Презентация по химии на тему "Карбоновые кислоты" (10 класс базовый уровень)

• 1 слайд

  карбоновые кислоты
  

• 2 слайд

  Цели урока
  Сформировать представление о строении, изомерии, номенклатуре карбоновых кислот
  Актуализировать знания о свойствах кислот, сравнить свойства органических и неорганических кислот
  Продолжить формирование умения составлять формулы изомеров и уравнения с участием органических веществ
  Изучить способы получения органических веществ
  

• 3 слайд

• 4 слайд

• 5 слайд

• 6 слайд

• 7 слайд

  Номенклатура
  
  Главная цепь начинается и нумеруется с карбоксильной группы
  В префиксе указывается положение и название заместителей
  После корня, указывающего число атомов в цепи, идет суффикс, показывающий наличие кратной связи, их положение
  После этого добавляется «-овая кислота» (если несколько групп –СООН, то перед –овая ставится числительное ди-, три-, и т.д.)
  

• 8 слайд

  Пример
  

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

  Пример:
  СН3-СН2-СН2-СООН бутановая кислота
  
  СН3-СН-СООН 2-метилпропановая кислота
  СН3
  
  СН3- С=О этилацетат
  О-С2Н5
  
  изомерия карбоновых кислот
  1) углеродного скелета
  2) межклассовая
  

• 12 слайд

  3) пространственная
  

• 13 слайд

  4) оптическая
  

• 14 слайд

  Физические свойства
  Среди кислот нет газов. Причина – водородные связи между молекулами кислот – образование димеров.
  
  
  

• 15 слайд

  Возникновение водородных связей становится понятным при рассмотрении электронного строения карбоновых кислот
  

• 16 слайд

  Карбоксильная группа притягивается молекулами воды, образуя прочные водородные связи
  

• 17 слайд

  1. Наличие прочных водородных связей обуславливает более высокие температуры кипения, чем у спиртов, неограниченную растворимость в воде первых четырех представителей гомологического ряда
  2. Соединения С1-С9 –при комнатной температуре жидкости с неприятным резким запахом, высшие предельные карбоновые кислоты –твердые вещества без запаха
  
  

• 18 слайд

  Химические свойства
  1. Кислотные свойства
  

• 19 слайд

  2. Образование солей аммония
  

• 20 слайд

  3. Реакция этерификации (образование сложных эфиров)
  

• 21 слайд

• 22 слайд

  4. Реакции замещения
  R-СН2–СООН +Сl2 R-СН–СООН + НСl
  Сl
  Реакция идет в присутствии катализатора
  

• 23 слайд

  Получение карбоновых кислот
  1. В лаборатории – вытеснение кислот из солей более сильной кислотой:
  RСОONа + Н2SO4 RСОOH+ Nа НSO4
  2. Окисление альдегидов, спиртов, углеводородов.