273496
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5 480 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1 400 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ 60%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до 28 февраля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Соль - знакомая незнакомка"

Презентация по химии на тему "Соль - знакомая незнакомка"


Напоминаем, что в соответствии с профстандартом педагога (утверждён Приказом Минтруда России), если у Вас нет соответствующего преподаваемому предмету образования, то Вам необходимо пройти профессиональную переподготовку по профилю педагогической деятельности. Сделать это Вы можете дистанционно на сайте проекта "Инфоурок" и получить диплом с присвоением квалификации уже через 2 месяца!

Только сейчас действует СКИДКА 50% для всех педагогов на все 184 курса профессиональной переподготовки! Доступна рассрочка с первым взносом всего 10%, при этом цена курса не увеличивается из-за использования рассрочки!

ВЫБРАТЬ КУРС И ПОДАТЬ ЗАЯВКУ
библиотека
материалов
«Знакомая незнакомка» Выполнила ученица 8 «А» класса МБОУСОШ №51 г.Тулы Хотьк...
Проблемные вопросы: Зачем человек начал добывать соль и когда соль стала пище...
Цели и задачи Выполнять исследовательскую деятельность, работая в информацион...
Темы исследований: 1. История добычи соли 3.Значение соли для живых организм...
Из истории Первобытный человек получал необходимую ему соль с пищей животного...
Из истории Древнегречеий поэт Гомер называл поваренную соль «божественной» В...
Интересные факты В древнем Риме соль подносили каждому гостю в знак дружбы В...
Крупнейшие месторождения соли Крупнейшими месторождениями соли являются - Мё...
Свойства поваренной соли Хлори́д на́трия химическое соединение NaCl, натриева...
ГИПОТЕЗА (предположение) Возможно, что человеку и другим существам вообще не...
Основополагающий вопрос: Может ли человек обойтись без соли и каковы свойства...
Значение соли Соль для организма жизненно нужна. Почему? Чтобы ответить на эт...
Животные и соль Любимое блюдо животных – соль. Травоядным животным жизненно н...
Применение соли Применение поваренной соли Соль - основное сырье для многих о...
Вывод Соль, как природный консервант известна человеку с давних пор. Соль нез...
Литература Книга вопросов и ответов «Что? Где? Почему?» М, ЭКСМО, 2002 Курлан...

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд «Знакомая незнакомка» Выполнила ученица 8 «А» класса МБОУСОШ №51 г.Тулы Хотьк
Описание слайда:

«Знакомая незнакомка» Выполнила ученица 8 «А» класса МБОУСОШ №51 г.Тулы Хотько Вероника Руководитель учитель химии МБОУСОШ №51 г.Тулы Добрякова М.В.

2 слайд Проблемные вопросы: Зачем человек начал добывать соль и когда соль стала пище
Описание слайда:

Проблемные вопросы: Зачем человек начал добывать соль и когда соль стала пищевым продуктом? Какими свойствами обладает соль? Можно ли обойтись вообще без соли? Нужно ли соблюдать меру при употреблении в пищу соли?

3 слайд Цели и задачи Выполнять исследовательскую деятельность, работая в информацион
Описание слайда:

Цели и задачи Выполнять исследовательскую деятельность, работая в информационных сайтах интернета, с дополнительной, справочной и научной литературой. Представлять результаты исследований. Научиться находить нетрадиционные пути применения свойств привычных веществ Систематизировать научный справочный материал и обобщить полученные знания о соли.

4 слайд Темы исследований: 1. История добычи соли 3.Значение соли для живых организм
Описание слайда:

Темы исследований: 1. История добычи соли 3.Значение соли для живых организмов 4.Применение соли 2. Свойства соли

5 слайд Из истории Первобытный человек получал необходимую ему соль с пищей животного
Описание слайда:

Из истории Первобытный человек получал необходимую ему соль с пищей животного происхождения или из золы растений. Позднее люди научились поливать горящие в костре куски дерева морской водой и оставшуюся золу использовать в пищу. Уже за две тысячи лет до н.э. китайцы научились получать поваренную соль выпариванием морской воды. Способ извлечения соли из морской воды выпариванием независимо был изобретен в странах с сухим и жарким климатом -в Индии, Греции, Риме. Слово соль произошло от латинского слова sal, которое происходит от греческого термина hals - означающего море.   Латинское слово "salarium" и английское слово "salary", означающие "жалованье", "зарплата", - имеют "солевое" происхождение.

6 слайд Из истории Древнегречеий поэт Гомер называл поваренную соль «божественной» В
Описание слайда:

Из истории Древнегречеий поэт Гомер называл поваренную соль «божественной» В те времена соль ценилась выше золота. В 1711 г. Петр 1 издал указ о введении соляной монополии. Торговля солью стала исключительным правом государства.

7 слайд Интересные факты В древнем Риме соль подносили каждому гостю в знак дружбы В
Описание слайда:

Интересные факты В древнем Риме соль подносили каждому гостю в знак дружбы В России с 1818 г. по 1881 г. существовал налог на соль. После его отмены стоимость соли в течение нескольких лет снизилось втрое, а потребление увеличилось в несколько раз В средние века цена соли была настолько высока, что она играла роль денег, как и другие ценные предметы Поваренная соль — это единственное минеральное вещество, которое человек употребляет в чистом виде

8 слайд Крупнейшие месторождения соли Крупнейшими месторождениями соли являются - Мё
Описание слайда:

Крупнейшие месторождения соли Крупнейшими месторождениями соли являются - Мёртвое море, залив Кара - Богаз - Гол (Туркмения), Соледар (Донецкая область Украины ),озеро Баскунчак (Россия), Соль – Илецк,Усолье-Сибирское,Соликамск (Россия).

9 слайд Свойства поваренной соли Хлори́д на́трия химическое соединение NaCl, натриева
Описание слайда:

Свойства поваренной соли Хлори́д на́трия химическое соединение NaCl, натриевая соль соляной кислоты. Хлорид натрия в значительном количестве содержится в морской воде, создавая её солёный вкус. Встречается в природе в виде минерала галита (каменная соль). Поваренная соль кристаллизуется в форме куба. Куб – правильный многогранник, октаэдр, вершин - 8, ребер - 12, граней – 6. Ионы натрия Na + и хлора Cl - в узлах кристаллической решётки поваренной соли определяют кубическую форму кристаллов. Кристаллическая решётка хлорида натрия называется ионной кристаллической решёткой.

10 слайд ГИПОТЕЗА (предположение) Возможно, что человеку и другим существам вообще не
Описание слайда:

ГИПОТЕЗА (предположение) Возможно, что человеку и другим существам вообще не нужна соль и она приносит только вред

11 слайд Основополагающий вопрос: Может ли человек обойтись без соли и каковы свойства
Описание слайда:

Основополагающий вопрос: Может ли человек обойтись без соли и каковы свойства соли ?

12 слайд Значение соли Соль для организма жизненно нужна. Почему? Чтобы ответить на эт
Описание слайда:

Значение соли Соль для организма жизненно нужна. Почему? Чтобы ответить на этот вопрос, вспомните, из чего состоит человеческое тело? На 70% из воды. А соль регулирует и поддерживает водный баланс в организме. Другими словами, исключить соль то же, что исключить дыхание. Но отсюда же вытекает вывод: избыточное или недостаточное количество соли в рационе нарушает этот баланс.   Хлорид натрия нужен организму человека или животного не только для образования соляной кислоты в желудочном соке. Эта соль входит в тканевые жидкости и в состав крови. В последней её концентрация равна 0,5-0,6 %. Организм человека быстро реагирует на нарушение солевого баланса появлением мышечной слабости, утомляемости, потерей аппетита, возникновением неутолимой нарушает этот баланс. Na + ион натрия – главный внеклеточный ион; содержится в крови и лимфе; вместе с ионами калия обеспечивает: 1. Проницаемость клеточных мембран для различных веществ. 2. Проведение импульса по нервному волокну. 3. Регулирует давление крови в организме.  

13 слайд Животные и соль Любимое блюдо животных – соль. Травоядным животным жизненно н
Описание слайда:

Животные и соль Любимое блюдо животных – соль. Травоядным животным жизненно необходим источник ионов натрия. Хищники получают её с мясом и кровью добычи

14 слайд Применение соли Применение поваренной соли Соль - основное сырье для многих о
Описание слайда:

Применение соли Применение поваренной соли Соль - основное сырье для многих отраслей химической промышленности, в том числе для получения каустической соды, соляной кислоты, металлического натрия, хлора, гидроксида натрия, синтетических смол и т.д. Значительное количество соли используется для нужд теплоэнергетики, в частности, при химической очистке воды для котлов теплоэлектростанций. Кроме этого, хлорид натрия активно используется предприятиями цветной металлургии, нефтегазовой промышленности, предприятиями по обслуживанию автодорог для борьбы с гололедом и т. д Консервирование солением различных пищевых продуктов: мяса, рыбы, овощей, грибов и т. п. – основано на так называемых антисептических или противогнилостных свойствах поваренной соли, т. е. на способности убивать бактерии или микробы, вызывающие гниение веществ растительного или животного происхождения. На этом свойстве основано производство мясных и рыбных консервов. Какие же свойства соли используются при консервировании пищевых продуктов? Консервирование солением различных пищевых продуктов: мяса, рыбы, овощей, грибов и т. п. – основано на так называемых антисептических или противогнилостных свойствах поваренной соли, т. е. на способности убивать бактерии или микробы, вызывающие гниение веществ растительного или животного происхождения. На этом свойстве основано производство мясных и рыбных консервов.

15 слайд Вывод Соль, как природный консервант известна человеку с давних пор. Соль нез
Описание слайда:

Вывод Соль, как природный консервант известна человеку с давних пор. Соль незаменима как вкусовая добавка. Соль широко применяется в быту, сельском хозяйстве, химической промышленности, медицине, косметологии, кулинарии. Соль просто необходима человеческому организму для нормальной жизнедеятельности. При всем этом соль является причиной множества заболеваний пищеварительной, выделительной и кровеносной систем.

16 слайд Литература Книга вопросов и ответов «Что? Где? Почему?» М, ЭКСМО, 2002 Курлан
Описание слайда:

Литература Книга вопросов и ответов «Что? Где? Почему?» М, ЭКСМО, 2002 Курланский Марк «Всеобщая история соли»,Москва, Ж.:Колибри, 2007 г. Песков В. К. «Окно в природу: Щепотка соли», 2000 г. Интернет ресурсы http://fatalenergy.com.ru/power/index.php?newsid=1246483390 http://www.calameo.com/read/0012952201a6b2d6f1200 http://www.calameo.com/read/0012952201a6b2d6f1200 http://www.sivash.de/ru/rosa-meersalz-ru СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ !

Общая информация

Номер материала: ДВ-088362



Очень низкие цены на курсы переподготовки от Московского учебного центра для педагогов

Специально для учителей, воспитателей и других работников системы образования действуют 60% скидки (только до конца зимы) при обучении на курсах профессиональной переподготовки (124 курса на выбор).

После окончания обучения выдаётся диплом о профессиональной переподготовке установленного образца с присвоением квалификации (признаётся при прохождении аттестации по всей России).

Подайте заявку на интересующий Вас курс сейчас: KURSY.ORG

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Инспектор по кадрам»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Логистика: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Маркетинг в организации, как средство привлечения новых клиентов»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Управление ресурсами информационных технологий»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация технической поддержки клиентов при установке и эксплуатации информационно-коммуникационных систем»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы менеджмента транспортных услуг в туризме»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.