840461
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокХимияПрезентацииПрезентация по химии на тему "Карбоновые кислоты"

Презентация по химии на тему "Карбоновые кислоты"

библиотека
материалов
Карбоновые кислоты Кислородосодержащие органические соединения
План урока. 1. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов; окислением...
Получение карбоновых кислот
Получение карбоновых кислот
 Карбоксильная группа состоит из карбонильной и гидроксильной групп.
Карбоновые кислоты –кислородосодержащие органические соединения органические...
А) По характеру углеводородного радикала R – COOH, где R предельный (С – С)...
Предельные кислоты СН3 – СООН уксусная кислота СН3 – (СН2)7 – СН2 – СН2 - (СН...
Одноосновные СН3 – СН2 – СООН пропионовая кислота Двухосновные НООС – СООН ща...
Гомологический ряд кислот Химическая формула	Систематическое название кислоты...
А) СН3 – СН2 – СН – СООН 	 | 	 СН3 Б) СН3 – СН – СН – СН2 – СН – СООН | | |...
 СН3 - СН2 - СН2 – СООН С3Н9 - СООН СН3 – СН – СООН С3Н9 - СООН | СН3
НСООН СН3СООН С17 Н35 – СООН – бесцветные кристаллы, не растворимые в воде. С...
Кожевенной промышленности; крашение тканей, бумаги; медицине; пищевой промышл...
Производство органических соединений; производство искусственных волокон, тка...
I. Вариант II. Вариант СН3 СН3 – СН2 – СН – СООН | | СН2 - СН – СООН СН3 А)...
I. Вариант II. Вариант - СНО - СООН А) карбоновых кислот Б) спиртов В) альде...
I. Вариант II. Вариант бензойная олеиновая А) предельной Б) непредельной В)...
I. Вариант II. Вариант Муравьиной Олеиновой кислоте кислоте А) обладает дезин...
I. Вариант II. Вариант R – CHO R - OH А) кислотам; Б) альдегидам; В) спиртам;...
I. Вариант II. Вариант б 1) в в 2) а в 3) б а, б 4) в, г а 5) б.
Учебник О.С. Габриелян стр. 96/92, упр. № 5; Проработать конспект; Составить...
 (НООС-СН(ОН)-СН2-СООН)
.
Щавель Ревень
Придают продуктам определенный вкус. Могут накапливаться в продуктах, при хра...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд Карбоновые кислоты Кислородосодержащие органические соединения
Описание слайда:

Карбоновые кислоты Кислородосодержащие органические соединения

2 слайд План урока. 1. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов; окислением
Описание слайда:

План урока. 1. Получение карбоновых кислот окислением альдегидов; окислением первичных спиртов. 2. Общая формула и особенности строения карбоновых кислот. 3. Классификация карбоновых кислот. 4. Гомологический ряд, изомерия, номенклатура. 5. Применение карбоновых кислот.

3 слайд Получение карбоновых кислот
Описание слайда:

Получение карбоновых кислот

4 слайд Получение карбоновых кислот
Описание слайда:

Получение карбоновых кислот

5 слайд  Карбоксильная группа состоит из карбонильной и гидроксильной групп.
Описание слайда:

Карбоксильная группа состоит из карбонильной и гидроксильной групп.

6 слайд Карбоновые кислоты –кислородосодержащие органические соединения органические
Описание слайда:

Карбоновые кислоты –кислородосодержащие органические соединения органические вещества, содержащие в своем составе одну или несколько функциональных карбоксильных групп СООН Н С ОН

7 слайд А) По характеру углеводородного радикала R – COOH, где R предельный (С – С)
Описание слайда:

А) По характеру углеводородного радикала R – COOH, где R предельный (С – С) непредельный (С = С) ароматический (С6Н5 - )

8 слайд Предельные кислоты СН3 – СООН уксусная кислота СН3 – (СН2)7 – СН2 – СН2 - (СН
Описание слайда:

Предельные кислоты СН3 – СООН уксусная кислота СН3 – (СН2)7 – СН2 – СН2 - (СН2)2 – СООН стеариновая кислота С17 – Н35 - СООН Непредельные кислоты СН3 – (СН2)7 – СН = СН – (СН2)7 –СООН олеиновая кислота С17Н33 – СООН Ароматические кислоты С6Н5 - СООН бензойная кислота

9 слайд Одноосновные СН3 – СН2 – СООН пропионовая кислота Двухосновные НООС – СООН ща
Описание слайда:

Одноосновные СН3 – СН2 – СООН пропионовая кислота Двухосновные НООС – СООН щавелевая кислота Многоосновные лимонная кислота

10 слайд
Описание слайда:

11 слайд Гомологический ряд кислот Химическая формула	Систематическое название кислоты
Описание слайда:

Гомологический ряд кислот Химическая формула Систематическое название кислоты Тривиальное название кислоты НСООН Метановая Муравьиная СН3СООН Этановая Уксусная СН3СН2СООН Пропионовая СН3СН2СН2СООН Масляная СН3СН2СН2СН2СООН Валериановая

12 слайд А) СН3 – СН2 – СН – СООН 	 | 	 СН3 Б) СН3 – СН – СН – СН2 – СН – СООН | | |
Описание слайда:

А) СН3 – СН2 – СН – СООН | СН3 Б) СН3 – СН – СН – СН2 – СН – СООН | | | СН3 СН3 СН3 В) Н - СООН

13 слайд  СН3 - СН2 - СН2 – СООН С3Н9 - СООН СН3 – СН – СООН С3Н9 - СООН | СН3
Описание слайда:

СН3 - СН2 - СН2 – СООН С3Н9 - СООН СН3 – СН – СООН С3Н9 - СООН | СН3

14 слайд НСООН СН3СООН С17 Н35 – СООН – бесцветные кристаллы, не растворимые в воде. С
Описание слайда:

НСООН СН3СООН С17 Н35 – СООН – бесцветные кристаллы, не растворимые в воде. С17Н33 – СООН – жидкость, не растворимая в воде.

15 слайд Кожевенной промышленности; крашение тканей, бумаги; медицине; пищевой промышл
Описание слайда:

Кожевенной промышленности; крашение тканей, бумаги; медицине; пищевой промышленности. Ядовита, при попадании на кожу вызывает ожоги!

16 слайд Производство органических соединений; производство искусственных волокон, тка
Описание слайда:

Производство органических соединений; производство искусственных волокон, тканей; при крашении; кожевенное производство; консервирование; приправа к пище (3-5% -й раствор). 70-80% раствор, называют «уксусной эссенцией». Опасно при попадании на кожу, поэтому необходимо соблюдать меры безопасности при работе с этой кислотой.

17 слайд I. Вариант II. Вариант СН3 СН3 – СН2 – СН – СООН | | СН2 - СН – СООН СН3 А)
Описание слайда:

I. Вариант II. Вариант СН3 СН3 – СН2 – СН – СООН | | СН2 - СН – СООН СН3 А) 2 метилбутановая кислота; Б) 3 метилэтановая кислота; В) 2 метилпропановая кислота; Г) 2, 2 – диметилбутановая кислота.

18 слайд I. Вариант II. Вариант - СНО - СООН А) карбоновых кислот Б) спиртов В) альде
Описание слайда:

I. Вариант II. Вариант - СНО - СООН А) карбоновых кислот Б) спиртов В) альдегидов Г) сложных эфиров

19 слайд I. Вариант II. Вариант бензойная олеиновая А) предельной Б) непредельной В)
Описание слайда:

I. Вариант II. Вариант бензойная олеиновая А) предельной Б) непредельной В) ароматической

20 слайд I. Вариант II. Вариант Муравьиной Олеиновой кислоте кислоте А) обладает дезин
Описание слайда:

I. Вариант II. Вариант Муравьиной Олеиновой кислоте кислоте А) обладает дезинфицирующими свойствами; Б) вызывает ожоги; В) является непредельной; Г) входит в состав жиров.

21 слайд I. Вариант II. Вариант R – CHO R - OH А) кислотам; Б) альдегидам; В) спиртам;
Описание слайда:

I. Вариант II. Вариант R – CHO R - OH А) кислотам; Б) альдегидам; В) спиртам; Г) эфирам.

22 слайд I. Вариант II. Вариант б 1) в в 2) а в 3) б а, б 4) в, г а 5) б.
Описание слайда:

I. Вариант II. Вариант б 1) в в 2) а в 3) б а, б 4) в, г а 5) б.

23 слайд Учебник О.С. Габриелян стр. 96/92, упр. № 5; Проработать конспект; Составить
Описание слайда:

Учебник О.С. Габриелян стр. 96/92, упр. № 5; Проработать конспект; Составить все возможные изомеры пентановой и бутановой кислот и назвать их. Подготовить сообщения «Высшие карбоновые кислоты, содержание в продуктах, применение в пищевой промышленности».

24 слайд
Описание слайда:

25 слайд
Описание слайда:

26 слайд  (НООС-СН(ОН)-СН2-СООН)
Описание слайда:

(НООС-СН(ОН)-СН2-СООН)

27 слайд
Описание слайда:

28 слайд .
Описание слайда:

.

29 слайд Щавель Ревень
Описание слайда:

Щавель Ревень

30 слайд
Описание слайда:

31 слайд
Описание слайда:

32 слайд
Описание слайда:

33 слайд Придают продуктам определенный вкус. Могут накапливаться в продуктах, при хра
Описание слайда:

Придают продуктам определенный вкус. Могут накапливаться в продуктах, при хранении вызывая их порчу, (прокисание молочных продуктов). Некоторые обладают антисептических действием: бензойная, сорбиновая - удлиняют сроки хранения брусники и клюквы, применяются в качестве консервантов в пищевой промышленности; салициловая – оказывает лечебные свойства малины при простудных заболеваниях. Высшие карбоновые кислоты входят в состав жиров.

Общая информация

Номер материала: ДВ-531650

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Мерчендайзинг»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс повышения квалификации «Разработка бизнес-плана и анализ инвестиционных проектов»
Курс повышения квалификации «Финансы: управление структурой капитала»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Основы организации рекреационной деятельности и лечебного туризма»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Методика организации, руководства и координации музейной деятельности»
Курс профессиональной переподготовки «Эксплуатация и обслуживание общего имущества многоквартирного дома»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.