Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Карбоновые кислоты"
Обращаем Ваше внимание: Министерство образования и науки рекомендует в 2017/2018 учебном году включать в программы воспитания и социализации образовательные события, приуроченные к году экологии (2017 год объявлен годом экологии и особо охраняемых природных территорий в Российской Федерации).

Учителям 1-11 классов и воспитателям дошкольных ОУ вместе с ребятами рекомендуем принять участие в международном конкурсе «Законы экологии», приуроченном к году экологии. Участники конкурса проверят свои знания правил поведения на природе, узнают интересные факты о животных и растениях, занесённых в Красную книгу России. Все ученики будут награждены красочными наградными материалами, а учителя получат бесплатные свидетельства о подготовке участников и призёров международного конкурса.

ПРИЁМ ЗАЯВОК ТОЛЬКО ДО 21 ОКТЯБРЯ!

Конкурс "Законы экологии"

Презентация по химии на тему "Карбоновые кислоты"

библиотека
материалов
Карбоновые кислоты – это сложные органические вещества, в которых углеводород...
Карбоновые кислоты классифицируют по двум структурным признакам. По числу кар...
Простейшая из кислот – муравьиная (метановая) Насыщенные одноосновные кислоты...
Cтруктурная изомерия изомерия скелета в углеводородном радикале, начиная с C4...
Между молекулами карбоновых кислот образуются водородные связи Водородные свя...
Карбоновые кислоты обладают всеми характерными свойствами кислот. В водном ра...
На атоме кислорода возникает избыточная электронная плотность, а на атоме угл...
Получение
Реакция этерификации – образование сложного эфира
Карбоновые кислоты образуют ангидриды кислот
Последовательные стадии окисления первичных спиртов
В составе муравьиной кислоты можно определить наличие не только карбоксильной...
Получение сложных эфиров В текстильной промышленности Растворители и консерва...
Вопросы для контроля: Какие вещества называют карбоновыми кислотами, какова и...
21 1

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1
Описание слайда:

№ слайда 2 Карбоновые кислоты – это сложные органические вещества, в которых углеводород
Описание слайда:

Карбоновые кислоты – это сложные органические вещества, в которых углеводородный радикал соединён с одной или несколькими карбоксильными группами. Кислоты классифицируют По радикалу: По количеству карбоксильных групп Предельные - одноосновные Непредельные - двухосновные Ароматические - многоосновные

№ слайда 3 Карбоновые кислоты классифицируют по двум структурным признакам. По числу кар
Описание слайда:

Карбоновые кислоты классифицируют по двум структурным признакам. По числу карбоксильных групп кислоты подразделяются на: одноосновные или монокарбоновые (например: H-COOH – муравьиная кислота, CH3-COOH – уксусная кислота); многоосновные (дикарбоновые, трикарбоновые и т.д.), . По характеру углеводородного радикала различают кислоты: предельные (например, CH3CH2CH2COOH); непредельные (RCH=CHCOOH); ароматические (RC6H4COOH).

№ слайда 4 Простейшая из кислот – муравьиная (метановая) Насыщенные одноосновные кислоты
Описание слайда:

Простейшая из кислот – муравьиная (метановая) Насыщенные одноосновные кислоты содержат одну карбоксильную группу и образуют гомологический ряд с общей формулой CnH2n+1COOH.

№ слайда 5
Описание слайда:

№ слайда 6
Описание слайда:

№ слайда 7 Cтруктурная изомерия изомерия скелета в углеводородном радикале, начиная с C4
Описание слайда:

Cтруктурная изомерия изомерия скелета в углеводородном радикале, начиная с C4 межклассовая изомерия, начиная с C2. (со сложными эфирами) Например, формуле C2H4O2 соответствуют 2 изомера, относящиеся к различным классам органических соединений. Пространственная изомерия Возможна цис-транс изомерия в случае непредельных карбоновых кислот Оптическая изомерия проявляется кислотами, в молекулах которых карбоксильная группа связана с асимметрическим атомом углерода (С*).

№ слайда 8 Между молекулами карбоновых кислот образуются водородные связи Водородные свя
Описание слайда:

Между молекулами карбоновых кислот образуются водородные связи Водородные связи образуются и с молекулами воды, что объяснят хорошую растворимость низших кислот.

№ слайда 9 Карбоновые кислоты обладают всеми характерными свойствами кислот. В водном ра
Описание слайда:

Карбоновые кислоты обладают всеми характерными свойствами кислот. В водном растворе они диссоциируют с образованием протонов и кислотных остатков:

№ слайда 10 На атоме кислорода возникает избыточная электронная плотность, а на атоме угл
Описание слайда:

На атоме кислорода возникает избыточная электронная плотность, а на атоме углерода – недостаток электронной плотности, в результате чего неподеленная пара электронов атома кислорода смещается к гидроксогруппе, что облегчает отщепление протона и усиливает кислотные свойства

№ слайда 11 Получение
Описание слайда:

Получение

№ слайда 12
Описание слайда:

№ слайда 13
Описание слайда:

№ слайда 14 Реакция этерификации – образование сложного эфира
Описание слайда:

Реакция этерификации – образование сложного эфира

№ слайда 15
Описание слайда:

№ слайда 16 Карбоновые кислоты образуют ангидриды кислот
Описание слайда:

Карбоновые кислоты образуют ангидриды кислот

№ слайда 17
Описание слайда:

№ слайда 18 Последовательные стадии окисления первичных спиртов
Описание слайда:

Последовательные стадии окисления первичных спиртов

№ слайда 19 В составе муравьиной кислоты можно определить наличие не только карбоксильной
Описание слайда:

В составе муравьиной кислоты можно определить наличие не только карбоксильной группы, но и альдегидной. Поэтому данная кислота проявляет свойства альдегидов, в частности – реакции окисления («серебряного зеркала»).

№ слайда 20 Получение сложных эфиров В текстильной промышленности Растворители и консерва
Описание слайда:

Получение сложных эфиров В текстильной промышленности Растворители и консерванты Производство мыла, лекарств (аспирин) В пищевой промышленности

№ слайда 21 Вопросы для контроля: Какие вещества называют карбоновыми кислотами, какова и
Описание слайда:

Вопросы для контроля: Какие вещества называют карбоновыми кислотами, какова их классификация? Виды изомерии карбоновых кислот? Почему в ряду карбоновых кислот отсутствуют газообразные вещества? Чем химические свойства карбоновых кислот схожи со свойствами неорганических кислот? Как получают карбоновые кислоты в лаборатории и промышленности? Где применяются карбоновые кислоты?


Самые низкие цены на курсы переподготовки

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 50% скидки при обучении на курсах профессиональной переподготовки.

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Обучение проходит заочно прямо на сайте проекта "Инфоурок", но в дипломе форма обучения не указывается.

Начало обучения ближайшей группы: 18 октября. Оплата возможна в беспроцентную рассрочку (10% в начале обучения и 90% в конце обучения)!

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: https://infourok.ru

Общая информация

Номер материала: ДВ-228276

Похожие материалы