Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему: "Белки"
Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с Федеральным законом N 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации» в организациях, осуществляющих образовательную деятельность, организовывается обучение и воспитание обучающихся с ОВЗ как совместно с другими обучающимися, так и в отдельных классах или группах.

Педагогическая деятельность в соответствии с новым ФГОС требует от учителя наличия системы специальных знаний в области анатомии, физиологии, специальной психологии, дефектологии и социальной работы.

Только сейчас Вы можете пройти дистанционное обучение прямо на сайте "Инфоурок" со скидкой 40% по курсу повышения квалификации "Организация работы с обучающимися с ограниченными возможностями здоровья (ОВЗ)" (72 часа). По окончании курса Вы получите печатное удостоверение о повышении квалификации установленного образца (доставка удостоверения бесплатна).

Автор курса: Логинова Наталья Геннадьевна, кандидат педагогических наук, учитель высшей категории. Начало обучения новой группы: 27 сентября.

Подать заявку на этот курс    Смотреть список всех 216 курсов со скидкой 40%

Презентация по химии на тему: "Белки"

библиотека
материалов
Белки
Основоположники теории строения белков А.Я.Данилевский (1838 - 1923 ) родился...
Строение белков В организме человека более 5 миллионов белков. В клетке 10-20...
Первичная структура Линейная последовательность остатков аминокислот, связанн...
Вторичная структура Спиралевидная. Спираль поддерживается множеством водородн...
Третичная структура Глобула (клубок) – способ свертывания вторичной (спиральн...
Четвертичная структура это объединение нескольких третичных структур в одно ц...
Денатурация
Химический состав белков В белке следующие химические элементы: С, Н, О, N, S...
Продукты, содержащие белки
11 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Белки
Описание слайда:

Белки

№ слайда 2 Основоположники теории строения белков А.Я.Данилевский (1838 - 1923 ) родился
Описание слайда:

Основоположники теории строения белков А.Я.Данилевский (1838 - 1923 ) родился в Харькове в семье часового мастера. Эмиль Герман Фишер (1852-1919)

№ слайда 3 Строение белков В организме человека более 5 миллионов белков. В клетке 10-20
Описание слайда:

Строение белков В организме человека более 5 миллионов белков. В клетке 10-20% сырой массы и 50-80% от сухой массы клетки составляют белки. Без белков невозможно представить движение. способность расти, сократимость, размножение.

№ слайда 4 Первичная структура Линейная последовательность остатков аминокислот, связанн
Описание слайда:

Первичная структура Линейная последовательность остатков аминокислот, связанных пептидными (амидными) связями:

№ слайда 5 Вторичная структура Спиралевидная. Спираль поддерживается множеством водородн
Описание слайда:

Вторичная структура Спиралевидная. Спираль поддерживается множеством водородных связей между соседними витками (работы Лайнуса Полинга):

№ слайда 6 Третичная структура Глобула (клубок) – способ свертывания вторичной (спиральн
Описание слайда:

Третичная структура Глобула (клубок) – способ свертывания вторичной (спиральной) структуры:

№ слайда 7 Четвертичная структура это объединение нескольких третичных структур в одно ц
Описание слайда:

Четвертичная структура это объединение нескольких третичных структур в одно целое.

№ слайда 8 Денатурация
Описание слайда:

Денатурация

№ слайда 9 Химический состав белков В белке следующие химические элементы: С, Н, О, N, S
Описание слайда:

Химический состав белков В белке следующие химические элементы: С, Н, О, N, S, P, Fe. Железо в гемоглобине крови, фосфор в казеине молока…. Массовая доля элементов: С – 50% - 55%; О – 19% - 24%; Н – 6,5% - 7,3%; N – 15% – 19%; S – 0,3% - 2,5%; P – 0,1% - 2%

№ слайда 10 Продукты, содержащие белки
Описание слайда:

Продукты, содержащие белки

№ слайда 11
Описание слайда:



Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 27 сентября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-301414

Похожие материалы

2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации. Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии.

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

Конкурс "Законы экологии"