презентация по химии на тему "Фенолы"

• 1 слайд

• 2 слайд

  Простейший фенол называется Карболовой кислотой. Он обладает сильными антисептическими свойствами (способен убивать многие микроорганизмы)
  Запах карболки был типичным запахом госпиталей и больниц
  

• 3 слайд

  "Знание только тогда знание, когда оно приобретено усилиями своей мысли, а не памятью"
  Л.Н.Толстой
  ФЕНОЛ
  С6H5OH
  
  

• 4 слайд

  Цели урока:
  ■ Изучить свойства фенола на основе состава и строения молекулы.
  ■развивать умения применять ИКТ, совершенствовать умения вести учебный диалог, отстаивать свою точку зрения, навыки самостоятельной работы с учебным материалом.
  ■ содействовать воспитанию взаимопомощи,
  культуры общения, обеспечить развитие
  интереса к химии посредством интересных
  фактов, мультимедийных средств обучения,
  бережного отношения к окружающей среде и
  здоровью человека.
  

• 5 слайд

  Открытие фенола
  Фридлиб Фердинанд
  Рунге
  (1794 – 1867 гг)
  обнаружил в продуктах перегонки каменноугольной смолы белое кристаллическое вещество с характерным запахом. Ему не удалось определить состав вещества.
  
  Огюст Лоран
  (1807 – 1853 гг)
  определил состав вещества. Новое вещество обладало выраженными кислотными свойствами и было производным открытого незадолго до этого бензола. Лоран называл бензол "феном", поэтому новая кислота получила название фениловой.
  
  Шарль Фредерик
  Жерар
  (1816 – 1856 гг)
  считал полученное вещество спиртом и предложил называть его фенолом. Было установлено, что целая группа веществ обладает подобным строением и свойствами, поэтому их назвали "фенолами".
  

• 6 слайд

  
  Цели проекта - 1 балл
  
  Объем информации - 1 балл
  
  Логичность, последовательность, доступность - 1 балл
  
  Четкий тайм-менеджмент- 1 балл
  
  Выводы- 1 балл
  
  
  Критерии оценивания работы:
  

• 7 слайд

  
  Фенолы - это производные ароматических углеводородов, в молекулах которых гидроксильные группы связаны с бензольным ядром.
  
  С6Н5 - ОН
  Кислородсодержащие органические соединения, в молекулах которых ароматический радикал
  фенил
  связан с функциональной
  гидроксильной группой
  

• 8 слайд

  Фенолы
  Одноатомные
  Многоатомные
  Классификация и номенклатура фенолов
  

• 9 слайд

  Способы получения
  1. Выделение из каменноугольной смолы.
  2. Гидролиз хлорбензола:
  
  
  
  
  3. Окисление кумола (изопропилбензола):
  кумол
  ацетон
  фенол
  

• 10 слайд

  Физические свойства
  
  Фенол — твердое бесцветное кристаллическое вещество, t пл = 41 °С, t кип = 182 °С, с резким характерным запахом. Окисляется на воздухе с приобретением розового оттенка. Ядовит. Фенол незначительно растворяется в воде при комнатной температуре, но хорошо растворяется в горячей. Водный раствор фенола называют карболовой кислотой. При попадании на кожу вызывает ожоги, поэтому с фенолом необходимо обращаться осторожно.
  
  
  

• 11 слайд

  Строение фенола
  Взаимное влияние атомов
  в молекуле фенола
  Гидроксильная группа также оказывает влияние на бензольное кольцо. В бензольном кольце нарушается симметричность электронного облака в положении 2, 4, 6.
  Ароматическое кольцо оказывает влияние на гидроксильную группу, в результате чего атом водорода становится более подвижным.
  
  

• 12 слайд

  Химические свойства
  

• 13 слайд

  Химические свойства
  1)Взаимодействие с активными металлами
  2C6H5OH + 2Na → 2C6H5ONa + H2
  фенол фенолят натрия
  2) Взаимодействие со щелочами
  C6H5OH + NaOH → C6H5ONa + H2
  фенол фенолят натрия
  Кислотные свойства у фенолов выражены слабее, чем у неорганических и карбоновых кислот.
  

• 14 слайд

  Химические свойства
  Качественные реакции на фенол:
  3. Взаимодействие фенола с бромом
  
  2,4,6 трибромфенол
  4. Взаимодействие фенола с хлоридом железа (III)
  Одноатомные фенолы дают устойчивое сине-фиолетовое окрашивание, что связано с образованием комплексных соединений железа.
  C6H5OH + FeCl3 = C6H5OFe2+(Cl-)2
  дихлоридфенолят железа (III)
  (фиолетовое окрашивание)
  

• 15 слайд

  Химические свойства
  5. Взаимодействие фенола с азотной кислотой
  
  2,4,6 тринитрофенол
  пикриновая кислота
  6. Взаимодействие фенола с формальдегидом
  

• 16 слайд

  Химические свойства
  

• 17 слайд

  
  Какой вывод о взаимном влиянии атомов в молекуле фенола можно сделать?
  Фенильная группа C6H5- и гидроксил –OH взаимно влияют друг на друга.
  

• 18 слайд

  
  Правила техники безопасности при работе с фенолом
  Фенол — сильный яд! При контакте с кожей фенол (карболо­вая кислота) в виде водных растворов высокой концентрации сна­чала резко уменьшает чувствительность кожи, а затем разрушает ее. Действие фенола на организм заключается в основном в разру­шении эритроцитов. При попадании фенола в желудок появляют­ся рвота, понос, в моче обнаруживается гемоглобин. У пострадав­шего резко падает температура, появляются судороги, челюсти силь­но сжаты. При втирании препарата в кожу (это может произойти, например, при случайном попадании кристаллов фенола в обувь) возможны поражения со смертельным исходом.
  При работе с фенолом необходимо защищать глаза очками, а руки — перчатками. Рукава и ворот должны быть плотно застег­нуты. Необходимо следить, чтобы кристаллы фенола не попали в обувь. После работы с фенолом следует тщательно вымыть руки с мылом под проточной водой.
  При попадании на кожу нужно промыть пораженное место 10-40%-м этиловым спиртом, растительным маслом. При отрав­лении через рот сначала промывают желудок теплой водой, а за­тем розовым раствором перманганата калия КмnО4 или 10%-м этиловым спиртом, потом снова чистой водой. Промыва­ние продолжается до исчезновения запаха фенола в рвотной массе. После этого нужно дать яичный белок — как обволакивающее.
  

• 19 слайд

  Применение фенолов
  Фенол
  Синтетические
  волокна
  Пестициды
  Фенолформаль-
  дегидные смолы
  Моющие
  средства
  Антисептики
  Лаки,
  краски
  Медицинские
  препараты
  Сахарин
  

• 20 слайд

  Фенолы в растениях
  

• 21 слайд

  Физиологическое действие фенола
  

• 22 слайд

  
  Домашнее задание:
  § 8.5 упр. 10, 11.
  Подготовится к хим. диктанту по теме: спирты и фенолы.
  

• 23 слайд

  "Не в количестве знаний заключается образование, а в полном понимании и искусном применении всего того, что знаешь".
  
  Адольф Дистервег
  
  

• 24 слайд

  Спасибо за внимание
  
  Подготовила к.х.н А.Б. Садвокасова
  2015 г.
  

Краткое описание документа:

Презентация к уроку по органической химии "Фенолы". Целями урока является изучение свойств фенолов на основе состава и строения молекулы, развитие умений применения ИКТ, навыков самостоятельной работы с учебным материалом, интереса к химии посредством интересных фактов, мультимедийных средств обучения, бережного отношения к окружающей среде и здоровью человека. Урок-соревнование проводится в групповой форме работы, используя систему критериального оценивания. Каждая группа готовит небольшие проекты, касательно новой темы, которые оцениваются по 5 бальной системе. За каждый правильный ответ группа получает жетоны.  На уроке учащиеся проводят самооценивание и взаимооценивание работ, что приводит к развитию мотивации. При изучении физико-химических свойств наглядно демонстрируется видео-материал, о качественных реакциях на фенолы. Приводится дополнительная информация  о фенолах, содержащихся в составе растений и их биологической роли. Кроме, этого показаны примеры физиологического действия фенолов на организм человека. Команда набравшая большее количество баллов считается победителями и награждается.