Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Предмет оранической химии" (10 класс)

Презентация по химии на тему "Предмет оранической химии" (10 класс)

  • Химия
Предмет органической химии. Органические вещества.
Возникновение и развитие органической химии. Первые классификации (по происхо...
Развитие органической химии в XIX веке.
Возникновение органической химии. Йенс Якобс Берцелиус – 1808 г. «Вещества, п...
Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик и минералог, инос...
Развитие органической химии. 1824 г. – синтезирована щавелевая кислота (Ф. Вё...
Развитие органической химии. 1824 г. – синтезирована щавелевая кислота (Ф. Вё...
Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный член-корреспондент Петер...
Кольбе (Kolbe) Адольф Вильгельм Герман (1818-84), немецкий химик. Разработал...
Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик, академик П...
«Органическая химия есть химия углеводородов и их производных, т.е. продуктов...
Классификация веществ. Вещества Органические Неорганические Наряду с другими...
Особенности органических веществ. Органических веществ насчитывается 18 000 0...
Природные органические вещества: целлюлоза крахмал жиры белки глюкоза
Органические вещества, созданные человеком: акрил резина лавсан искусственный...
Биотехнология – это наука о получении органических веществ не из живых органи...
Генная инженерия – наука о создании новых видов высокопродуктивных организмов...
Гомологический ряд. Гомологическим рядом называется ряд веществ, расположенны...
Изомеры Вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный с...
Сравнение свойств органических и неорганических веществ Критерий сравнения Не...
1 из 21

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Предмет органической химии. Органические вещества.
Описание слайда:

Предмет органической химии. Органические вещества.

№ слайда 2 Возникновение и развитие органической химии. Первые классификации (по происхо
Описание слайда:

Возникновение и развитие органической химии. Первые классификации (по происхождению) IX – X в. арабский алхимик Абу Бакр ар-Рази (865-925): Вещества (изучались раздельно) Минеральные Животные Растительные

№ слайда 3 Развитие органической химии в XIX веке.
Описание слайда:

Развитие органической химии в XIX веке.

№ слайда 4 Возникновение органической химии. Йенс Якобс Берцелиус – 1808 г. «Вещества, п
Описание слайда:

Возникновение органической химии. Йенс Якобс Берцелиус – 1808 г. «Вещества, получаемые из организмов (растительного и животного происхождения) – ОРГАНИЧЕСКИЕ, наука, их изучающая – ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.» По Берцелиусу органические вещества нельзя получить в лаборатории, как неорганические. Они создаются организмами под влиянием «жизненной силы». Учение о «жизненной силе» - виталистическое учение (от лат. vita – жизнь).

№ слайда 5 Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик и минералог, инос
Описание слайда:

Берцелиус (Berzelius) Йенс Якоб (1779-1848), шведский химик и минералог, иностранный почетный член Петербургской АН (1820). Открыл церий (1803), селен (1817), торий (1828). Создал (1812-19) электрохимическую теорию химического сродства, на ее основе построил классификацию элементов, соединений и минералов. Определил (1807-18) атомные массы 45 элементов, ввел (1814) современные химические знаки элементов. Предложил термин «катализ».

№ слайда 6 Развитие органической химии. 1824 г. – синтезирована щавелевая кислота (Ф. Вё
Описание слайда:

Развитие органической химии. 1824 г. – синтезирована щавелевая кислота (Ф. Вёллер) 1828 г. – 1842 г. – анилин (Н. Н. Зинин) 1845 г. – уксусная кислота (А. Кольбе) 1847 г. – карбоновые кислоты (А. Кольбе) 1854 г. – 1861 г. –

№ слайда 7 Развитие органической химии. 1824 г. – синтезирована щавелевая кислота (Ф. Вё
Описание слайда:

Развитие органической химии. 1824 г. – синтезирована щавелевая кислота (Ф. Вёллер) 1828 г. – мочевина (Ф. Вёллер) 1842 г. – анилин (Н. Н. Зинин) 1845 г. – уксусная кислота (А. Кольбе) 1847 г. – карбоновые кислоты (А. Кольбе) 1854 г. – жиры (М. Бертло) 1861 г. – сахаристые вещества (А. Бутлеров)

№ слайда 8 Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный член-корреспондент Петер
Описание слайда:

Велер Фридрих (1800-82), немецкий химик, иностранный член-корреспондент Петербургской АН (1853). Впервые синтезировал из неорганических веществ органическое соединение (1824) и установил его тождество с мочевиной (1828). Исследования Велера поставили под сомнение правоту витализма.

№ слайда 9 Кольбе (Kolbe) Адольф Вильгельм Герман (1818-84), немецкий химик. Разработал
Описание слайда:

Кольбе (Kolbe) Адольф Вильгельм Герман (1818-84), немецкий химик. Разработал методы синтеза уксусной (1845), салициловой (1860, реакция Кольбе - Шмитта) и муравьиной (1861) кислот, электрохимического синтеза углеводородов (1849, реакция Кольбе).

№ слайда 10 Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик, академик П
Описание слайда:

Бутлеров Александр Михайлович (1828-86), российский химик-органик, академик Петербургской АН (1874). Создал (1861) и обосновал теорию химического строения, согласно которой свойства веществ определяются порядком связей атомов в молекулах и их взаимным влиянием. Первым объяснил (1864) явление изомерии. Открыл полимеризацию изобутилена. Синтезировал ряд органических соединений (уротропин, полимер формальдегида и др.). Труды по сельскому хозяйству, пчеловодству. Поборник высшего образования для женщин.

№ слайда 11 «Органическая химия есть химия углеводородов и их производных, т.е. продуктов
Описание слайда:

«Органическая химия есть химия углеводородов и их производных, т.е. продуктов, образующихся при замене водорода другими атомами или группами атомов» К. Шорлеммер

№ слайда 12 Классификация веществ. Вещества Органические Неорганические Наряду с другими
Описание слайда:

Классификация веществ. Вещества Органические Неорганические Наряду с другими элементами всегда содержат углерод Нет такого хим. элемента, который присутствовал бы во всех веществах

№ слайда 13 Особенности органических веществ. Органических веществ насчитывается 18 000 0
Описание слайда:

Особенности органических веществ. Органических веществ насчитывается 18 000 000 (неорганических – 100 000) В состав всех органических веществ входят углерод и водород, поэтому большинство из них горят образуя углекислый газ и воду Имеют более сложное строение молекулы и огромную молекулярную массу Органические вещества можно расположить в ряды сходных по составу, строению и свойствам – гомологов Для органических веществ характерной является изомерия

№ слайда 14 Природные органические вещества: целлюлоза крахмал жиры белки глюкоза
Описание слайда:

Природные органические вещества: целлюлоза крахмал жиры белки глюкоза

№ слайда 15 Органические вещества, созданные человеком: акрил резина лавсан искусственный
Описание слайда:

Органические вещества, созданные человеком: акрил резина лавсан искусственный каучук пластмасса капрон полиэстер полипропилен полиэтилен

№ слайда 16 Биотехнология – это наука о получении органических веществ не из живых органи
Описание слайда:

Биотехнология – это наука о получении органических веществ не из живых организмов, а из клеточных культур. Хлебопечение, при котором используется спиртовое брожение с помощью одноклеточных грибов – дрожжей; производство молочнокислых продуктов; Микроорганизмы способны синтезировать витамины группы В; Получение антибиотиков; Антибиотики – это вещества микробного происхождения, убивающие других микроорганизмов или тормозящих их развитие. Производство ферментов; Ферменты – это биологические катализаторы.

№ слайда 17 Генная инженерия – наука о создании новых видов высокопродуктивных организмов
Описание слайда:

Генная инженерия – наука о создании новых видов высокопродуктивных организмов, синтез важнейших соединений белковой природы. Генная инженерия – это совокупность методов, позволяющих посредством операций in vitro (в пробирке, вне организма), переносить генетическую информацию из одного организма в другой. Цель генной инженерии в получении клеток (в первую очередь бактериальных), способных в промышленных масштабах вырабатывать некоторые «человеческие» белки; в возможности преодолевать межвидовые барьеры и передавать отдельные наследственные признаки одних организмов другим (использование в селекции растений и животных).

№ слайда 18
Описание слайда:

№ слайда 19 Гомологический ряд. Гомологическим рядом называется ряд веществ, расположенны
Описание слайда:

Гомологический ряд. Гомологическим рядом называется ряд веществ, расположенных в порядке возрастания их относительных молекулярных масс, сходных по строению и химическим свойствам, где каждый член отличается от предыдущего на гомологическую разницу CH2. Вещества такого ряда называются гомологами Гомологический ряд предельных углеводородов: CH4 - метан C2H6 – этан C3H8 - пропан C4H10 - бутан C5H12 - пентан

№ слайда 20 Изомеры Вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный с
Описание слайда:

Изомеры Вещества, которые имеют один и тот же качественный и количественный составы, но отличаются по своему строению и свойствам, называются изомерами, а явление существования таких веществ носит название изомерии. CH3 – CH2 – CH2 – CH3 Бутан (C4H10) CH3 – CH – CH3 CH3 Изобутан (C4H10)

№ слайда 21 Сравнение свойств органических и неорганических веществ Критерий сравнения Не
Описание слайда:

Сравнение свойств органических и неорганических веществ Критерий сравнения Неорганические вещества Органические вещества Строение Молекулярная масса Температура кипения Горючесть Известное кол-во немолекулярное молекулярное небольшая обычно очень большая высокая невысокая в основном низкая высокая немногим более 100 тысяч около 18 млн

Автор
Дата добавления 18.11.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров11
Номер материала ДБ-364317
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх