Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Карбоновые кислоты" (10 класс)

Презентация по химии на тему "Карбоновые кислоты" (10 класс)

  • Химия
 КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
ЦЕЛЬ УРОКА: 1. Ознакомиться с основными представителями карбоновых кислот 2....
МНОГИЕ КИСЛОТЫ ИМЕЮТ ИСТОРИЧЕСКИ СЛОЖИВШИЕСЯ ИЛИ ТРИВИАЛЬНЫЕ НАЗВАНИЯ, СВЯЗАН...
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – ЭТО ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, МОЛЕКУЛЫ КОТОРЫХ СОДЕРЖАТ КАР...
Карбоновые кислоты – это кислородосодержащие органические вещества, молекулы...
Алгоритм названия карбоновых кислот: Находим главную цепь атомов углерода и н...
ДАЙТЕ НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВУ CH3 │ H3C-CH2-C -CH2-COOH │ CH3
Алгоритм записи формул карбоновых кислот: Выделить корень слова на основании,...
ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ 1	Агрегатное состояние	  2	Растворимост...
ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ
ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ №	Ход работы	Наблюдения 1	Реакция на инд...
ДИССОЦИАЦИЯ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ CH3-COOH ↔ CH3-COO¯ + H+
ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ОБНАРУЖИТЬ КИСЛОТУ ИСПОЛЬЗУЮТ ИНДИКАТОР
Взаимодействие с активными металлами 2CH3COOH + Mg = = (CH3COO)2Mg + H2
Взаимодействие с основными оксидами 2CH3COOH + CuO = (CH3COO)2Cu + H2O
Взаимодействие со щелочами CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O
Взаимодействие с солями 2CH3COOH + Na2CO3 = =2CH3COONa + H2O + CO2
ВЗАИМОДЕЙСТВУЯ СО СПИРТАМИ, КИСЛОТЫ ОБРАЗУЮТ ЭФИРЫ CH3COOH + HOC2H5 = CH3-CO-...
Тестирование: 1. Какие из названных кислот являются органическими? а) муравьи...
ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: 1. Прочитать и пересказать § 31 2. Выучить гомологический р...
1 из 20

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1  КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
Описание слайда:

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ

№ слайда 2 ЦЕЛЬ УРОКА: 1. Ознакомиться с основными представителями карбоновых кислот 2.
Описание слайда:

ЦЕЛЬ УРОКА: 1. Ознакомиться с основными представителями карбоновых кислот 2. Изучить их строение, свойства, нахождение в природе и области применения

№ слайда 3 МНОГИЕ КИСЛОТЫ ИМЕЮТ ИСТОРИЧЕСКИ СЛОЖИВШИЕСЯ ИЛИ ТРИВИАЛЬНЫЕ НАЗВАНИЯ, СВЯЗАН
Описание слайда:

МНОГИЕ КИСЛОТЫ ИМЕЮТ ИСТОРИЧЕСКИ СЛОЖИВШИЕСЯ ИЛИ ТРИВИАЛЬНЫЕ НАЗВАНИЯ, СВЯЗАННЫЕ ГЛАВНЫМ ОБРАЗОМ С ИСТОЧНИКОМ ИХ ПОЛУЧЕНИЯ Щавелевая кислота Валериановая кислота Яблочная кислота Лимонная кислота Молочная кислота Янтарная кислота Масляная кислота

№ слайда 4 КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – ЭТО ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, МОЛЕКУЛЫ КОТОРЫХ СОДЕРЖАТ КАР
Описание слайда:

КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ – ЭТО ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА, МОЛЕКУЛЫ КОТОРЫХ СОДЕРЖАТ КАРБОКСИЛЬНУЮ ГРУППУ

№ слайда 5 Карбоновые кислоты – это кислородосодержащие органические вещества, молекулы
Описание слайда:

Карбоновые кислоты – это кислородосодержащие органические вещества, молекулы которых содержат одну, две или более карбоксильных функциональных групп -СООН, соединенных с углеводородным радикалом.

№ слайда 6 Алгоритм названия карбоновых кислот: Находим главную цепь атомов углерода и н
Описание слайда:

Алгоритм названия карбоновых кислот: Находим главную цепь атомов углерода и нумеруем её, начиная с карбоксильной группы. Указываем положение заместителей и их название (названия). После корня, указывающего число атомов углерода в цепи, идет суффикс «-овая» кислота. Если карбоксильных групп несколько, то перед «- овая» ставится числительное ( -ди, - три…) Пример: 3- метилбутан + -овая = 3-метилбутановая кислота

№ слайда 7 ДАЙТЕ НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВУ CH3 │ H3C-CH2-C -CH2-COOH │ CH3
Описание слайда:

ДАЙТЕ НАЗВАНИЕ ВЕЩЕСТВУ CH3 │ H3C-CH2-C -CH2-COOH │ CH3

№ слайда 8 Алгоритм записи формул карбоновых кислот: Выделить корень слова на основании,
Описание слайда:

Алгоритм записи формул карбоновых кислот: Выделить корень слова на основании, которого записать углеродный скелет в состав, которого входит карбоксильная группа. Нумеруем атомы углерода, начиная с карбоксильной группы. Указываем заместители согласно нумерации. Необходимо дописать недостающие атомы водорода (углерод четырёхвалентен). Проверить правильность записи формулы. Пример: 2-метилбутановая кислота.

№ слайда 9 ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ 1	Агрегатное состояние	  2	Растворимост
Описание слайда:

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА КАРБОНОВЫХ КИСЛОТ 1 Агрегатное состояние   2 Растворимость   3 Цвет   4 Запах  

№ слайда 10 ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ
Описание слайда:

ВОДОРОДНЫЕ СВЯЗИ

№ слайда 11 ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ №	Ход работы	Наблюдения 1	Реакция на инд
Описание слайда:

ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ № Ход работы Наблюдения 1 Реакция на индикаторы: В две пробирки прилить по 1-2 мл раствора уксусной кислоты. В первую пробирку опустить: а) лакмусовую бумагу, б) во вторую - метилоранжевую   2 Реакция уксусной кислоты с металлами: В пробирку с магнием прилить 1-2 мл раствора уксусной кислоты   3 Реакция уксусной кислоты с основными оксидами: В пробирку с оксидом меди (II) прилить 1-2 мл раствора уксусной кислоты. Нагреть.   4 Реакция уксусной кислоты со щелочами: В пробирку прилить 1-2 мл раствора щелочи NaOH, добавить 1-2 капли фенолфталеина. Сюда прилить1-2 мл раствора уксусной кислоты.   5 Реакция уксусной кислоты с карбонатами: В пробирку поместить питьевую соду NaHCO3. Сюда прилить1-2 мл раствора уксусной кислоты.    

№ слайда 12 ДИССОЦИАЦИЯ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ CH3-COOH ↔ CH3-COO¯ + H+
Описание слайда:

ДИССОЦИАЦИЯ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ CH3-COOH ↔ CH3-COO¯ + H+

№ слайда 13 ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ОБНАРУЖИТЬ КИСЛОТУ ИСПОЛЬЗУЮТ ИНДИКАТОР
Описание слайда:

ДЛЯ ТОГО ЧТОБЫ ОБНАРУЖИТЬ КИСЛОТУ ИСПОЛЬЗУЮТ ИНДИКАТОР

№ слайда 14 Взаимодействие с активными металлами 2CH3COOH + Mg = = (CH3COO)2Mg + H2
Описание слайда:

Взаимодействие с активными металлами 2CH3COOH + Mg = = (CH3COO)2Mg + H2

№ слайда 15 Взаимодействие с основными оксидами 2CH3COOH + CuO = (CH3COO)2Cu + H2O
Описание слайда:

Взаимодействие с основными оксидами 2CH3COOH + CuO = (CH3COO)2Cu + H2O

№ слайда 16 Взаимодействие со щелочами CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O
Описание слайда:

Взаимодействие со щелочами CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O

№ слайда 17 Взаимодействие с солями 2CH3COOH + Na2CO3 = =2CH3COONa + H2O + CO2
Описание слайда:

Взаимодействие с солями 2CH3COOH + Na2CO3 = =2CH3COONa + H2O + CO2

№ слайда 18 ВЗАИМОДЕЙСТВУЯ СО СПИРТАМИ, КИСЛОТЫ ОБРАЗУЮТ ЭФИРЫ CH3COOH + HOC2H5 = CH3-CO-
Описание слайда:

ВЗАИМОДЕЙСТВУЯ СО СПИРТАМИ, КИСЛОТЫ ОБРАЗУЮТ ЭФИРЫ CH3COOH + HOC2H5 = CH3-CO-O-C2H5 + H2O уксусноэтиловый эфир В природе эфиры содержатся в цветах, плодах, ягодах. Их используют в производстве фруктовых вод и духов.

№ слайда 19 Тестирование: 1. Какие из названных кислот являются органическими? а) муравьи
Описание слайда:

Тестирование: 1. Какие из названных кислот являются органическими? а) муравьиная; б) азотная; в) серная; г) лимонная. 2. Почему болезненны укусы муравьев? а) обжигают муравьиной кислотой; б) выделяют яд; в) разъедают муравьиной щелочью; г) вонзают острые зубчики. 3. Как называют соли уксусной кислот? а) ацетаты; б) бустилаты; в) пропилаты; г) постулаты. 4. Какого названия кислоты не существует? а) лимонная; б) щавелевая; в) винная; г) виноградная. 5. Какие кислоты являются витаминами? а) никотиновая; б) аскорбиновая; в) ацетилсалициловая; г) янтарная.

№ слайда 20 ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: 1. Прочитать и пересказать § 31 2. Выучить гомологический р
Описание слайда:

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ: 1. Прочитать и пересказать § 31 2. Выучить гомологический ряд карбоновых кислот, названия кислотных остатков 3. Записать формулы изомеров для пентановой (валериановой) кислоты. Дать им названия

Автор
Дата добавления 11.10.2015
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров846
Номер материала ДВ-050034
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх