Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Глюкоза"

Презентация по химии на тему "Глюкоза"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
Глюкоза
Глюкоза образуется в растениях при фотосинтезе. Энергия ,образовавшаяся при о...
Она содержится в соке винограда, в спелых фруктах и ягодах, в меде.
Физические свойства
Глюкоза - это бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде...
Химические свойства глюкозы глюкоза + Сu(OH)2 - образуется синий раствор, кот...
Вывод: Глюкоза имеет двойственный характер. Для неё свойственны реакции на ал...
Реакция «серебряного зеркала» NH4OH CH2OH-(CHOH)4-CHO+Ag2O 2Ag + CH2OH- (CHOH...
Специфические свойства глюкозы Спиртовое брожение: C6H12O6 2CO2+2C2H5OH Молоч...
Получение глюкозы Первый синтез простейших углеводов из формальдегида в прису...
Применение глюкозы. В медицине как средство усиленного питания и как лекарств...
Изготовление елочных украшений Кондитерская промышленность
КАК ЛЯГУШКИ УХИТРЯЮТСЯ НЕ ЗАМЕРЗНУТЬ «НАСМЕРТЬ» ?
Герои романа Жюля Верна «Дети капитана Гранта»“ только собирались поужинать...
14 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Глюкоза
Описание слайда:

Глюкоза

№ слайда 2 Глюкоза образуется в растениях при фотосинтезе. Энергия ,образовавшаяся при о
Описание слайда:

Глюкоза образуется в растениях при фотосинтезе. Энергия ,образовавшаяся при окислении глюкозы, используется для обеспечения процессов жизнедеятельности организма Глюкоза содержится почти во всех органах зелёных растений, особенно много её в виноградном соке , поэтому её называют виноградным сахаром. Глюкоза – необходимый компонент крови, уровень её содержания находится в пределах 0,08-0,11% Биологическое значение глюкозы.

№ слайда 3 Она содержится в соке винограда, в спелых фруктах и ягодах, в меде.
Описание слайда:

Она содержится в соке винограда, в спелых фруктах и ягодах, в меде.

№ слайда 4 Физические свойства
Описание слайда:

Физические свойства

№ слайда 5 Глюкоза - это бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде
Описание слайда:

Глюкоза - это бесцветное кристаллическое вещество, хорошо растворимое в воде, сладкое на вкус.

№ слайда 6 Химические свойства глюкозы глюкоза + Сu(OH)2 - образуется синий раствор, кот
Описание слайда:

Химические свойства глюкозы глюкоза + Сu(OH)2 - образуется синий раствор, который при нагревании приобретает оранжевый цвет. Это доказывает наличие нескольких -ОН групп и альдегидной группы. глюкоза + аммиачный раствор оксида серебра – стенки пробирки покрываются серебром, это доказывает наличие альдегидной группы.

№ слайда 7 Вывод: Глюкоза имеет двойственный характер. Для неё свойственны реакции на ал
Описание слайда:

Вывод: Глюкоза имеет двойственный характер. Для неё свойственны реакции на альдегиды и на многоатомные спирты.

№ слайда 8 Реакция «серебряного зеркала» NH4OH CH2OH-(CHOH)4-CHO+Ag2O 2Ag + CH2OH- (CHOH
Описание слайда:

Реакция «серебряного зеркала» NH4OH CH2OH-(CHOH)4-CHO+Ag2O 2Ag + CH2OH- (CHOH)4- COOH Реакция с гидроксидом меди CH2OH-(CHOH)4-CHO+2Cu(OH)2 2CuOH+H2O+ CH2OH- (CHOH)4- COOH 2CuOH=Cu2O+ H2O Реакция с водородом CH2OH-(CHOH)4-CHO+H2 CH2OH-(CHOH)4 - CH2OH сорбит

№ слайда 9 Специфические свойства глюкозы Спиртовое брожение: C6H12O6 2CO2+2C2H5OH Молоч
Описание слайда:

Специфические свойства глюкозы Спиртовое брожение: C6H12O6 2CO2+2C2H5OH Молочно-кислое брожение: C6H12O6 2CH3- CH(OH)- COOH Масляно- кислое брожение: C6H12O6 C3H7COOH+2H2+2CO2 Лимонно- кислое брожение: COOH C6H12O6+3,,O” HOOC- CH2- C –CH2-COOH+H2O COOH

№ слайда 10 Получение глюкозы Первый синтез простейших углеводов из формальдегида в прису
Описание слайда:

Получение глюкозы Первый синтез простейших углеводов из формальдегида в присутствии гидроксида кальция был проведён А.М.Бутлеровым в 1861 году. O Ca(OH)2 6H - C C6H12O6 H Гидролиз крахмала H2SO4 (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 В природе глюкоза образуется в процессе фотосинтеза 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 6O2

№ слайда 11 Применение глюкозы. В медицине как средство усиленного питания и как лекарств
Описание слайда:

Применение глюкозы. В медицине как средство усиленного питания и как лекарственное вещество.

№ слайда 12 Изготовление елочных украшений Кондитерская промышленность
Описание слайда:

Изготовление елочных украшений Кондитерская промышленность

№ слайда 13 КАК ЛЯГУШКИ УХИТРЯЮТСЯ НЕ ЗАМЕРЗНУТЬ «НАСМЕРТЬ» ?
Описание слайда:

КАК ЛЯГУШКИ УХИТРЯЮТСЯ НЕ ЗАМЕРЗНУТЬ «НАСМЕРТЬ» ?

№ слайда 14 Герои романа Жюля Верна «Дети капитана Гранта»“ только собирались поужинать
Описание слайда:

Герои романа Жюля Верна «Дети капитана Гранта»“ только собирались поужинать мясом подстреленной ими ламы (гуанако), как вдруг выяснилось, что оно совершенно не съедобно. Быть может, оно слишком долго лежало?” - озадаченно спросил один из них. “Нет, оно, к сожалению, слишком долго бежало! - ответил учёный-географ Паганель - Мясо гуанако вкусно только тогда, когда животное убито во время отдыха, но если за ним долго охотиться и животное долго бежало, тогда его мясо несъедобно”.

Общая информация

Номер материала: ДВ-292226


Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Похожие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Библиотечно-библиографические и информационные знания в педагогическом процессе»
Курс профессиональной переподготовки «Управление персоналом и оформление трудовых отношений»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Организация логистической деятельности на транспорте»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Организация менеджмента в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Источники финансов»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Осуществление и координация продаж»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»
Курс профессиональной переподготовки «Технический контроль и техническая подготовка сварочного процесса»