Инфоурок Другое ПрезентацииПрезентация по химии на тему "История открытия витаминов"

Презентация по химии на тему "История открытия витаминов"

Скачать материал
Скачать тест к материалу
Скачать материал
Скачать тест к материалу

Описание презентации по отдельным слайдам:

  • МБОУ Долгокычинская СОШ


ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ



Выполни...

    1 слайд

    МБОУ Долгокычинская СОШ



    ИСТОРИЯ ОТКРЫТИЯ ВИТАМИНОВ



    Выполнила: Будько Александра
    Ученица 10 класса
    Руководитель: учитель химии
    Зарубина Н.Р.


  • ЧТО ТАКОЕ ВИТАМИНЫ?Итак, что же такое витамины? Откуда берет свое начало исто...

    2 слайд

    ЧТО ТАКОЕ ВИТАМИНЫ?
    Итак, что же такое витамины? Откуда берет свое начало история открытия витаминов?
    История открытия витаминов продемонстрировала, что данные вещества различны по своему химическому составу. Но, к сожалению, они не способны вырабатываться организмом самостоятельно в нужном количестве.

  • НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ ЛУНИН

    3 слайд

    НИКОЛАЙ ИВАНОВИЧ ЛУНИН

  • Николай Лунин стал одним из первых, кто задумался о роли веществ, получаемых...

    4 слайд

    Николай Лунин стал одним из первых, кто задумался о роли веществ, получаемых из продуктов питания. Научное сообщество того времени гипотезу русского врача приняло в штыки, она не была воспринята всерьез.
    Однако факт необходимости определенного рода минеральных соединений первым выяснил никто иной, как Лунин. Открытие витаминов, их незаменимость другими веществами он выявил опытным путем (в то время витамины еще не носили своего современного названия). Подопытными были мыши. Рацион одних состоял из натурального молока, а других - из искусственного (молочных компонентов: жира, сахара, солей, казеина). Животные, принадлежащие ко второй группе, заболевали и скоропостижно умирали.
    На основании этого Н.И. Лунин сделал вывод, что "... в молоке, помимо казеина, жира, молочного сахара и солей, содержатся еще другие вещества, незаменимые для питания.»

  • Что же такое витамины?Витами́ны (от лат. vita — «жизнь» и амин) — группа низк...

    5 слайд

    Что же такое витамины?
    Витами́ны (от лат. vita — «жизнь» и амин) — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы.
    Термин «витамины» ввел Казимир Функ.

  • Значение Казимира Функа в изучении витаминовИстория изучения витаминов гласи...

    6 слайд

    Значение Казимира Функа в изучении витаминов

    История изучения витаминов гласит, что он создал препарат, состоящий из смеси водорастворимых веществ, различных по химической природе, но сходных по наличию в них азота.
    Благодаря Функу свет увидел такой научный термин, как авитаминоз. Он не только ввел его, но и выявил способы его преодоления и предупреждения. Он пришел к выводу, что витамины являются частью некоторых ферментов, что способствует более легкому их усвоению. Функ в числе первых выработал систему правильного, сбалансированного питания, указав суточную норму необходимых витаминов.
    Казимир Функ создал некоторые химические аналоги витаминов, содержащихся в натуральных продуктах.
    КАЗИМИР ФУНК

  • Спасибо за внимание!

    7 слайд

    Спасибо за внимание!

Краткое описание документа:

Итак, что же такое витамины? Откуда берет свое начало история открытия витаминов?

История открытия витаминов продемонстрировала, что данные вещества различны по своему химическому составу. Но, к сожалению, они не способны вырабатываться организмом самостоятельно в нужном количестве.

Николай Лунин стал одним из первых, кто задумался о роли веществ, получаемых из продуктов питания. Научное сообщество того времени гипотезу русского врача приняло в штыки, она не была воспринята всерьез. Однако факт необходимости определенного рода минеральных соединений первым выяснил никто иной, как Лунин.

Открытие витаминов, их незаменимость другими веществами он выявил опытным путем (в то время витамины еще не носили своего современного названия).

Скачать материал
Скачать тест к материалу

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

5 894 447 материалов в базе

Материал подходит для УМК

Скачать материал
Скачать тест к материалу

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    Скачать тест к материалу
    • 28.12.2019 688
    • PPTX 221 кбайт
    • 19 скачиваний
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Зарубина Наталья Романовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    Зарубина Наталья Романовна
    Зарубина Наталья Романовна
    • На сайте: 5 лет и 8 месяцев
    • Подписчики: 1
    • Всего просмотров: 63642
    • Всего материалов: 72

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой