Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Углеводы, их классификация и значение" (10 класс - профиль)
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Химия

Презентация по химии на тему "Углеводы, их классификация и значение" (10 класс - профиль)

библиотека
материалов
их классификация и значение *
1.Углеводами называли вещества с общей формулой Cx(H2O)y , где x и y – натура...
2. КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ Олигосахариды
М О Н О С А Х А Р И Д Ы - К моносахаридам относятся: Тетрозы С4Н8О4 (элитроза...
Глюкозу называют также виноградным сахаром, так как она содержится в большом...
В растительном мире широко распространена фруктоза. Фруктоза содержится в мед...
Фруктоза содержится в сладких плодах. Также фруктоза входит в состав сложных...
Д И С А Х А Р И Д Ы - Дисахариды имеют формулу С12Н22О11 К дисахаридам относя...
Мальтоза Лактоза Сахароза
Важнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это хими...
Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится в до...
Солодовый сахар широко распространен как в растительных, так и в животных орг...
П О Л И С А Х А Р И Д Ы - это такие углеводы, которые способны гидролизоватьс...
Крахмал
Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый в...
Гликоген Гликоген содержится во всех животных тканях. Особенно много его в пе...
Целлюлоза
Целлюлоза является полимером глюкозы. В ней заключено около 50 % углерода, со...
Хитин - близок к целлюлозе; он встречается у некоторых форм грибов, а также к...
3.Значение углеводов. ?
21 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 их классификация и значение *
Описание слайда:

их классификация и значение *

№ слайда 2 1.Углеводами называли вещества с общей формулой Cx(H2O)y , где x и y – натура
Описание слайда:

1.Углеводами называли вещества с общей формулой Cx(H2O)y , где x и y – натуральные числа. В животных клетках содержится небольшое количество углеводов, а в растительных – почти до 90 % от общего количества органических веществ.

№ слайда 3 2. КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ Олигосахариды
Описание слайда:

2. КЛАССИФИКАЦИЯ УГЛЕВОДОВ Олигосахариды

№ слайда 4 М О Н О С А Х А Р И Д Ы - К моносахаридам относятся: Тетрозы С4Н8О4 (элитроза
Описание слайда:

М О Н О С А Х А Р И Д Ы - К моносахаридам относятся: Тетрозы С4Н8О4 (элитроза треоза) Пентозы С5Н10О5 (арабиноза, ксилоза, рибоза ) Гексозы С6Н12О6 (глюкоза, манноза, галактоза, фруктоза) это углеводы, которые не способны гидролизоваться с образованием более простых углеводов.

№ слайда 5 Глюкозу называют также виноградным сахаром, так как она содержится в большом
Описание слайда:

Глюкозу называют также виноградным сахаром, так как она содержится в большом количестве в виноградном соке. Кроме винограда глюкоза находится и в других сладких плодах и даже в разных частях растений. Распространена глюкоза и в животном мире: 0,1% ее находится в крови. Глюкоза разносится по всему телу и служит источником энергии для организма. Она также входит в состав сахарозы, лактозы, целлюлозы, крахмала. Глюкоза

№ слайда 6 В растительном мире широко распространена фруктоза. Фруктоза содержится в мед
Описание слайда:

В растительном мире широко распространена фруктоза. Фруктоза содержится в меде. Извлекая из цветов сладких плодов соки, пчелы приготавливают мед, который по химическому составу представляет собой в основном смесь глюкозы и фруктозы. Фруктоза

№ слайда 7 Фруктоза содержится в сладких плодах. Также фруктоза входит в состав сложных
Описание слайда:

Фруктоза содержится в сладких плодах. Также фруктоза входит в состав сложных сахаров, например тростникового и свекловичного. Фруктоза

№ слайда 8 Д И С А Х А Р И Д Ы - Дисахариды имеют формулу С12Н22О11 К дисахаридам относя
Описание слайда:

Д И С А Х А Р И Д Ы - Дисахариды имеют формулу С12Н22О11 К дисахаридам относятся: - сахароза (глюкоза + фруктоза) , - лактоза (глюкоза + галактоза) , - мальтоза (глюкоза + глюкоза) это сложные сахара, каждая молекула которых при гидролизе распадается на 2 молекулы моносахаридов.

№ слайда 9 Мальтоза Лактоза Сахароза
Описание слайда:

Мальтоза Лактоза Сахароза

№ слайда 10 Важнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это хими
Описание слайда:

Важнейший из дисахаридов - сахароза - очень распространен в природе. Это химическое название обычного сахара, называемого тростниковым или свекловичным. Сахароза

№ слайда 11 Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится в до
Описание слайда:

Из молока получают молочный сахар - лактозу. В молоке лактоза содержится в довольно значительном количестве. Лактоза отличается от других сахаров отсутствием гигроскопичности - она не отсыревает. В молоке млекопитающих лактоза от 4 до 6%. Лактоза – молочный сахар

№ слайда 12 Солодовый сахар широко распространен как в растительных, так и в животных орг
Описание слайда:

Солодовый сахар широко распространен как в растительных, так и в животных организмах. Например, он образуется под влиянием ферментов пищеварительного канала, а также при многих технологических процессах бродильной промышленности: винокурения, пивоварении и т.д. Мальтоза – солодовый сахар Содержится в солоде – пророщенных, высушенных и размолотых зёрнах ячменя.

№ слайда 13 П О Л И С А Х А Р И Д Ы - это такие углеводы, которые способны гидролизоватьс
Описание слайда:

П О Л И С А Х А Р И Д Ы - это такие углеводы, которые способны гидролизоваться с образованием множества молекул моносахаридов. К полисахаридам относятся: (С6Н10О5)n - целлюлоза (клетчатка), (С6Н10О5)n - крахмал, - гликоген (животный крахмал), - хитин.

№ слайда 14 Крахмал
Описание слайда:

Крахмал

№ слайда 15 Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый в
Описание слайда:

Крахмал (C6Н10О5)n - это биополимер, состоящий из остатков глюкозы - первый видимый продукт фотосинтеза. При фотосинтезе крахмал образуется в растениях и откладывается в корнях, клубнях, семенах.

№ слайда 16 Гликоген Гликоген содержится во всех животных тканях. Особенно много его в пе
Описание слайда:

Гликоген Гликоген содержится во всех животных тканях. Особенно много его в печени (до 20%) и в мышцах (4%).

№ слайда 17 Целлюлоза
Описание слайда:

Целлюлоза

№ слайда 18 Целлюлоза является полимером глюкозы. В ней заключено около 50 % углерода, со
Описание слайда:

Целлюлоза является полимером глюкозы. В ней заключено около 50 % углерода, содержащегося в растениях. По общей массе на Земле целлюлоза занимает первое место среди органических соединений.

№ слайда 19 Хитин - близок к целлюлозе; он встречается у некоторых форм грибов, а также к
Описание слайда:

Хитин - близок к целлюлозе; он встречается у некоторых форм грибов, а также как важный компонент наружного скелета некоторых животных.

№ слайда 20 3.Значение углеводов. ?
Описание слайда:

3.Значение углеводов. ?

№ слайда 21
Описание слайда:


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 08.03.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров1533
Номер материала ДВ-509960
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх