Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
Получение природных индикаторов и исследование их свойств
Исследовательская работа
учащегося 8б класса
МБОУ «Гимназии №13»
Филиппова Глеба Руководитель:
учитель химии
Павленко Татьяна Федоровна
2 слайд
Девиз работы:«Любознательность создаёт учёных и поэтов» А. Франс
Цели работы:
Приготовить природные индикаторы из овощей, ягод и цветов.
Показать как изменяют свою окраску индикаторы в различных средах: кислой и щелочной.
Объект исследования:
свёкла, красная смородина, гранат, апельсин, листья колеуса.
Предмет исследования:
растительные индикаторы.
3 слайд
Эксперимент №1
Оборудование:
черная смородина
спирто-водная смесь
стакан
воронка
марлевый фильтр
ступка с пестиком
разделочная доска
нож
штатив с пробирками
раствор кислоты
раствор щёлочи
4 слайд
Методика проведения эксперимента:
Ягоды красной смородины растираем в ступке с небольшим объёмом спирто-водной смеси (1:1), полученную смесь фильтруем через марлю. Фильтрат приобретает малиновый цвет.
5 слайд
Методика проведения эксперимента:
Приготовим 3 пробирки с растворами:
- кислоты,
- щелочи,
- питьевой соды.
Во все пробирки добавим несколько капель полученного смородинного индикатора.
6 слайд
Результаты эксперимента:
Смородиновый индикатор во всех пробирках изменил свою окраску, он приобретает следующие цвета:
ярко-красный в кислоте;
фиолетовый в соде;
синий в щелочи.
7 слайд
Эксперимент №2
Оборудование:
свёкла
ступка с пестиком
стакан
тёрка
спирто-водная смесь
воронка
марлевый фильтр
штатив с пробирками
раствор кислоты
раствор щёлочи
8 слайд
Методика проведения эксперимента:
Для эксперимента выберем свёклу средних размеров, очистим её от кожуры и натрём на тёрке небольшое количество. Измельчим протёртую свёклу в ступке, добавим немного спирто-водной смеси (1:1) и полученную смесь профильтруем через марлевый фильтр. Получим вытяжку бордового цвета.
9 слайд
Результаты эксперимента:
Добавим несколько капель свекольного индикатора в раствор соляной кислоты, он приобретает малиновый цвет.
Добавим несколько капель свекольного индикатора в раствор щёлочи, он приобретает темно- синий цвет.
10 слайд
Эксперимент №3
Оборудование:
зерна граната
стакан
ступка с пестиком
стеклянная палочка
марлевый фильтр
воронка
мел
раствор кислоты
раствор щёлочи
штатив с пробирками
11 слайд
Методика проведения эксперимента:
Приготовим для эксперимента несколько ягод граната. Измельчим ягоды в ступке и разотрём их с небольшим количеством чистого песка, добавим несколько миллилитров спирта. Экстракт нейтрализуем мелом, так как сок граната кислый. Отфильтруем полученную смесь. Вытяжка приобретает красный цвет.
12 слайд
Результаты эксперимента:
Приготовим в пробирках растворы кислоты и щёлочи. Гранатовый индикатор изменяет свой цвет: в растворе кислоты –ярко красный, в растворе щёлочи – темно - зеленый.
13 слайд
Эксперимент №4
Оборудование:
апельсин
ступка с пестиком
воронка
марлевый фильтр
стакан
фильтровальная бумага
штатив с пробирками
соляная кислота
гидроксид натрия
14 слайд
Методика проведения эксперимента:
Снимаем кожуру с апельсина, выдавливаем сок, смешиваем с небольшим количеством воды и мела. Фильтруем полученную смесь.
Вытяжка приобретает желтый цвет.
15 слайд
Результаты эксперимента:
В пробирку №1 нальём соляной кислоты и добавим несколько капель апельсинового индикатора, цвет раствора не изменится.
В пробирку №2 нальём гидроксид натрия и добавим несколько капель апельсинового индикатора, цвет раствора изменится на зелёный.
16 слайд
Эксперимент №5
Оборудование:
колеус
ступка с пестиком
стакан
спирт
вода
воронка
фильтр
раствор кислоты
раствор щёлочи
штатив с пробирками
17 слайд
Методика проведения эксперимента:
Для эксперимента возьмём домашнее растение –колеус. Измельчим его листья и разотрём их в ступке с небольшим количеством чистого речного песка, добавим немного спирто - водной смеси и отфильтруем. Получим вытяжку сиреневого цвета.
18 слайд
Результаты эксперимента:
Добавим приготовленный цветочный индикатор в раствор кислоты – он приобретает розовую окраску, а в растворе щёлочи –зелёную.
19 слайд
Шкала цветовых переходов природных индикаторов в различных средах
20 слайд
Выводы по работе:
В ходе выполнения работы мы выяснили, что такое индикаторы; освоили методику получения индикаторов из овощей и фруктов : смородины, свёклы, граната, апельсина, домашних цветов и исследовали, как они изменяют свою окраску в разных средах: кислой, щелочной и нейтральной, что может пригодиться нам в полевых условиях.
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 626 999 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Павленко Татьяна Федоровна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%Курс повышения квалификации
72/108 ч.
Курс профессиональной переподготовки
300 ч. — 1200 ч.
Курс повышения квалификации
72 ч. — 180 ч.
Мини-курс
10 ч.
Мини-курс
4 ч.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.