399457
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 5.520 руб.;
- курсы повышения квалификации от 1.200 руб.
Престижные документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 70%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО сейчас!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности № 5201 выдана ООО "Инфоурок")

ИнфоурокХимияПрезентацииПрезентация по химии на тему "Углеводы, их классификация и значение" (10 класс - профиль)

Презентация по химии на тему "Углеводы, их классификация и значение" (10 класс - профиль)

библиотека
материалов
их классификация и значение *
1.Углеводами называли вещества с общей формулой Cx(H2O)y , где x и y – натура...
2. КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ Олигосахариды
М О Н О С А Х А Р И Д Ы - К моносахаридам относятся: Тетрозы С4Н8О4 (элитроза...
Глюкозу называют также виноградным сахаром, так как она содержится в большом...
В растительном мире широко распространена фруктоза. Фруктоза содержится в мед...
Фруктоза содержится в сладких плодах. Также фруктоза входит в состав сложных...
Д И С А Х А Р И Д Ы - Дисахариды имеют формулу С12Н22О11 К дисахаридам относя...
Мальтоза Лактоза Сахароза
Важнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это хими...
Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится в до...
Солодовый сахар широко распространен как в растительных, так и в животных орг...
П О Л И С А Х А Р И Д Ы - это такие углеводы, которые способны гидролизоватьс...
Крахмал
Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый в...
Гликоген Гликоген содержится во всех животных тканях. Особенно много его в пе...
Целлюлоза
Целлюлоза является полимером глюкозы. В ней заключено около 50 % углерода, со...
Хитин - близок к целлюлозе; он встречается у некоторых форм грибов, а также к...
3.Значение углеводов. ?

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд их классификация и значение *
Описание слайда:

их классификация и значение *

2 слайд 1.Углеводами называли вещества с общей формулой Cx(H2O)y , где x и y – натура
Описание слайда:

1.Углеводами называли вещества с общей формулой Cx(H2O)y , где x и y – натуральные числа. В животных клетках содержится небольшое количество углеводов, а в растительных – почти до 90 % от общего количества органических веществ.

3 слайд 2. КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ Олигосахариды
Описание слайда:

2. КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ Олигосахариды

4 слайд М О Н О С А Х А Р И Д Ы - К моносахаридам относятся: Тетрозы С4Н8О4 (элитроза
Описание слайда:

М О Н О С А Х А Р И Д Ы - К моносахаридам относятся: Тетрозы С4Н8О4 (элитроза треоза) Пентозы С5Н10О5 (арабиноза, ксилоза, рибоза ) Гексозы С6Н12О6 (глюкоза, манноза, галактоза, фруктоза) это углеводы, которые не способны гидролизоваться с образованием более простых углеводов.

5 слайд Глюкозу называют также виноградным сахаром, так как она содержится в большом
Описание слайда:

Глюкозу называют также виноградным сахаром, так как она содержится в большом количестве в виноградном соке. Кроме винограда глюкоза находится и в других сладких плодах и даже в разных частях растений. Распространена глюкоза и в животном мире: 0,1% ее находится в крови. Глюкоза разносится по всему телу и служит источником энергии для организма. Она также входит в состав сахарозы, лактозы, целлюлозы, крахмала. Глюкоза

6 слайд В растительном мире широко распространена фруктоза. Фруктоза содержится в мед
Описание слайда:

В растительном мире широко распространена фруктоза. Фруктоза содержится в меде. Извлекая из цветов сладких плодов соки, пчелы приготавливают мед, который по химическому составу представляет собой в основном смесь глюкозы и фруктозы. Фруктоза

7 слайд Фруктоза содержится в сладких плодах. Также фруктоза входит в состав сложных
Описание слайда:

Фруктоза содержится в сладких плодах. Также фруктоза входит в состав сложных сахаров, например тростникового и свекловичного. Фруктоза

8 слайд Д И С А Х А Р И Д Ы - Дисахариды имеют формулу С12Н22О11 К дисахаридам относя
Описание слайда:

Д И С А Х А Р И Д Ы - Дисахариды имеют формулу С12Н22О11 К дисахаридам относятся: - сахароза (глюкоза + фруктоза) , - лактоза (глюкоза + галактоза) , - мальтоза (глюкоза + глюкоза) это сложные сахара, каждая молекула которых при гидролизе распадается на 2 молекулы моносахаридов.

9 слайд Мальтоза Лактоза Сахароза
Описание слайда:

Мальтоза Лактоза Сахароза

10 слайд Важнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это хими
Описание слайда:

Важнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это химическое название обычного сахара, называемого тростниковым или свекловичным. Сахароза

11 слайд Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится в до
Описание слайда:

Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится в довольно значительном количестве. Лактоза отличается от других сахаров отсутствием гигроскопичности - она не отсыревает. В молоке млекопитающих лактоза от 4 до 6%. Лактоза – молочный сахар

12 слайд Солодовый сахар широко распространен как в растительных, так и в животных орг
Описание слайда:

Солодовый сахар широко распространен как в растительных, так и в животных организмах. Например, он образуется под влиянием ферментов пищеварительного канала, а также при многих технологических процессах бродильной промышленности: винокурения, пивоварении и т.д. Мальтоза – солодовый сахар Содержится в солоде – пророщенных, высушенных и размолотых зёрнах ячменя.

13 слайд П О Л И С А Х А Р И Д Ы - это такие углеводы, которые способны гидролизоватьс
Описание слайда:

П О Л И С А Х А Р И Д Ы - это такие углеводы, которые способны гидролизоваться с образованием множества молекул моносахаридов. К полисахаридам относятся: (С6Н10О5)n - целлюлоза (клетчатка), (С6Н10О5)n - крахмал, - гликоген (животный крахмал), - хитин.

14 слайд Крахмал
Описание слайда:

Крахмал

15 слайд Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый в
Описание слайда:

Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый видимый продукт фотосинтеза. При фотосинтезе крахмал образуется в растениях и откладывается в корнях, клубнях, семенах.

16 слайд Гликоген Гликоген содержится во всех животных тканях. Особенно много его в пе
Описание слайда:

Гликоген Гликоген содержится во всех животных тканях. Особенно много его в печени (до 20%) и в мышцах (4%).

17 слайд Целлюлоза
Описание слайда:

Целлюлоза

18 слайд Целлюлоза является полимером глюкозы. В ней заключено около 50 % углерода, со
Описание слайда:

Целлюлоза является полимером глюкозы. В ней заключено около 50 % углерода, содержащегося в растениях. По общей массе на Земле целлюлоза занимает первое место среди органических соединений.

19 слайд Хитин - близок к целлюлозе; он встречается у некоторых форм грибов, а также к
Описание слайда:

Хитин - близок к целлюлозе; он встречается у некоторых форм грибов, а также как важный компонент наружного скелета некоторых животных.

20 слайд 3.Значение углеводов. ?
Описание слайда:

3.Значение углеводов. ?

21 слайд
Описание слайда:

Общая информация

Номер материала: ДВ-509960

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Химия окружающей среды»
Курс профессиональной переподготовки «Химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Организация научно-исследовательской работы студентов в соответствии с требованиями ФГОС»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Клиническая психология: организация реабилитационной работы в социальной сфере»
Курс повышения квалификации «Экономика и право: налоги и налогообложение»
Курс повышения квалификации «Введение в сетевые технологии»
Курс повышения квалификации «Специфика преподавания конституционного права с учетом реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по химии в условиях реализации ФГОС ООО»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Страхование и актуарные расчеты»
Курс профессиональной переподготовки «Организация деятельности секретаря руководителя со знанием английского языка»
Курс повышения квалификации «Современные образовательные технологии в преподавании химии с учетом ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Техническое сопровождение технологических процессов переработки нефти и газа»
Курс профессиональной переподготовки «Организация системы учета и мониторинга обращения с отходами производства и потребления»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Онлайн-конференция Идет регистрация