витамина В1). Дефицит лизина неблагоприятно сказывается на синтезе протеина, что приводит к появлению чувства усталости, неспособности к концентрации, раздражительности, повреждению сосудов глаз, потере волос, анемии и проблемам в репродуктивной сфере.

10 слайд Лизин Картофель Молоко Яйца Природные источники Мясо Пшеница
Описание слайда:

Лизин Картофель Молоко Яйца Природные источники Мясо Пшеница

11 слайд Лейцин Лейцин необходим для построения и развития мышечной ткани, синтеза про
Описание слайда:

Лейцин Лейцин необходим для построения и развития мышечной ткани, синтеза протеина организмом, для укрепления иммунной системы. Понижает содержание сахара в крови и способствует быстрейшему заживлению ран и костей. Лейцин, как и изолейцин, может служить источником энергии на клеточном уровне. Он также предотвращает перепроизводство серотонина и наступление усталости, связанное с этим процессом.

12 слайд Лейцин Молоко Яйца Природные источники Просо Кукуруза Лесные орехи
Описание слайда:

Лейцин Молоко Яйца Природные источники Просо Кукуруза Лесные орехи

13 слайд Изолейцин Изолейцин - эта аминокислота играет важную роль в формировании мыше
Описание слайда:

Изолейцин Изолейцин - эта аминокислота играет важную роль в формировании мышечной ткани. Дефицит изолейцина выражается в потере мышечной массы. Поскольку он играет значительную роль в получении энергии за счет расщепления гликогена мышц, недостаток изолейцина также приводит к проявлению гипогликемии (понижения уровня сахара в крови), выражающейся в вялости и сонливости. Поставляется всеми продуктами, содержащими полноценный белок.

14 слайд Изолейцин Свинина Яйца Природные источники Говядина Курица Грецкие орехи
Описание слайда:

Изолейцин Свинина Яйца Природные источники Говядина Курица Грецкие орехи

15 слайд Метионин Метионин способствует понижению уровня холестерина, усиливая выработ
Описание слайда:

Метионин Метионин способствует понижению уровня холестерина, усиливая выработку лецитина печенью; понижает уровень жиров в печени; участвует в выводе тяжелых металлов из организма; регулирует образование аммиака и очищает от него мочу. Это важное пищевое соединение, действующее против старения, так как оно участвует в образовании нуклеиновой кислоты - регенерирующей составной части белков коллагена. Цистеин (аминокислота, в больших количествах встречающаяся в мускулатуре сердца и скелетных мышцах, а также в центральной нервной системе) синтезируются из метионина.

16 слайд Метионин Овёс Яйца Природные источники Рыба Печень Кукуруза
Описание слайда:

Метионин Овёс Яйца Природные источники Рыба Печень Кукуруза

17 слайд Фенилаланин Фенилаланин используется организмом для производства тирозина, эп
Описание слайда:

Фенилаланин Фенилаланин используется организмом для производства тирозина, эпинефрина, норэпинефрина и тироксина. Эта аминокислота играет важную роль в синтезе гормона инсулина и гормона эпифиза меланина, а также способствует выведению почками и печенью продуктов метаболизма. Кроме того, фенилаланин играет важную роль в синтезе тироксина – этот гормон щитовидной железы регулирует скорость обмена веществ (нарушение деятельности железы – болезнь олигофрения). У некоторых людей отмечается сильнейшая аллергия на фенилаланин, причиной которой является дефицит фермента фенилаланингидроксилазы и как следствие – заболевание фенилкетонурия, так что эта аминокислота должна быть названа на этикетке продовольственных товаров.

18 слайд Фенилаланин Арахис Яйца Природные источники Рис Молоко Лесной орех
Описание слайда:

Фенилаланин Арахис Яйца Природные источники Рис Молоко Лесной орех

19 слайд Треонин Треонин, как и метионин, обладает липотропными свойствами. Он необход
Описание слайда:

Треонин Треонин, как и метионин, обладает липотропными свойствами. Он необходим для синтеза иммуноглобулинов и антител. Важная составляющая коллагена, эластина и протеина эмали зубов, участвует в борьбе с отложением жира в печени, поддерживает более ровную работу пищеварительного и кишечного трактов. Регулирует передачу нервных импульсов нейромедиаторами в мозгу и помогает бороться с депрессией. Известно, что глицин и серин синтезируются в организме из треонина.

20 слайд Треонин Молоко Яйца Природные источники Говядина Горох Пшеница
Описание слайда:

Треонин Молоко Яйца Природные источники Говядина Горох Пшеница

21 слайд Гистидин Гистидин играет важную роль в метаболизме белков, в синтезе гемоглоб
Описание слайда:

Гистидин Гистидин играет важную роль в метаболизме белков, в синтезе гемоглобина, красных и белых кровяных телец, является одним из важнейших регуляторов свертывания крови. В большом количестве содержится в гемоглобине, используется при лечении ревматоидных артритов, аллергий, язв и анемии, способствует росту и восстановлению тканей. Недостаток гистидина может вызвать ослабление слуха. Из гистидина за счет декарбоксилирования синтезируется гистамин:

22 слайд Гистидин Рыба Природные источники Говядина Бананы
Описание слайда:

Гистидин Рыба Природные источники Говядина Бананы

23 слайд Аргинин Аргинин вызывает замедление развития опухолей и раковых образований,
Описание слайда:

Аргинин Аргинин вызывает замедление развития опухолей и раковых образований, очищает печень, помогает выделению гормона роста, укрепляет иммунную систему. Также полезен при расстройствах печени, таких, как цирроз. Известно, что аргинин участвует в связывании аммиака, ускоряя восстанавливаемость после больших нагрузок. Наличием аргинина обусловлена высокая биологическая ценность молочного белка. В организме из аргинина быстро получается орнитин, и наоборот.

24 слайд Аргинин Орехи Рыба Природные источники Мясо Рис Пшеница
Описание слайда:

Аргинин Орехи Рыба Природные источники Мясо Рис Пшеница

Курс повышения квалификации
Курс профессиональной переподготовки
Учитель биологии и химии
Найдите материал к любому уроку,
указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:
также Вы можете выбрать тип материала:
Проверен экспертом
Общая информация
Учебник: «Химия. Базовый уровень», Габриелян О.С.
Тема: § 17. Аминокислоты. Белки

Номер материала: ДБ-940382

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Маркетинг: теория и методика обучения в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Управление сервисами информационных технологий»
Курс повышения квалификации «Актуальные вопросы банковской деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Политология: взаимодействие с органами государственной власти и управления, негосударственными и международными организациями»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности по водоотведению и очистке сточных вод»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Гражданско-правовые дисциплины: Теория и методика преподавания в образовательной организации»

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.